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나폴리피자

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2025.7.10. 피제리아 라쪼(PIZZERIA RAZZO - 안산시 고잔동) / 나폴리 피자협회 공식 회원 인증점, 화덕에 구운 맛있는 나폴리피자 전문점 꽤 예전에 안산 쪽 사는 모 동생 만나러 이 쪽을 방문한 적이 있었습니다.그 때 이 친구 추천을 받아 방문한 '피제리아 라쪼(PIZZERIA RAZZO)' 라고 하는 이탈리안 화덕피자 전문점입니다.자기 되게 좋아하는 가게고 가족들하고도 몇 번 방문한 적 있는 곳이라 하더라고요. 나폴리 피자 전문점으로 나폴리 피자협회 공식 인증점이라고 합니다.예약을 해야 할 정도로 인기가 많은 가게라 하여 사전 네이버를 통해 예약하고 오픈 시각에 맞춰 입장했습니다. 매장 내부는 대략 이런 분위기.들어온 지 얼마 되지 않았음에도 금방 테이블이 꽉 차더군요. 멀리 주방쪽에 피자 굽는 화덕도 보여요. 벽에 붙어있는 각종 상패 및 인증서 액자. 로즈마리 잎이 들어간 물이 먼저 나왔고요. 메뉴판을 한 컷.크게 피..
2024.12.22. 로쏘 1924 나폴리 화덕피자(홍대입구-서교동) / 나폴리피자는 비싸면 안 된다. 나폴리피자는 나폴리 사람들의 생명이다. 꽤 예전에 오픈 당시 한 번 먹어본 적 있던 서울 홍대의 나폴리피자 전문점 '로쏘 1924' 를 오래간만에 방문했습니다.사실 이 앞에 지나가다 우연히 다시 들어간건데요, 예전에 갔던 가게가 아직도 그 모습 그대로 남아있어 좀 반갑기도 했거든요.다행히 자리를 잘 잡아 지금도 꾸준히 영업을 잘 하고 있는 것 같았습니다.   로쏘1924의 로고 간판. 가운데 열매 모양의 로고는 피자에 들어가는 토마토를 형상화한 것.   이탈리아 현지에서 온 명장들이 함께 일하는 곳으로 이 분들이 실제 매장에서 피자 굽는 모습을 볼 수 있습니다.그리고 다른 매장에 비해 피자 가격이 비교적 저렴한 편인데요, 일반적인 이탈리안 피자 하면 떠올리기 쉬운 마르게리따 피자가한 판 12,900원. 그 외에 우리에겐 다소 생소한 '마리나라..