계란토스트 (1) 썸네일형 리스트형 2023.3.18. (2) 토스트와 콩국, 아침으로 이만한 것이 또 없다 - 제일콩국(명덕역-남산동) / 2022.12 당일치기 대구여행 2022.12 당일치기 대구여행 (2) 토스트와 콩국, 아침으로 이만한 것이 또 없다 - 제일콩국(명덕역-남산동) . . . . . . 새벽 6시 열차를 타고 내려왔으니 아침을 먹었을 리 없지요. 대구 내려와서 아침을 먹어야 하는데, 마침 대구에 아침으로 먹기 정말 완벽한 지역 음식이 있습니다. 바로 '콩국' 콩국은 중화권 국가의 '또우장(豆漿)' 과 비슷한 음식으로 중국이나 타이완, 홍콩에서 아침식사로 즐겨먹는 음식인데요, 바로 따끈하게 데운 콩물(두유)에 꽈배기 같은 튀김빵을 곁들여먹는 것으로 중화권 국가에선 거의 필수 아침식사급이지만 우리나라에는 이상하게 대구 지역에만 이와 비슷한 음식이 퍼져 있더라고요. 대구에선 '콩국' 이라고 불립니다. 차이점이 있다면 아침으로 먹는 중화권과 달리 대구에선 어느.. 이전 1 다음