라떼 (6) 썸네일형 리스트형 2023.9.10. 카페 프로토콜(서울 연희동) / 작업실같은 어둡고 신비한 공간, 그 곳에서 마시는 시그리처 블렌드의 스몰 라떼 연희동의 꽤 재미난 카페 한 곳을 추천받아 다녀왔습니다. '카페 프로토콜' 이라는 장소. 가게 간판만 봐서는 이 곳이 카페 공간인지 전혀 알 수 없겠더라고요. 모르는 사람은 그냥 지나치기 쉬울 듯한 느낌. 그래서 지나가는 사람이 호기심으로 들어가본다기보단 이미 알고 있는 사람들이 일부러 찾아올 경우가 많을 듯 합니다. 매장 내에서는 텀블러 등의 상품을 비롯하여 홀빈 원두, 그리고 캡슐커피 등의 제품도 직접 제조, 판매를 하고 있습니다. 낮에 갔는데 실내 공간이 꽤 신비하더라고요. 일단 천장에 조명이 없이 낮에는 자연 채광으로 조명을 의지하는데, 밤에는 어떻게 하냐, 테이블마다 스탠드가 있습니다. 각 테이블마다 스탠드를 켜고 그 불에 의지하여 커피를 마시거나 혹은 공부를 하거나 할 수 있는데 이런 느낌은 .. 2022.8.16. 시그니처 카페 라떼(폴 바셋 하남스타필드점) / T-day를 만끽하자(2) - 폴 바셋에서는 고소하고 진한 라떼를 마시자 T-Day 할인혜택을 최대한 누려보자! 그 두 번째 무대는 프랜차이즈 카페 '폴 바셋(Paul Bassett)' 입니다. 폴 바셋(Paul Bassett)은 2003 바리스타 챔피언을 수상했던 폴 바셋이라는 호주 출신 바리스타의 이름을 딴 카페로 2009년 신세계백화점 강남점에 첫 매장을 오픈한 이후 수도권 위주로 집중되어 있긴 하지만 지방 출점도 꾸준히 하여 현재는 강원도를 제외한 전국 모든 지역(제주 포함)에 지점을 두고 있는 프랜차이즈 카페입니다. 저는 집에서 가장 가까운 곳에 위치한 '하남스타필드점' 을 방문했습니다. 하남스타필드의 경우 폴 바셋 매장이 두 곳 위치해있는데, 하나는 지하1층, 다른 하나는 3층 식당가 입구에 있습니다. 지하1층에 위치한 매장이 '하남 1호점', 그리고 지상 3층 식.. 2022.1.24. 라빈느 2(Lavigne 2 - 포천 소흘읍) / 중세 유럽의 성에 온 듯한 기분, 인스타 감성 뿜뿜 대형카페 전설의 돼지국밥, 돈미옥에서 밥 먹고 차로 이동한 곳은 추천을 받아 방문한 '라빈느' 라는 카페입니다. 이 쪽은 매장 안쪽 주차장에서 바라본 카페 전경. 카페가 아니라 무슨 중세 유럽 성이나 저택같은 느낌이에요(...) 시내 번화가가 아닌 외곽 쪽으로 가면 넓은 부지에 주차장과 함께 이렇게 크게 카페 차려놓은 곳을 많이 볼 수 있어요. 소홀읍, 광릉수목원 근처에도 이런 건물들이 많은데, 그 중에서도 유독 눈에 띄고 존재감 또한... 엄청나더군요. 큰길가 건너편에서 바라본 카페 전경. 지나가면서도 이런 건물 있으면 여기 대체 뭐지... 하고 호기심을 가질 수밖에 없는 엄청난 존재감. 오히려 큰 간판이 없기 때문에 뭐 하는 곳인지 호기심을 자아내게 만드는 것도 있어 보입니다. 큰길가 쪽의 카페 입구. 건물 .. 2021.9.2. 가배도(咖啡島 - 삼성동 코엑스) / 에스프레소와 우유가 1:1로 들어간 '코르타도'와 맛있는 2종의 티라미수 허머스 키친에서 밥을 먹고 이동한 곳은 삼성동 코엑스 1층 A홀 맞은편에 위치한 '가배도(咖啡島)' 라는 카페입니다. 가배(咖啡)는 커피의 한자 표현으로 '커피의 섬' 이라는 뜻으로 해석될 수도 있겠네요. 제가 방문한 매장은 삼성동 매장이지만 여기 외에도 몇 군데 지점이 있는 곳으로 커피와 티라미수가 맛있다고 해요. 매장 입구에 붙어있는 일러스트 액자. 그림만으로 대략 어떤 분위기의 카페일지 조금 가늠이 가는... 매장 입구에 메뉴판이 있어 안으로 들어가기 전, 어떤 메뉴가 있는지 가격은 얼마인지 확인할 수 있습니다. 약간 고급스런 브랜드 이미지가 있어 일반적인 카페보다 음료 및 디저트 가격은 살짝 비싼 편. 사회적 거리두기의 일환으로 몇몇 좌석은 사용을 할 수 없도록 비워 놓았습니다. 조명부터 시작해서.. 2021.5.20. 캡왕돈까스(의정부) / 모든 돈까스를 추가요금 없이 1+1! 곱배기로 내어주는 즉석 돈까스 + 스타벅스 민트 초코칩 블렌디드 의정부 시내에서 저녁으로 찾아가게 된 '캡 왕 돈까스' 라는 돈까스 전문점. 이 자리에서 40년간 영업을 한 가게...는 아니고, 아마 그간 요리 경력을 전부 넣은 듯. 생긴지 그리 오래 된 곳은 아닌데 '개인당 1+1' 이라는 현수막이 대체 뭔지 궁금해서 호기심에 들어가 보았습니다. 실내에 사람들이 좀 있어 별도의 메뉴판을 따로 찍진 못했지만, 돈까스는 7천원, 치즈돈까스는 8천원이었어요. 메뉴는 심플하게 단 두 가지 메뉴만 취급! 거기에 음료 추가 정도의 사이드만 있었습니다. 돈까스를 제외한 모든 메뉴는 셀프 바가 있어 뷔페식처럼 직접 담아올 수 있습니다. 국물과 수프는 물론 뷔페식당처럼 접시가 놓여 있어 자기가 직접 반찬, 양배추, 밥을 담을 수 있어요. 이 사이드를 자유롭게 자기가 직접 담을 수 .. 2021.1.15. 콩카페 연유라떼(동원F&B) / 베트남의 유명 커피브랜드 '콩카페'의 커피를 한국 편의점에서 편의점에서 구매한 '콩카페 연유라떼'는 베트남에서 유명한 커피 브랜드인 '콩카페'의 커피를 편의점 컵커피로 상품화시킨 것으로 연유를 넣어 진하고 달달한 맛의 베트남 커피 맛을 살려낸 제품입니다. 제조사는 동원 F&B. 가격은 편의점 기준 2,000원인데, 세븐일레븐 편의점에서 2+1 행사를 하더군요. 제품 용기 하단에 프린팅된 카페가 베트남의 커피브랜드 '콩카페' 의 간판과 점포 외형인 것 같습니다. 측면에 프린팅되어 있는 원재료 및 함량 등의 정보. 커피분말과 커피추출액 등은 베트남산 원두를 사용하였다고 합니다. 역시 측면에 프린팅되어 있는 영양성분표. 250ml 한 컵의 열량은 195kcal로 달달한 맛의 커피답게 열량이 꽤 높은 편입니다. 베트남 정통 커피와 달콤하고 부드러운 연유의 하모니를 느낄 .. 이전 1 다음
