공가네 (1) 썸네일형 리스트형 2023.1.12. 팔보월병 3종 비교시식회(인천 차이나타운 - 복래춘, 공가네, 중국제과담) 인천 차이나타운 여행 마지막 번외편. 차이나타운에서 똑같은 재료를 사용해 만든 월병 세 가지를 각기 다른 가게에서 사 와서 비교시식을 해 봤습니다. 월병의 종류는 '팔보월병(八寶月餅)' 으로 '여덟 가지의 보배가 들어갔다' 라는 뜻을 지닌 이 월병은 실제로 월병 속에 여덟 종류의 재료를 집어넣어 다른 월병보다 훨씬 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 물론 가격도 그만큼 높은 편이고요. . . . . . . 첫 번째 월병은 차이나타운에서 제일 오래 된 중국제과점인 '복래춘' 에서 사 온 팔보 월병(1,300원) 복래춘은 약 100여 년의 역사에 4대째 이어오는 월병집으로 차이나타운 북성동 원조 짜장면거리에서 근대개항거리로 넘어가는 다소 외진 언덕길에 위치해 있습니다. 그래서 다른 가게에 비해 존재감이 좀 떨.. 이전 1 다음
