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음식(외식)/카페,베이커리

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2025.10.22. 미쉐(MIXUE) 홍대점(서울 서교동) / 칭다오에서 본 그 '미쉐빙청(蜜雪冰城)! 이제 대한민국에서도 만날 수 있다! 며칠 전 블로그에 연재했던 중국 칭다오 여행기.거기 여행기를 보면 중국의 로컬 아이스크림 & 커피 브랜드인 '미쉐빙청(蜜雪冰城)' 을 두 번 다녀온 방문기가 있습니다.그런데 그 미쉐빙청이 사실 대한민국에도 진출해 있어요. 그것도 지난 2022년에 첫 진출, 벌써 3년이나 된 브랜드입니다.아무튼 이번엔 서울 홍대쪽에 위치한 미쉐빙청의 매장을 방문한 후기를 남길까 합니다. 위치는 포스팅 아래 약도를 참고해주세요. 미쉐빙청의 대한민국 공식 진출 상호명은 '미쉐(MIXUE)' 입니다. '미쉐 아이스크림 & 티'홍대점은 테이크아웃 전문점으로 가게 앞에 간단하게 앉아서 마실 수 있는 평상이 있긴 합니다만, 사실상 없는 셈이나 마찬가지. (8) 이 소프트 아이스크림 한 개가 단돈400원! 중국의 염가 아이스크림 프랜..
2025.10.21. 에그 함박 브리오슈 번(투썸플레이스) / 부드러운 함박스테이크 위에 체다치즈, 계란후라이가 들어간 맛있는 식사대용 햄버거 샌드위치 지난 스콘에 이어 소개할 상품은 투썸플레이스의 '에그 함박 브리오슈 번' 이라는 제품입니다. 가격은 5,900원.부드러운 브리오슈 번 안에 두툼한 함박 스테이크과 계란후라이, 체다치즈, 데미그라스 소스를 더해 만든 핫 샌드위치로식사 대용으로 즐기기 위한 목적으로 출시된 제품입니다. 제가 구매한 건 이렇게 전용 종이 박스에 담겨 포장되어 있었고요. 냉장 보관되어 있는데 매장에서 먹는 게 아니 포장해올 경우 어떻게 데워먹어야 한다 - 라고 직원이 따로 설명을 해 주더라고요.데울 때 번(빵)은 따로 분리하고 안에 들어있는 함박 스테이크와 계란, 치즈를 따로 데운 뒤 빵과 합체하라고 하네요. 구성은 다음과 같습니다.폭신한 브리오슈 번(빵) 사이에 함박 스테이크 패티, 데미그라스 소스, 계란후라이, 그리고 체..
2025.10.21. 블루베리 스콘(투썸플레이스) / 달콤상큼한 블루베리를 콕콕 박아넣은 밀도높은 간식&식사대용 스콘 오늘 소개할 상품은 투썸플레이스 카페의 '블루베리 스콘' 입니다. 가격은 3,900원.이름 그대로 블루베리를 듬뿍 집어넣은 간식 & 식사대용 삼각형의 스콘으로 카페에서 커피와 함께하기 좋은 빵 중 하나지요.일반 빵집과 마찬가지로 전용 포장지가 아닌 아무것도 인쇄되지 않은 일반 비닐 포장지에 담겨 판매되고 있더라고요. 후면에 가격표가 붙어있는데, 290800이란 숫자는 뭘까(...) 스콘 한 개 29만 800원이라는 이야기는 아닐테고...유통기한도 아니고 가격표는 더더욱 아닌지라 이 숫자의 정체가 뭘까 되게 궁금했는데, 뭐 먹고 잘못되지만 않음 되는 거겠지요. 삼각형 모양의 약간 울퉁불퉁한 스콘 안에는 초콜릿 칩처럼 블루베리가 곳곳에 박혀있습니다.그냥 먹는 것보다는 전자렌지에 살짝 돌려 따끈따끈하게..
2025.9.15. 애니플러스 합정 디제이맥스 리스팩트 V(DJMAX Respect V)콜라보레이션 카페(서울 합정 딜라이트 스퀘어) 서울 6호선 합정역과 연결되어 있는 쇼핑몰 '딜라이트 스퀘어'여기 지하에는 '애니플러스' 라는 서브컬쳐를 전문으로 취급하는 샵이 있는데, 이 곳에서 운영하는 카페가 있습니다.매 시즌마다 특정 테마를 정하고 그 테마의 콜라보레이션 카페를 열곤 하는데, 이번엔 네오위즈의 온라인 리듬게임인'디제이맥스(DJMAX)' 와의 콜라보레이션 카페를 운영한다고 하여 주변에 가 보고 싶다는 사람이 있어 함께 찾게 되었습니다. 가게 입구엔 가게에서 판매하는 대표 음료 & 디저트 메뉴와 함께 주문시 받는 특전 안내가 붙은 메뉴판이 있습니다.스페셜 메뉴로 '클리어 & 페일의 반반 듀엣 볶음밥' 이라는 것이 있는데, 이건 제가 방문했을 땐 일시 품절이 되었다고 하네요. 애니플러스 매장 입구엔 이번 콜라보레이션으로 나온 각..
2025.9.12. 서니구락부(인천 근대개항로-중앙동) / 가볍게 커피마시며 쉬어갈 수 있는 근대개항로의 갤러리카페 인천 차이나타운 옆의 근대개항로에 위치한 '서니구락부' 라는 작다...라고는 결코 말할 수 없는 카페.평일에 혼자 놀러간 거였고 원래는 여기저기 가게 돌면서 이것저것 많이 먹고 오려했는데, 바로 직전에 블로그에 썼던 가게인노포 중화요리 전문점 '미광' 에서 탕수육, 간짜장을 혼자 해치우고 나니 엄청나게 배가 불러져 뭐 돌아보는 것도 귀찮아져서그냥 시원한 데 들어가 커피 마시고 잠깐 쉬고싶다... 란 생각만 들어 찾게 된 카페입니다. 자주 갔던 카페보다는 처음 보는, 혹은 지나가면서 봤지만 들어가보진 않았던 새로운 가게를 뚫고 싶었거든요. 이번엔 여기 낙첨. '서니구락부' 의 간판. 아래 '갤러리 카페' 라는 캘리그래피 붓글씨가 써 있는데, 내부에 갤러리도 따로 두고 있는 듯.구락부는 '클럽(CLUB)..
2025.9.6. 뚜쥬루과자점 빵돌가마마을(천안시 구룡동) / 비 오는 주말, 친구들과 함께 드라이브로 방문한 천안 최고의 빵집 송탄에서 밥 먹고 차 끌고 좀 더 아래로 내려왔습니다. 다음 목적지로 도착한 곳은 충남 천안시의 '뚜쥬루 빵돌가마점'천안에 있는 아주 유명한 빵집으로 대전 성심당과 마찬가지로 천안 밖으로 매장 확장을 하지 않는 지역 로컬 브랜드 중 하나입니다. 성심당만큼의 전국적인 유명세를 얻은 가게는 아니지만 여기도 엄청 유명한 곳이라 외지 사람들이 어마어마하게 찾아오는 곳.블로그를 통해 여러 번 소개했던 가게라 별다른 매장에 대한 소개는 그냥 이번에 가서 찍은 사진으로만 대체하고 먹었던 빵 위주로간단하게 방문 후기를 남겨볼까 합니다. 예전 마지막 방문 후기는 아래 링크의 포스팅을 참고해주세요.(뚜쥬루과자점 빵돌가마마을(천안시 구룡동) / 확장으로 더 커진 빵 테마파크, 대전에 성심당이 있다면 천안엔 뚜쥬루가 있다.)..
2025.9.1. 보사노바 커피 로스터스(서울 문래동) / 낡은 폐공장을 다시 살리다, 이제는 진한 커피향이 배어든 커피공장으로 서울 문래동에 위치한 '보사노바(BOSSA NOVA) 커피 로스터스' 강릉 안목해변에서 처음 시작한 이 브랜드는 현재 강릉 이외의 지역에도 진출, 서울에도 몇 군데 지점을 운영하고 있는 로스터리로제가 방문한 문래점의 경우 과거 공장 + 주택이었던 폐건물을 개조하여 지금은 카페로 활용하고 있는 단독 건물인 듯 합니다.서울에는 총 다섯 군데의 매장이 있고 나머지는 전부 강릉, 속초, 삼척의 강원도 쪽에 매장을 두고 있다고 하네요. 과거 이 곳이 어떤 건물인지 모르겠지만, '산업재해보상보험 적용사업장' 이라는 낡은 현판이 출입구 문패 자리에 붙어있습니다. 담 안에는 약간의 정원같은 마당과 함께 2층으로 올라가는 계단, 그리고 1층 안으로 들어가는 문이 있어요.문턱에 빗면이 설치되어 있어 휠체어, 유..
2025.7.30. 아키라 커피(인천 북성동 차이나타운) / 빗소리 들으며 다다미방에서 즐기는 느긋한 커피의 시간 먹을 것도 든든하게 먹었기 때문에 다음은 커피.최근 차이나타운에서 '팟알' 다음으로 꽤 마음에 들었던 카페인 '아키라 커피' 를 다시 찾게 되었습니다. 언덕 올라가는 길, 담에 써 있는 '아키라 커피(アキラコーヒー)' 글씨. 가정집을 개조하여 만든 카페라 옛날 대문과 출입문도 그대로 남아있습니다.마당이 있는 자리에는 하얀 자갈을 깔았어요. 옛날에는 이런 스타일의 단독주택이 많았는데, 어느 순간부턴가 찾아보기 쉽지 않게 되었지요.저도 어렸을 때 친구네 집 놀러가면 이런 집들 많았는데 말이지요. 오늘은 비가 내리는 날, 그래서인지 실내도 조금 어둑어둑한 분위기. 카운터 쪽에서 음료 주문을 하고... 음료 나오는 동안 본관 주문카운터 근처에 전시되어 있는 소품들 구경 중.예전에도 느낀 거..

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