고기왕만두 (1) 썸네일형 리스트형 2023.11.13. 송천포자방(松泉包子坊 - 인천 북성동 차이나타운) / 제대로 만든 육즙가득 소룡포와 포자왕만두를 맛볼 수 있는 곳 인천 차이나타운 가면 자주 들렸던 만두 전문점 '송천포자방(松泉包子坊)' 도 이번에 꽤 오래간만에 들렀습니다. 원보 -> 다다복의 계보를 잇는(내 개인적으로) 만두집으로 실제 세 가게가 서로 연관이 있는 건 아니지만 차이나타운 처음 갔을 땐 원보 만두집을 가다가 이후 다다복으로 변경, 다다복이 폐업한 이후엔 여길 발굴하게 된 뒤 차이나타운에서 만두 먹으러 갈 일이 생기면 항상 찾게 되는 가게입니다. 가게 내부 벽에 붙어있는 '포자방' 이라는 큼직한 현판. 가게는 중화민국에서 건너 온 화교 2세가 운영하는 곳... 으로 추정 중. TV에서 타이완 방송도 틀어놓고 하는 걸 보면... 메뉴판을 한 컷. 대부분의 메뉴는 만두 위주고 오향장육, 그리고 샤우기라는 냉채 요리가 따로 준비되어 있습니다. 예전에 왔을 .. 이전 1 다음
