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거북이빵

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2022.8.19. 뚜쥬루 빵돌가마마을(천안 구룡동) / 느리게 더 느리게 - 전국 유일 천안에만 있는 뚜쥬루에서 드디어 맛본 '돌가마빵' 당일치기 천안의 마무리는 천안을 대표하는 빵집 '뚜쥬루과자점' 과 함께합니다. 1992년, 서울 답십리에서 매장을 연 뚜쥬루과자점은 1998년 천안에 지점을 낸 뒤 2009년에 서울에서의 영업을 접고 천안으로 완전히 정착, 지금은 천안 밖으로 나가지 않고 이 도시 안에서만 매장을 두고 있는 지역 빵집 중 하나입니다. 대전 밖으로는 절대 지점을 내지 않는다는 성심당 빵집과 동일한 방식으로 운영하는 셈이지요. 뚜쥬루과자점에 대한 대략적인 역사는 나무위키 쪽 링크를 보면 정리가 잘 되어 있으니 재미로 읽어보실 만 합니다. (뚜쥬루 : https://namu.wiki/w/%EB%9A%9C%EC%A5%AC%EB%A3%A8) 본래 본점은 종합버스터미널에서 멀지 않은 성정동에 위치한 매장이고 지금도 그 곳이 계속 본..
2020.12.9. 뚜쥬루과자점 돌가마점(천안 서북구 구룡동) / 뚜레쥬르보다 먼저 시작한 뚜쥬루, 오직! 천안에만 있는 명품과자점 천안에 내려온 김에 천안에 있는 아주 유명한 빵집 '뚜쥬루과자점' 을 들리게 되었습니다. 뚜쥬루는 천안 지역 빵집으로 대전 성심당처럼 천안 밖으로 매장 출점을 하지 않는 천안의 로컬 브랜드로 원래 첫 시작은 1992년, 서울 답십리 쪽에서 시작하였으나, 모종의 사연으로 인해 천안으로 내려오게 되었고 지금은 천안에서 가장 규모가 크고 또 가장 많은 사람들이 찾는 명실공히 천안의 대표 빵집으로 자리잡게 된 곳. 뚜쥬루과자점의 탄생, 그리고 지금의 뚜쥬루가 있게 된 이야기가 궁금하면 아래 링크를 참고해주세요. namu.wiki/w/%EB%9A%9C%EC%A5%AC%EB%A3%A8 뚜쥬루 - 나무위키 이 저작물은 CC BY-NC-SA 2.0 KR에 따라 이용할 수 있습니다. (단, 라이선스가 명시된 일부 문서 ..
2020.2.16. (10) 천안의 자랑, 뚜쥬루과자점(Toujours) 빵돌가마마을(3) / 10년 전 과거를 되짚는 기억으로의 여행, 천안 10년 전 과거를 되짚는 기억으로의 여행, 천안 (10) 천안의 자랑, 뚜쥬루과자점(Toujours) 빵돌가마마을(3) . . . . . . 뚜쥬루 과자점 빵돌가마마을점 가장 안쪽에 있는 카페 건물. 본관에도 2층에 카페 건물이 마련되어 있지만 이 쪽의 규모가 훨씬 더 큽니다. 이 카페의 이름은 '장작가마 카페' 라고 합니다. 매장 앞에 빵을 굽는 장작가마가 있고 그 가마에서 구운 빵은 여기서 판매하기 때문에 이 이름이 붙은 듯 합니다. 장작가마 카페의 운영 시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지. 매장은 2층 규모의 카페로 구성되어 있습니다. 규모가 상당히 큰 편이고 음료 주문하는 주문 매대와 별개로 이곳에도 빵을 구입할 수 있는 빵 매대가 일부 있습니다. 다만 여기는 장작가마 전용 빵 위주로 판매되는 ..