고추장불고기 (4) 썸네일형 리스트형 2023.12.28. (6) 추억의 꼬불, 지금은 단 한 곳만 남은 구워먹는 고추장불고기 전문점 '대학로 참새방(천안시 안서동)' / 전철타고 떠난 2023년 9월 당일치기 천안여행 전철타고 떠난 2023년 9월 당일치기 천안여행 (6) 추억의 꼬불, 지금은 단 한 곳만 남은 구워먹는 고추장불고기 전문점 '대학로 참새방(천안시 안서동)' . . . . . . 어느 대학교든 간에 학교 다닐 때 자주 이용했던 학교 앞 식당, 혹은 고깃집이 있을 것이다. 내가 나왔던 상명대학교 천안캠퍼스의 경우 그 당시에도 학교 앞에 학생들을 상대로 하는 저렴한 고깃집이 많았는데 그 중 가장 잘 나갔던 품목은 단연 '고추장불고기' 였다. 일명 '꼬불' 이라고 불렀던 음식. 학교 다니던 시절만 해도 학교 앞 고깃집들은 거의 대부분 고추장불고기를 함께 취급했고 몇몇 가게들은 아예 고추장불고기가 메인인 곳도 있었다. 지금은 사라졌지만 가게 이름이 '꼬불집' 이었던 곳도 있었을 정도였으니까. 그 당시엔 1인분 .. 2023.3.22. (6) 불고기에 각종 야채 넣고 한쌈 가득, 돼지불고기 전문 단골식당(대구 칠성시장) / 2022.12 당일치기 대구여행 2022.12 당일치기 대구여행 (6) 불고기에 각종 야채 넣고 한쌈 가득, 돼지불고기 전문 단골식당(대구 칠성시장) . . . . . . 동성로에서 대구역을 지나 한 정거장 위로 올라가면 '칠성시장' 이라고 하는 재래시장이 있습니다. 칠성시장역에서 대구 사시는 분을 한 분 만나 같이 점심을 했는데 찾아간 곳은 시장 내에 있는 '단골식당' 이란 곳이에요. 이 곳은 돼지불고기를 전문으로 하는 시장 내 허름한 작은 식당으로 규모는 작지만 백종원의 3대천왕에도 나올 정도로 굉장히 매스컴을 많이 탄 아주 유명한 밥집입니다. 출입문에 블루리본 서베이 스티커 붙어있는 것만 봐도...ㅋㅋ 그래서인지 평일 점심임에도 불구, 상당히 많은 사람이 있었습니다. 다행히 줄을 서서 들어갈 정도까진 아니었지만요. '돼지불고기 전.. 2020.3.26. 정경원(영통) / 멜젓에 찍어먹는 맛있는 제주산 생오겹살과 불맛 가득한 고추장불고기 일전에 영통 놀러갔을 때 사람들과 함께 고기 먹으러 찾은 '정경원' 이라는 고깃집입니다. 제주도 돼지고기를 전문으로 파는 곳으로 이 근처 거주하는 분이 발견하여 같이 가 보자고 제안하였습니다. 약도는 포스팅 하단 참고. 매장 내 메뉴판을 한 컷. 대표메뉴는 제주도산 생오겹살과 간장 & 고추장불고기. 그리고 '한정메뉴' 라는 특수부위가 1일 20인분을 따로 판매한다고 하는데, 아쉽게도 방문했을 땐 주문이 안 된다고... 점심 메뉴로는 생고기 김치찌개를 판매하고 있군요. 여튼 제주 돼지를 판매하는 가게라 가격대가 싸진 않은 곳입니다. 주방 쪽에 붙어있는 원산지 표시. 고추장, 간장불고기를 구워 나오는 공간은 본 주방과 별개의 출입문 근처에 따로 위치해 있었습니다. 테이블에 기본 세팅되어 있는 고기 불판. 불.. 2020.2.11. (5) 20대를 함께했던 제2의 고향, 천안 안서동 / 10년 전 과거를 되짚는 기억으로의 여행, 천안 10년 전 과거를 되짚는 기억으로의 여행, 천안 (5) 20대를 함께했던 제2의 고향, 천안 안서동 . . . . . . 신부동 종합터미널 정류장에서 안서동으로 가는 버스를 탔습니다. 거리가 그리 멀지 않아 학교 다니던 시절엔 버스 대신 자전거를 많이 이용했지만 지금은 뭐... 자전거가 없으니까요. 버스를 타고 약 10분 정도를 이동, 목적지인 '상명대학교' 정류장에 곧 도착합니다. 당연하겠지만 정말 오래간만에 버스를 타니 카드 단말기가 새롭게 바뀌었네요. 다만 예나 지금이나 천안 시내버스의 무시무시한 스피드(^^;;)와 와일드한 운전만큼은 하나도 안 변했습니다. 사실 졸업 이후에도 천안을 내려온 적이 몇 번 있긴 했습니다만, 다른 일 때문에 온 것이지 학교까지 내려와본 적은 거의 없었습니다. 이제는 아.. 이전 1 다음
