떠먹는베리쿠키아박 (1) 썸네일형 리스트형 2025.2.9. 떠먹는 베리쿠키 아박(투썸플레이스) / 투썸 시그니처 케이크 '떠먹는 아이스박스' 의 딸기 시즌 확장판 얼마 전 케이크 전문 카페 '투썸플레이스' 를 다녀왔는데요, 거기서 먹은 시그니처 케이크 '아박(떠먹는 아이스박스)' 의새로운 바리에이션인 '떠먹는 베리쿠키 아박' 을 먹어보았습니다. 가격은 6,500원. '아박' 은 티라미수, 스초생과 더불어 투썸플레이스를 대표하는 떠먹는 케이크로 마스카포네 크림 속에 오레오 쿠키를 듬뿍 넣어만드는 상당히 파괴적인 비주얼의 디저트 케이크입니다. 오레오 쿠키가 마스카포네 크림의 수분을 흡수해케이크 시트처럼 변하는 과정을 이용해 만들기 때문에 얼핏 바삭바삭해 보일 것 같지만 실제론 굉장히 촉촉한 질감을 느끼는 제품.일명 '쿠앤크' 같은 느낌으로 즐기기 좋은 케이크인데 이번에 그 바리에이션으로 '딸기 마스카포네' 가 새로 나왔다고 했어요. 포크로 떠 먹거나 칼로 잘라.. 이전 1 다음
