만두국 (4) 썸네일형 리스트형 2022.1.28. 린궁즈멘관(林公子麵館 - 대림동) / 요리 없이 오로지 식사와 만두에만 집중하는 맛있는 중화요리 전문점 수많은 사람들로 활기 넘치는 대림 차이나타운 최대규모 재래시장인 '대림시장' 이 대림시장 안에 가격 비싸지 않고 꽤 괜찮은 만두+면요리를 전문으로 하는 식당이 있어 찾아가 보았습니다. 가게 이름은 '린궁즈멘관(林公子麵館 - 림공자면관)' 요리메뉴 없이 만두, 면요리 등의 식사 메뉴를 중심으로 판매하는 밥집으로 안에 홀이 있어 먹고가는 것도 가능. 매장 앞에서 만두를 직접 찌는데, 겨울철 김 무럭무럭 올라오는 모습이 흡사 동네 하나쯤 있는 왕만두, 찐빵집 보는듯한... 나중에 찾아보니 여긴 조선일보에도 한 번 소개된 적 있는 만두 + 면요리집이더군요. https://www.chosun.com/culture-life/food-taste/2020/11/14/OOPUM7ETQ5DI5OLWCSZ4X62JHM/ [.. 2021.11.16. 킹 마라훠궈(신설동) / 국수가 들어가 더 든든한 한 그릇, 찬바람 불 때 즐기는 칼칼한 맑은국물의 중화풍 만두국 마파두부로 유명한 신설동의 '킹 수제만두' 맞은편에 위치한 '킹 마라훠궈' 이 곳은 중국식 샤브샤브 요리인 훠궈를 즐길 수 있는 전문점이긴 하지만, 굳이 훠궈를 즐기지 않더라도 킹 수제만두와 동일한 식사 메뉴를 먹을 수 있는 가게입니다. 이유는 아주 간단해요. 같은 가게이기 때문인데요, 킹 수제만두가 매장이 좀 좁고 협소한 편이라 좀 더 쾌적한 분위기에서 식사를 즐기려면 여기가 더 좋습니다. 실제로 킹 수제만두에 빈자리가 없으면 이 쪽으로 가라고 직원이 안내해주기도 하고요. 중화풍으로 한껏 멋들어지게 꾸민 실내. 매장에서 직접 만든 담금주도 따로 판매하고 있습니다. 테이블마다 터치형 주문 패드가 설치되어 있어 이 패드를 통해 주문할 수 있습니다. 메뉴 및 주문 방법은 일전 방문 포스팅(https://ry.. 2021.7.27. 开小灶 鸡汤小馄饨(카이샤오자오 지탕샤오훈툰) / 진한 닭고기 국물맛의 인스턴트 훈툰(완탕면) 앞의 우육면을 선물해 준 친구에게서 같이 선물로 받은 중국(중화인민공화국)의 인스턴트 훈툰(완탕면)입니다. '开小灶 鸡汤小馄饨(카이샤오자오 지탕샤오훈툰)' 이라고 하는데, 훈툰(馄饨)은 중국어로 만두국이라는 뜻입니다. 닭고기 국물의 풍미를 느낄 수 있는 완탕면으로, '开小灶(카이샤오자오 - 개소조)' 라는 이름의 브랜드는 앞서 소개한 중국의 배우 '샤오잔' 이 광고 모델로 활동하는 제품 브랜드로 유명하다고 하더군요. 용기 크기는 우리나라 컵라면과 비슷합니다. 육개장보단 약간 크고, 큰사발면보다는 조금 작은 사이즈. 용기 바닥에 제품의 원재료 및 함량, 그리고 영양성분표 등이 프린팅되어 있습니다. 중국어가 되시는 분들은 참고하시면 될 것 같습니다(^^;;) 용기 안에 상당히 많은 별첨 파우치가 들어있습니다.. 2021.6.13. 평래옥(을지로3가) / 닭무침이 유명한 을지로 평양냉면 전문점, 이번엔 평양냉면 대신 이북식 만두국에 도전 날이 더워지면서 바야흐로 냉면의 계절이 돌아왔습니다. 평양냉면이 유명하긴 하지만, 사실 냉면보다 함께 나오는 닭무침으로 더 유명한(?) 을지로 평래옥을 찾았습니다. 100년 가업을 향해 달려가는 평래옥. 저는 평양냉면 매니아가 아니라, 사실 아주 전문가처럼 잘 알지는 못합니다만 1950년에 생겨 약 70여 년 역사를 갖고 있는 이 냉면집도 나름 손가락 안에 들어가는 서울 평양냉면 노포로 알고 있는... 메뉴판과 영업시간. 냉면 외 식사메뉴는 만두국, 초계탕, 육개장, 장국밥 등이 있습니다. 조금 김이 샐 수 있겠지만 이 날 점심에 의도치않게 면을 먹는 바람에 예전에 냉면 먹었던 경험도 있고 해서 이번엔 다른 걸 시켜봤어요. 이북식으로 나오는 만두국에 도전. 서울미래유산에 등록. 그 밖에 블루리본 서베이 .. 이전 1 다음
