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이번에 이어 소개할 상품은 스타벅스의 '바스크 치즈 케이크' 입니다.
크림치즈를 듬뿍 채워넣고 구워 겉은 노릇하면서 속은 차갑고 촉촉한 크림치즈가 잔뜩 들어있는 나름 가성비 케이크.
가격은 7,900원으로 조금 비싼 편이긴 하나 중량이 230g으로 꽤 묵직합니다.
측면 띠지에 인쇄되어 있는 제품의 원재료 및 함량.
그리고 영양성분표입니다. 케이크 한 개(230g) 당 열량은 665kcal로 꽤 높은 편.
전용 용기 안에는 종이 고정 지지대와 함께 둥근 모양의 바스크 치즈 케이크 한 개가 들어있습니다.
표면을 노릇하게 구워 케이크면서도 마치 빵처럼 보이는 것이 특징.
측면에 종이로 한 겹 감싼 부분이 있어 그걸 벗겨내고 먹으면 됩니다.
케이크라는 게 으레 다 냉장 보관하는 제품이라곤 하지만 크림치즈가 들어있는 제품이라 이건 더더욱 냉장보관 필수.
가급적 냉장고에 보관해서 차게 만든 뒤 바로 꺼내먹는 걸 추천하고 냉동고에 넣어 살짝 얼려먹어도 좋지 않을까 해요.
빵 부분 없이 오로지 크림치즈로만 속을 꽉꽉 채운 케이크 단면.
그래서 훨씬 밀도가 높고 진한 맛이 아주 인상적입니다. 달콤하면서도 짭조름한 크림치즈의 풍미가 아주 괜찮아요.
그냥 케이크만 먹는 것보단 뜨거운 커피와 함께하는 걸 추천. 뜨거운 커피와 함께 차가운 크림치즈가 녹아들면서
차가움과 뜨거움이 교차로 적용되는 이 질감이 아주 마음에 듭니다. 여튼 먹어볼 만한 상품이니 이것도 적극 추천합니다.
2023. 7. 2 // by RYUNAN
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