2023.8.15. 미스터용 차이나버거(대림동) / 페스츄리 빵 사이 돼지고기 동파육을 듬뿍 다져넣은 '중국풍 동파육버거'

대림동에 꽤 호기심이 가는 음식점이 생겼다는 친구의 제보를 듣고 함께 찾아간 '미스터용 차이나버거' 라는 가게입니다.

이름 그대로 중국식 햄버거를 파는 가게라고 하네요. 생긴지 얼마 되지 않은 신규 점포인 것 같았어요.

 

 

중국인들이 많이 거주하는 대림동이라는 지역적 특성도 있어서인지 매장 내부도 곳곳에 중국 한자가 많이 써 있어요.

실제 중국에서 건너 온 브랜드인지 아니면 대한민국의 브랜드인지 처음에 조금 헷갈렸으나

이 자료를 찾아보고 대한민국에서 만들어진 브랜드라고 인식했습니다. 다만 회사 대표는 중국인인 것 같더군요.

(미스터용 차이나버거 창업관련 : https://modoo.io/fcs/9002#%EB%AF%B8%EC%8A%A4%ED%84%B0%EC%9A%A9-%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EB%82%98%EB%B2%84%EA%B1%B0-%EA%B0%80%EB%A7%B9%EB%B3%B8%EB%B6%80)

미스터용 차이나버거 창업비용 | 평균매출 | 가맹비 | 인테리어비용 | 교육비 | 보증금 | 가맹점 |

 

 

매장 내부는 신규 매장답게 깔끔한 편.

매장 한 쪽에 셀프바와 정수기가 설치되어 있고 그 오른편에 무인주문 키오스크가 설치되어 있어 선결제를 하면 됩니다.

 

 

버거 메뉴는 총 다섯 가지. 가격은 4천원대 후반에서 6천원대 후반으로 구성되어 있네요.

그 외에도 국수요리 등 몇 가지의 중화요리를 함께 주문할 수 있다고 합니다.

 

 

일단 저희는 마라소고기버거, 그리고 가장 기본이 되는 동파육버거를 하나씩 주문해 보았습니다.

 

 

물이라든가 냅킨, 물티슈 등은 셀프 서비스.

 

 

두 개의 차이나버거가 전용 포장지에 담긴 상태로 쟁반에 받쳐 제공됩니다. 패스트푸드와도 같은 스타일.

'차이나 버거' 라는 문구가 새겨진 포장지가 조금 인상적이긴 하네요.

 

 

버거는 이렇게 담겨나와요. 일단 살짝 삐져나온 외관부터 평범한 햄버거와는 완전히 다르다는 게 느껴지는군요.

 

 

크기는 일반적인 햄버거와 엇비슷한 편인데 빵이 조금 납작한 편입니다.

페스츄리 같은 스타일의 겹겹이 결이 있는 납작하게 구운 빵 사이에 고기와 야채를 끼워넣은 형태입니다.

 

 

먼저 기본이라 할 수 있는 '동파육 버거(4,900원)' 를 먹어보도록 하지요.

페스츄리 빵 속에 이렇게 잘게 찢은 돼지고기 동파육과 함께 고추를 썰어 얹어내었습니다.

 

 

맛은 말 그대로 돼지고기 동파육을 빵 사이에 끼워넣어 먹는 맛. 중간에 들어간 고추의 매콤함이 포인트를 잘 잡아주고

페스츄리 빵의 바삭바삭함이 한결 식감을 더 볼륨감있게 해 줍니다. 이거 은근히 맛이 괜찮은 편이네요.

다만 햄버거를 먹는다기보다는 뭔가 그냥 납작하게 구운 고기만두는 먹는 느낌이 더 강하게 든다는 것이 특징.

특별히 모나는 호불호가 있는 항신료 맛은 거의 느껴지지 않고 고추의 매콤함도 더해져 무난히 맛있게 드실 수 있겠습니다.

 

 

두 번째는 '마라소고기 버거(6,900원)' 인데, 마라소스에 버무린 쇠고기와 함께 고추가 고명으로 얹어져 나옵니다.

이 쪽은 육안으로 봐도 일반 동파육 버거보다 훨씬 더 매워보일 것 같아요. 고기도 쇠고기인데다 덩어리 자체가 큽니다.

 

 

확실히 훨씬 더 매콤한 맛. 마라탕이라든가 마라샹궈 같은 마라요리에 익숙한 사람들에게 추천할 만한 맛입니다.

막 먹기 괴로울 정도로 심하게 매운 건 당연 아니고 그냥 적당히 얼얼하게 감도는 매운맛은 크게 무리가지 않는 범위.

쇠고기라 더 풍부한 맛이 있지만 사람에 따라 돼지고기에 비해 약간 퍽퍽하게 느껴질 수도 있겠습니다.

동파육 버거와 2,000원 차이가 나긴 하는데, 저는 개인적으로 동파육 버거쪽이 더 취향. 물론 이 쪽이 맛없는 건 아니지만

2,000원의 차이를 극복하면서 이걸 동파육버거 대신 일부러 선택할 메리트는 살짝 부족하다고 해야 할까요...

 

 

어쨌든 잘 먹었습니다. 맛도 그렇지만 궁금증을 해소하게 되었다는 것만으로 의미 있었던 방문.

 

 

미스터용 차이나버거는 단독 매장이 아닌 프랜차이즈로 운영되는 매장이라

이곳 이외에도 몇 군데 지점을 두고 있다고 해요. 다소 특이한 컨셉의 음식이니만큼 호기심에 드셔보시는 것도 좋겠습니다.

 

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※ 미스터용 차이나버거 대림점 찾아가는 길 : 지하철 2,7호선 대림역 11번출구 하차, 출구 앞 골목 안쪽 상가 1층 위치

https://naver.me/G6fn9EQp

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2023. 8. 15 // by RYUNAN