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골뱅이무침

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2022.7.16. 레드락 호프(제물포역) / 프랜차이즈보다 더 맛있는 최고의 순살치킨, 알 사람은 다 아는 제물포 명물 레드락! 제물포역 북쪽 2번 출구 근방에 위치한 호프집 '레드락' 우리가 잘 아는 레드락 맥주에서의 그 '레드락' 이름이 맞는데, 여기가 인천에서 상당히 유명한 호프집이라고 합니다. 위치는 제물포역 근방에 있는데 본 포스팅 하단의 약도를 참고해주시면 될 것 같아요. 언제 달았는지 그 시기조차 파악이 되지 않을 정도로 색이 바래 글씨가 잘 보이지 않는 오래 된 간판. 그리고 골목 안쪽이라는 위치 때문에 유동인구가 별로 없어 조금 황량하기까지 한 한적한 거리. 거기에 저 철 지난 창문의 네온사인 간판까지... 아무리 봐도 지방 도시의 쇠락하고 낡은 호프집으로밖에 안 보이는 이 곳이 지역 사람은 물론 인천에서 꽤 유명세를 타고 있는 건 이유가 있는 법. 여기서 판매하는 '어떤 메뉴' 때문이라고 합니다. 그나저나 저런 ..
2021.6.27. 유동 자연산 골뱅이에는 맥주(더쎄를라잇브루잉) / 유동골뱅이 맥주는 유동골뱅이 무침과 함께! 얼마 전 편의점에서 구매한 꽤 재미있는 맥주, 더 쎄를라잇 브루잉의 '자연산 골뱅이에는 맥주' 입니다. 한국의 대표적인 골뱅이 브랜드인 '유동골뱅이' 캔 패키지와 동일한 디자인으로 출시된 이색 맥주로 최근 유행타고 있는 인기 브랜드 상품 디자인 패키지를 활용해 주목성을 끌어올리기 위한 제품 중 하나. 아마 '유동골뱅이' 와 함께 마시면 더 잘 어울리는 맥주 - 라는 컨셉을 다분히 의도하지 않았을까 싶기도 하네요. 500ml 캔 한 가지 종류로만 출시되었으며 가격은 편의점 기준 3,500원입니다. 캔 측면에 프린팅되어 있는 정보. 알콜 도수는 4.8도입니다. 제조사는 더 쎄를라잇 브루잉. 황금빛을 띠는 맥주는 다른 맥주들에 비해 탄산이 상당히 약한 편인데 그렇다고 맛이 진한 편도 아니라 뭐랄까, 좀 김이 ..
2020.7.24. 유진치킨(홍제동) / '백종원의 골목식당 홍제동 골목 출연', 양념 듬뿍 홍갈비치킨과 맥주를 부르는 마성의 골뱅이무침 '백종원의 골목식당' 홍제동 편에는 총 세 곳의 음식점이 나왔었는데요, 치킨(호프)집, 감자탕집, 그리고 나머지 하나는 팥칼국수집입니다. 그 중 가장 가 보고 싶었던 가게인 '유진치킨' 을 주말에 사람들 모아 찾아가보게 되었습니다. 원래 이 가게는 2월쯤 찾아가려고 했었는데 코로나19가 심화되면서 같이 가기로 한 일행의 발이 묶여 계속 미뤄지다 이제서야... 방문. 그나마 짬처리되지 않고(...) 늦게나마 찾아갈 수 있게 되어 참 다행이라고 생각하긴 합니다만...^^;; 치킨집의 오픈 시각은 오후 2시. 혹시라도 사람이 많으면 어쩌나 하는 마음에 조금 일찍 갔습니다만, 방송이 된 지 조금 시간이 지나서인지 아니면 대부분의 사람들이 낮부터 치킨을 먹진 않기 때문인지 모르겠지만, 저희가 첫 손님이었습니다. ..