대두단백 (3) 썸네일형 리스트형 2024.2.3. 양지웨이 츄엔샤오(중국 수입식품) / 신기하게 양꼬치 맛이 나네, 대두단백으로 만든 식물성 양꼬치 최근 수입식품 전문점에서 대두단백이나 곤약을 이용해 만든 중국 식품들이 꽤 많이 들어오고 있는 편인데요, 오늘 소개할 상품 역시 대두단백을 이용하여 만든 제품입니다. '양지웨이 츄엔샤오' 라는 중국 식품으로 우리에게 아주 익숙한 '양꼬치', 그 양꼬치를 대두단백으로 재현한 제품. 식물성 제품으로 비건도 취식이 가능합니다. 파는 곳에 따라 가격이 조금씩 다르겠지만 저는 건대에 있는 한 중국 마트에서 1,500원 주고 구매했습니다. 제품 후면엔 제품 정보가 인쇄되어 있는데 당연히도 직수입 제품이라 중국어(간체)로 인쇄되어 있습니다. 중국 내에서 유통하는 제품을 그대로 수입하여 가져왔다는 뜻이겠지요. 한글표시사항이 붙어있으니 참고하시면 됩니다. 중량은 60g. 그리고 열량은 215kcal입니다. 제조사를 보니.. 2023.1.17. 우시안자이 마라수니우두(중국 수입식품) / 옛날이면 패키지만 보고도 기겁했을 제품들을 이제는 내가 막 찾아먹게 되었습니다. 중국 수입식품 전문점에서 구매한 '우시안자이 마라수니우두' 라는 제품입니다. 중국 본토에서는 한 봉지에 얼마에 판매하는지 잘 모르겠습니다만 일단 여기 수입식품점에선 1,900원에 팔고 있더군요. 포장을 보면 아시겠지만 소의 벌집양 모양의 이미지가 그려져있는데 딱 봐도 별로 맛있을 것 같진 않아보이잖아요(...) 사람에 따라 징그럽다고 느낄 수도 있고 일반적으로 식욕이 크게 도는 사진은 사실 아닙니다. 불과 10여 년 전만 해도 저는 이런 것에 대해 비위가 꽤 약한 편이라 절대로 구매할 일 없었는데 입맛이 완전히 바뀌어버려 이제 이런 걸 보면 '무슨 맛일까?' 궁금해서 일단 먼저 찾아보고 또 사게 되는 그런 이상한 사람이 되어버렸습니다...;; 이게 막 괴식 찾아다니는 그거랑은 또 다른 감성이라... 괴식.. 2022.12.14. 우시안자이 마라웨이 소로우찬 & 우시안자이 소고웨이 소로우찬(중국 수입식품) / 식물성 대두단백으로 재현한 양꼬치의 맛 건대입구역의 중화요리집들 많이 몰려있는 거리에 '조양마트' 라고 중국식품도 많이 취급하는 마트가 하나 있습니다. 거기서 호기심에 구매한 대두단백을 이용한 대체육 식품인데요, 먼저 '우시안자이 마라웨이 소로우찬' 이라고 하는 대두단백 꼬치입니다. 얼핏 보기에 양꼬치처럼 생긴 이 제품은 고기를 넣고 만든 게 아닌 식물성 제품으로 동물성 재료가 들어가지 않아 채식을 하는 사람도 먹을 수 있는 꼬치인 듯 합니다. 가격은 이 마트 기준 1,000원이었어요. 제품 포장 뒷면에 인쇄되어 있는 각종 정보들. 중국의 경우 칼로리 표시를 kcal가 아닌 킬로줄(KJ)로 표시하더군요. 1킬로줄은 4.184칼로리 정도라고 합니다. 대략 이 꼬치 한 봉지당 칼로리가 326정도 된다고 보면 되겠네요. 직수입 제품이라 원재료 및 .. 이전 1 다음
