동해장 (1) 썸네일형 리스트형 2020.4.28. 홍행원(鴻杏園 - 평택 합정동) / 백종원의 3대천왕 출연, 85년의 역사, 정통중국북경요리 전문점 경기도 평택에는 꽤 실력이 좋은 중화요리 전문점이 많은 편이라고 합니다. 그 중 가장 기억에 남았던 곳은 예전에 다녀왔던 '동해장' 이라는 중화요리집이었는데요 (http://ryunan9903.egloos.com/4423031) 이번에 방문하게 된 '홍행원(鴻杏園)' 이라는 중화요리집도 동해장과 큰 연관이 있는 중화요리 전문점입니다. 예전에 다녀왔던 '동해장' 이라는 평택의 유명 중화요리 전문점의 뿌리가 바로 이 '홍행원' 에 있다고 합니다. 홍행원은 1928년에 개업한 중화요리 전문점으로, 홍행원 창업주의 셋째 아들, 왕본희 사장이 1983년 가게를 이전, 현재의 동해장을 만들어 쭉 운영을 하고 있던 도중, 왕본희 사장은 동해장을 자신의 아들에게 물려주고 본인은 평택 외곽으로 이동하여 다시 '홍행원' .. 이전 1 다음
