본문 바로가기

마라샹궈

(5)
2022.6.13. 백미원 마라탕(건대입구역-자양동) / 가성비 준수한 충칭소면, 그리고 엄청나게 짰던 마라샹궈 건대입구역 2호선 6번 출구로 바로 내려오면 '백미원' 이라고 하는 마라탕 전문점이 있습니다. 여기 지나가며 볼 때마다 항상 뭔가 되게 본격적이라는 느낌이 드는 가게여서 어떤 곳인지 궁금해 하던 차였거든요. 그래서 이제서야 한 번 방문해 보게 되었습니다. 건물 뒷편으로 중국인 거리가 조성되어 있어 거기도 중화요릿집이 많은데 여기도 그 연장선상에 있는 가게인 것 같더군요. 여튼 입구에서부터 제대로 하는 집이라는 느낌이 강하게 들었습니다. 오픈 주방에서는 중국식 만두인 딤섬도 따로 만들어 판매하는 모습을 볼 수 있습니다. 총 여섯 종류의 딤섬은 각각 가격이 7,000원. 실내 외벽에 그려진 수묵화와 문구. 백미원의 메뉴판. 단품 요리도 있긴 합니다만 마라탕, 그리고 마라샹궈가 거의 메인이나 마찬가지인 곳. ..
2021.9.5. 니하오 마라탕(하남 신장동) / 마라샹궈가 아주 맛있는 하남 구시가지 유일의 마라탕전문점 경기도 하남시 구시가지의 중심가인 신장사거리 근방에 위치한 마라탕 전문점 '니하오 마라탕' 하남시에도 마라탕 전문점이 몇 곳 있긴 하지만, 거의 대부분의 가게들이 미사강변도시 쪽에 몰려있고 신장시장, 신장사거리 근방에는 사실상 이 곳이 유일한 마라탕 전문점입니다. 예전부터 눈여겨보고 있다 한 번 방문. 다른 마라탕 전문점과 마찬가지로 이 곳도 100g 단위로 셀프로 재료를 담은 뒤 계산하는 방식입니다. 마라탕은 100g당 1,800원, 마라샹궈는 100g당 3,000원, 그리고 아직 먹어본 적 없는 마라반은 100g당 2,000원. 요리 메뉴로는 꿔바로우와 마라룽샤가 있고 그 외의 식사메뉴로 볶음밥, 물만두, 꽃빵튀김이 있습니다. 마라탕이든 마라샹궈든 무관하게 양고기, 쇠고기 추가는 100g당 3,000..
2020.7.14. 쏘핫마라탕(천호동) / 생각 이상으로 꽤 본격적이었던 마라탕 & 마라샹궈 전문점 + 피카피오 카페의 민트초코 빙수 제가 천호동에서 가 봤던 마라탕 전문점이 총 세 곳입니다. 전부 프랜차이즈이긴 하지만요...^^;; 한 곳은 라화쿵부 (http://ryunan9903.egloos.com/4433651) 그리고 다른 한 곳은 롯데시네마 근방에 위치한 유미마라탕 (http://ryunan9903.egloos.com/4431863) 또다른 한 곳은 얼마 전 다녀 온 탕화쿵푸 (https://ryunan9903.tistory.com/294) 입니다. 그리고 오늘 네 번째 천호동의 마라탕 전문점 '쏘핫 마라탕' 을 찾아가보게 되었습니다. 라화쿵부와 마찬가지로 여기도 프랜차이즈 매장. 가게 입구엔 마라탕, 그리고 마라샹궈에 대한 소개가 간략하게 되어 있습니다. 쏘핫마라탕 천호점은 천호동 이마트 옆 로데오거리 안으로 들어가는 작은..
2020.6.26. 라공방(노원) / 마라탕과 마라샹궈를 동시에 즐길 수 있는 프랜차이즈 마라요리 전문점 프랜차이즈 마라요리 전문점 '라화방' 이라는 체인의 마라 음식이 꽤 괜찮다는 지인의 추천을 받아 한번 방문해보게 되었습니다. 여기저기 매장이 많아 가까운 곳 아무데나 가면 되는데, 제가 약속을 잡고 방문한 곳은 4호선 노원역 앞에 위치한 라화방 '노원점' 입니다. 가게 입구만 봐도 '마라요리 전문점' 포스가 풍기는 곳이군요...^^;; '마라탕, 꿔바로우 전문점 - 라화방' 한자 간판. 간판만 보면 마라탕 전문점이 아니라 룸 갖추고 있는 고급 중화요리 전문점 같아보입니다. 취급하는 메뉴는 다른 마라요리 체인점과 동일하게 마라탕과 마라샹궈, 그리고 꿔바로우를 비롯한 몇 가지 요리. 마라탕 가격은 100g당 1,600원, 마라샹궈는 100g당 3,000원인 것도 타 마라탕 전문점과 동일한 가격입니다. 이 외..
2020.5.31. 탕화쿵푸(湯火功夫 - 천호동) / 마라탕 전문 프랜차이즈에서 동시에 즐기는 마라탕과 마라샹궈 한 번 유행을 타고 나면 금방 식어버리는 다른 외식류와 달리 마라탕은 꽤 한국에서 유행이 길게 가는 것 같습니다. 아니 이제 유행의 단계는 지났고, 안정적으로 우리나라 외식음식 중 하나로 자리잡게 된 것 같아요. 오늘은 천호동 로데오거리 내 위치한 '탕화쿵푸' 라는 마라탕 집을 다녀왔습니다. 예전에 다녀왔던 천호동의 마라탕 전문점인 '라화쿵부' (http://ryunan9903.egloos.com/4433651)와 같은 골목에 위치한 마라탕집입니다. 라화쿵부의 마스코트가 차이나드레스를 입은 중국인 여성이라면, 탕화쿵푸는 남자 캐릭터. 뭔가 소년만화에 나올 법한 주인공처럼 생긴 마스코트가 꽤 인상에 남는군요. 마라탕, 혹은 마라샹궈를 이용하는 방법은 다른 마라탕과 동일합니다. 직접 바구니와 집게를 이용하여..