하남 스타필드 3층 식당가 '잇토피아(EATOPIA)'
원래 제 기억에 이 곳은 문배동육칼이라는 육개장칼국수를 파는 가게였던 걸로 기억하고 있는데,
그 가게가 언제인지 모르지만 폐점하더니 리모델링을 통해 '오한수 우육면가' 라는 우육탕면집으로 재오픈했습니다.
홍콩식 우육면을 판매하는 곳이라고 하는데, 우육면 하면 또 참을 수 없기에 궁금증을 안고 방문해 보았습니다.
메뉴판을 한 컷.
스타필드 쇼핑몰 안에 들어온 식당답게 음식 가격은 다소 높은 편.
참고로 오한수 우육면가는 광화문에 본점을 두고 있고 서울 및 수도권에 지점을 몇 두고 있는 체인입니다.
찾아보니 광화문 본점은 8,800원인데, 여긴 쇼핑몰 입점한 것 때문인지 본점보다 600원 높은 9,300원이군요.
주말의 스타필드 쇼핑몰은 사람이 정말 많기 때문에 음식을 주문하기 전 자리를 확보해야 합니다.
그렇지 않으면 음식을 받아든 뒤 빈 자리를 찾지 못해 한참을 헤매야 하는 참사가 발생할 수 있어요.
다행히 자리를 확보한 뒤 주문 완료.
진동벨을 받는데 너무 매장에서 먼 곳으로 가면 진동벨이 울리지 않을 수 있으니 참고...
오한수우육탕면의 대표메뉴, '우육탕면(9,300원)'
반찬은 배추김치와 단무지, 두 가지가 제공됩니다. 본점과 동일한 구성.
음식 가져올 때, 고수가 비치되어 있는 통이 있어 고수 넣고 싶으신 분은 취향껏 담아올 수 있습니다.
그리고 별도의 종지에 양념장이 있는데, 먹다가 중간에 양념장을 넣으면 다른 맛으로 즐길 수 있다는군요.
제가 먹어본 적 있는 타이완 우육면처럼 국물이 붉은 색이 아니라 맑은 국물색을 띠고 있는 게 특징.
고명으로는 채썬 파, 그리고 쇠고기가 얹어져 있습니다. 양은 그리 많지 않은 편.
면 위에 고수 듬뿍 넣어주고~
쇠고기는 좀 많이 아쉽던... 너무 익었는지 약간 질긴 편이고 고명의 양도 가격에 비해 그리 많지 않습니다.
두툼하면서 부들부들한 쇠고기가 들어간 붉은 국물의 타이완 우육면을 생각했는데, 기대에 못 미쳤네요.
면 식감이 되게 부들부들한데요, 이게 사람에 따라 면이 불었다 - 라고 느낄 수 있을 듯.
소금과 물만 넣고 반죽을 한 면이라 다른 면에 비해 좀 더 부들부들하다고 하는데, 확실히 치아 약한 사람들도
부담없이 먹을 수 있겠다는 생각은 들더라고요. 식감 부드러운 면 좋아한다면 괜찮을 것 같긴 합니다만
일본라멘을 먹을 때, 혹은 인스턴트 라면 끓여먹을 때 꼬들꼬들한 면 좋아하는 저로서는 조금 취향 밖이었습니다.
국물은 되게 깔끔하고 자극적이지 않아 좋네요. 중간에 양념장 넣어 변화를 주는 것도 괜찮았습니다.
쇠고기 고명은 좀 많이 아쉬웠고, 면은 취향의 문제라 어떻게 말하기 좀 어렵고, 국물은 나쁘지 않았던 우육탕면.
다만 다음에 기회가 되면 본점에서 한 번 먹어보고 판단해봐도 되지 않을까... 라는 생각은 좀 들었습니다.
본점의 경우 면, 밥, 국물 리필이 가능하다고 하고 그 외에도 쇠고기 고명 등이 좀 더 푸짐하다고 하네요.
일단 이 가게는 언제가 될지 모르지만, 본점을 한 번 가본 뒤 주관적인 평가를 내려보는 것으로...!
주말에는 늘 많은 사람들로 붐비는 스타필드 하남 쇼핑몰 3층 '잇토피아'
현재까진 여기 있는 가게들 중 제가 제일 마음에 드는 곳이 필동함박, 그리고 탄탄면공방 이렇게 두 곳.
특히 필동함박은 골목식당에도 출연했던 가게 지점인데, 투움바 함박이 정말 맛있어요!
. . . . . .
PS : 늦가을, 다른 동네 친구들 놀러왔을 때 데리고 갔던 하남시 상산곡동의 '숲길' 카페.
이날 좀 특이한 에피소드가 있었는데, 일행 중 한 명이 밀크티를 시켰거든요.
근데 음료 맛이 좀 이상하고 시큼해서 뭔가 했더니 직원이 실수로 매실차에 휘핑크림을 넣어 밀크티로 잘못 내놓은 것.
하필 일행 중 한 명이 매실차를 시켜서 착오가 있었던 것 같은데, 가서 직원에게 조심히 얘기하니 엄청나게 놀라
바로 죄송하다고 하며 다시 만들어주시더군요...ㅋㅋ 뭐 그냥 가볍게 웃고 넘어가는 에피소드로 훈훈하게 끝났습니다만
따끈한 매실차에 휘핑크림 올라가면 정말 끔찍한 혼종이 만들어진다는...걸 알게 되었습니다. 저도 알고 싶진 않았어요.
※ 오한수 우육면가 하남스타필드점 찾아가는 길 : 스타필드 하남 쇼핑몰 3층 푸드코트 잇토피아 내 위치
오한수 우육면가 : 네이버
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2022. 1. 23 // by RYUNAN
