2022.4.3. 백종원의 빽햄(대상) / 구이에도 찌개에도 OK! 한돈 농가를 이용해 주셔서 감사합니다!

얼마 전, 꽤 재미있는 신상품 햄(?)을 선물받았습니다.

대상에서 출시한 백종원의 '빽햄' 이라는 제품으로 저도 선물받은 거라 정확한 가격을 잘 모르겠습니다마는

200g들이 포장으로 인터넷 쇼핑몰 보니 대체적으로 3,500원~4,000원 선이 정가인 것 같더군요.

우리나라 돼지고기인 한돈을 이용하여 만든 100% 국산 돼지고기 햄이라는 걸 강조하는 제품으로

한돈 농가를 응원하기 위해 백종원이 기획하여 만든 상품이라고 합니다. 반은 응원, 반은 사업이 아닐까 싶지만...ㅋㅋ;;

 

 

제품 후면에 인쇄되어 있는 원재료 및 함량, 영양성분표 등의 정보.

한 캔(200g) 열량은 590kcal. 그리고 햄의 돼지고기 함량은 85.42%.

스팸의 돼지고기 함량이 91% 정도라고 하던데, 그보다 함량은 약간 낮지만 그래도 비교적 비등비등한 수준.

 

 

캔 뚜껑이 알루미늄 호일 방식으로 되어 있어 손 다칠 염려 없이 편하게 개봉하는 게 가능합니다.

또 먹다 남아도 뚜껑이 있어 뚜껑을 닫은 상태로 그대로 보관 가능.

 

 

깡통 안에는 스팸과 동일하게 햄이 가득 들어있는데요, 스팸 조리하듯 조리를 하면 됩니다.

부쳐먹어도 좋고 찌개 등에 넣어먹어도 좋고, 사람에 따라 그냥 숟가락으로 퍼먹어도(...) 상관없고...

 

 

가장 심플하면서도 맛있게 즐길 수 있는 부쳐먹는 방법을 선택.

후라이팬에 기름을 살짝 두른 뒤 얇게 썬 햄을 바싹하게 부쳐놓으면 밥반찬으로 이보다 좋은 게 또 없으니...

 

 

맛은 스팸과 비슷하게 짠맛이 강한 햄. 부드럽게 씹히는 식감과 기름진 짠맛이 밥반찬으로 잘 어울립니다.

돼지고기 함량도 높은 편이고 특별히 흠 잡을 곳 없이 맛있는 햄이라 누구나 맛있게 즐길 수 있지 않을까 싶어요.

역시 이런 제품은 이렇게 부쳐먹는 게 최고인 것 같습니다.

밥반찬으로도 좋고, 혹은 술안주 등으로도 가볍게 즐기기 좋으니 한 번 즐겨보셔도 좋을 것 같네요.

 

2022. 4. 3 // by RYUNAN