이번에 소개할 상품은 스타벅스의 '크런치 쿠키 마스카포네 케이크' 라는 케이크 상품입니다. 가격은 6,800원.
촉촉하고 부드러운 이탈리아 크림치즈인 마스카포네 크림이 들어간 스폰지 케이크에 크런치 쿠키를 더한 제품으로
다른 조각케이크류와 달리 전용 용기 안에 들어있어 포크나 숟가락을 이용하여 떠먹는 케이크라고 하는군요.
케이크 용기에 인쇄되어 있는 제품의 원재료 및 함량 부분입니다. 제조사는 신세계푸드.
신세계가 인수하여 그 산하로 들어간 이래 스타벅스의 모든 샌드위치나 케이크는 신세계푸드에서 생산하고 있습니다.
측면에 인쇄되어 있는 영양성분표입니다.
케이크 한 개(165g) 당 열량은 613kcal로 디저트답게 꽤 높은 편.
용기는 크게 이중으로 구분되어 들어있는데요, 먼저 잘게 부순 쿠키와 동그란 오레오 쿠키가 들어있는 윗칸.
그리고 마스카포네 쿠키앤 크림과 스폰지 케이크가 들어있는 아랫칸으로 나뉘어져 있습니다.
크림 칸 위에 잘게 다진 쿠키를 얹어 크림과 함께 잘 비벼 포크 혹은 숟가락으로 떠먹으면 됩니다.
모양이 잘 나오지 않긴 합니다만 접시에 담아보니 대략 이런 모양이 나오는군요. 매장에서는 그냥 드시면 됩니다.
저는 좀 지나치게 달고 느끼한 케이크를 생각했는데, 일단 크림 자체가 상당히 단맛이 강한 편은 맞긴 합니다만
느끼한 맛은 거의 느껴지지 않았습니다. 진한 쿠키 앤 크림과 바삭한 크런키 쿠키와의 조화가 꽤 잘 어울리는 편이네요.
무엇보다 크림, 스펀지 케이크의 촉촉한 질감이 좋아 입 안에서 부드럽게 퍼지는 촉촉하고 달콤한 느낌이 매력적이어서
커피와 함께 가벼운 식후 디저트로 즐기기 딱 좋았습니다. 꾸덕함보다는 부드럽고 촉촉함을 선호하는 분들께 추천할 만.
전용 케이스에 들어있어 다른 조각케이크에 비해 보관도 용이하니만큼 한 번 드셔보시는 것도 좋을 것 같군요.
2022. 11. 28 // by RYUNAN
