지난 '미식라면' 시리즈 이후 잘 나가든 안 나가든(...) 우직하게 'The 미식' 브랜드를 밀고 나가던 하림에서
이번엔 '미식 비빔면' 이라는 신상품 비빔라면을 내놨습니다. 미식 비빔면은 두 가지 종류가 있는데 하나는 이 제품,
그리고 다른 하나는 '미식 메밀면' 이라는 제품이에요. 그 제품의 경우 기본 비빔소스 베이스는 똑같은데
면이 일반 면이 아닌 메밀면으로 만든 프리미엄 제품이라고 하는군요. 사실 거기까지 사고 싶다는 생각은 들지 않아서
저는 이 기본 'The 미식 비빔면' 이라는 제품을 구매하였습니다.
'10가지 과채를 육수에 블렌딩한 양념장이 쫄깃한 면과 잘 어우러져 매콤새콤한 비빔면' 이라고 합니다.
원래 번들로 나온 제품이 4개들이긴 하지만 이 제품은 출시 기념으로 1개를 더 넣어줘서 5개 번들입니다.
가격은 6,000원. 원래 4봉지가 들어있는 걸 감안하면 개당 1,500원 꼴이겠군요. 약간 프리미엄 라인의 비빔면이겠습니다.
포장 뒷면에는 제품의 조리방법 및 원재료 및 함량, 그리고 영양성분표 등의 정보가 인쇄되어 있습니다.
한 봉지(138g) 당 열량은 545kcal.
조리 방법은 다음과 같습니다. 일반 비빔면과 그리 큰 차이는 없어보이는군요.
그나저나 왼쪽 위에 제품 소개에 대한 내용이 있는데, 이렇게 이미지 없이 죽~ 나열해놓으니 뭔가 좀 묘하게 보인다(...)
제품 안에는 둥글게 말려 있는 면과 함께 양념장 한 가지가 들어있습니다.
뭐랄까 나름 프리미엄 라인의 비빔면인데 양념장 하나만 덜렁 들어있는 게 조금 무성의하게 느껴지기도 하고
한편으로는 '뭐 비빔면인데 이 정도면 됐지...' 라는 생각도 들고...
일단 면을 끓인 뒤...
다 익은 면을 충분히 헹궈 차게 식혀준 뒤 물기를 빼어 그릇에 담고 그 위에 양념장을 부어줍니다.
양념장을 넣고 잘 비벼주면 완성. 그릇 곳곳에 붙어있는 김가루는 양념장 안에 따로 들어있는 거지만
그 윗부분의 깨는 제가 따로 뿌린 거니 참고하시면 될 듯 합니다.
맛은 뭐랄까... 다른 비빔면과 비교했을 때 이 제품만의 특출난 점을 기대하기는 어려웠던 게 사실입니다.
팔도비빔면 특유의 새콤한 맛이라거나 진비빔면 특유의 고추장 개운한 맛 등 각 비빔면마다 특유의 개성이 있긴 한데
이 비빔면의 경우 어느 한 쪽이 모나게 튀지 않고 전체적으로 안정적인 맛을 추구했다는 점에서 맛 자체는 나쁘지 않았으나
한편으로는 '머릿속에 별로 기억에 남지 않는' 맛이라는 게 문제였다면 문제. 개인적으로 그렇게 큰 감흥이 안 들었네요.
그냥 한 번 먹어봐도 크게 호불호 타지 않고 맛있게 먹을 수 있긴 하지만 다른 비빔면을 제치고 무조건 이걸 먹어야하냐에
대해서는 좀 '글쎄...?' 라는 생각. 마트에서 보인다면 한 번 드셔보시는 것도 좋겠습니다.
2023. 7. 17 // by RYUNAN
