얼마 전 일본 다녀온 친구가 선물로 가져온 '시즈쿠이 미아댜 쇼유(간장) 센베' 라는 지역 향토과자입니다.
일반적인 일본 여행에서 잘 가지 않는 이와테현 위주로 다녀왔다고 하는데요, 거기서 사 갖고 온 과자라고 하더군요.
당연하겠지만 이 지역에서만 구할 수 있는 제품으로 도쿄, 오사카 등의 대도시에서는 구할 수 없는 것 같습니다(...)
시로이 코이비토, 도쿄바나나 같은 전국적으로 아주 유명한 과자야 대도시에서도 구할 수 있지만, 이건 아무래도...^^;;
가격은 저도 정확히 잘 모르겠습니다.
제품 박스 뒷면에는 제품의 명칭과 원부재료, 그리고 상미기한 등의 정보가 인쇄되어 있습니다.
박스 안에는 개별 포장되어 있는 총 열 다섯 개의 센베 과자가 들어있고요.
한 번 개별 포장된 과자를 뜯어보도록 하지요.
표면에 설탕이 코팅되어 있는 납작한 타원형의 센베과자 하나가 들어있습니다.
살짝 곡선진 모양이 약간 기왓장 같은 느낌도 주고 있어요. 그리고 센베과자답게 굉장히 질감이 단단한 편입니다.
집어들었을 때의 대략적인 크기는 이 정도. 엄청 크진 않은데 한 입에 넣고 먹기엔 약간 무리가 있는 크기.
저는 처음에 간장센베라고 하여 되게 짭짤한 맛의 일본식 센베과자를 생각했는데 짠맛보다는 단맛이 좀 더 강한 편입니다.
표면에 코팅된 설탕 때문에 첫 맛은 되게 달콤한 비스킷 같으면서 이내 간장 특유의 향이 올라오며 뒤에 짭짤함이 남는데
이 간장과 설탕의 단짠단짠한 조화가 매력적이라 상당히 맛있게 먹을 수 있었어요. 그리고 과자에 간장향이 꽤 강한 편.
이건 커피와도 잘 어울리고 맥주와도 잘 어울릴 것 같은 느낌의 범용성 높은 과자라 볼 수 있겠습니다.
사실 저 지역을 여행할 사람이 얼마나 될지 잘 모르겠습니다만, 그래도 혹여 일본 이와테 지역을 여행할 일이 있다면
한 번 선물로 사 보시는 것도 좋을 것 같아요.
이와테현 시즈쿠이(雫石)정은 토호쿠 신칸센이 지나는 모리오카 근처에 위치해 있습니다.
https://goo.gl/maps/PWGn8CumxduTU31V7
시즈쿠이시조 · Iwate District, 이와테현 일본
Iwate District, 이와테현 일본
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2023. 8. 29 // by RYUNAN
