과거 '어머나생고기' 라는 삼겹살&목살 무한리필 전문점이 있었던 가게가 사라지고 그 자리에 '경아식당' 이라는
새로운 밥집이 생겼습니다. 약간 레트로 감성을 선보이는 찌개+고기 전문 프랜차이즈로 요새 여기저기 생기더라고요.
저는 사실 그렇게 큰 관심이 없었는데 모 동생이 여기 음식 맛있다고 한 번 가자고 하기에 네 명이서 방문해 보았습니다.
대표 찌개메뉴는 부대찌개, 그리고 대표 고기메뉴는 대패삼겹과 묵은지삼겹 이렇게 두 가지가 있는 모양이더군요.
노량진 물가답게 저렴한 가격... 의 밥집은 아니고 그냥 프랜차이즈 밥집이라 다른 지역과 가격은 동일할 듯 합니다.
매장은 꽤 넓어요. 예전 어머나생고기 시절 분위기가 살짝 남아있는 것 같기도 하던...
약간 이른 시각에 방문하여 그런지 식사 손님이 그렇게 많진 않았습니다.
테이블에 붙어있는 메뉴판을 한 컷.
점심에는 '점심특선' 이라고 하여 부대찌개와 돼지짜글이 메뉴를 1,000원 할인판매한다고 합니다.
저희는 부대찌개와 돼지짜글이 중 어떤 것 먹을까 고민하다 '돼지짜글이' 를 선택.
SNS 이벤트 및 네이버 영수증 리뷰 이벤트가 있어 바로 참여했습니다.
SNS 이벤트와 네이버 영수증 리뷰 이벤트가 중복 적용되는지는 모르겠지만 저희는 네이버 이벤트만 참여.
야끼만두무침(4,000원)이 서비스라니 이건 무조건 해야지요.
짜글이는 충청도 지역의 향토음식으로 돼지고기에 감자, 양파, 김치 등의 재료를 넣고 끓인 찌개라고 합니다.
일반적인 국물 있는 찌개보다는 국물의 양이 적지만 그렇다고 볶음요리보다는 국물이 많아 찌개와 볶음의 중간 위치 정도.
국물을 걸쭉하게 졸여 만들기 때문에 밥 위에 올려 비벼먹기 좋은 음식이기도 해요.
은근 직장인들 상대로 운영하는 찌개집에서 어렵지않게 찾아볼 수 있는 메뉴입니다.
앞접시를 포함한 기본 식기 준비.
테이블마다 가스 불판이 설치되어 있습니다.
기본찬으로는 어묵볶음.
적당히 익은 깍두기.
드레싱을 뿌린 채썬 양배추 샐러드.
마지막으로 밥 위에 뿌려먹는 김가루까지 이렇게 총 네 가지 기본찬이 제공됩니다. 모든 찬은 리필 가능.
네이버 영수증 이벤트로 받은 '야끼만두(4,000원)'
마침 네 명이서 간 건데 사이좋게 하나씩 먹으라고 총 네 개의 야끼만두가 담겨나오더라고요.
그 분식집에서 먹는 당면만 들어간 야끼만두 맞습니다. 위에 걸쭉한 고추장 소스를 듬뿍 뿌려 꽤 찐득하게 나온 게 특징.
그런데 이 야끼만두, 어디서 많이 본 것 같아보이지 않아요? 그렇습니다. 이수 '애플하우스' 의 무침군만두와 동일한 메뉴.
아마 100% 그 가게에서 인기있는 무침군만두를 보고 따라한 것 같은데, 맛은 경아식당 쪽이 훨씬 맵더라고요.
애플하우스 무침군만두가 적당한 매콤달콤함이라면 여긴 꽤 찐득하게 매운맛이라 매운 것 못 먹는 분껜 살짝 어려울수도.
(이수 즉석떡볶이 전문점 애플하우스 : https://ryunan9903.tistory.com/1551)
2022.5.9. 애플하우스(이수역) / 무침군만두가 맛있는 즉석떡볶이 전문점, 세 번째 방문
원래 제가 특정 음식점에 꽂히게 되면 짧은 기간동안 그 집을 여러 번 방문하게 되는 경향이 있습니다. 얼마 전 두어 번 정도 다녀왔던 이수역의 즉석떡볶이 전문점 '애플하우스' 가 바로 그 곳
ryunan9903.tistory.com
밥은 비벼먹기 좋게 대접밥으로 담겨 나옵니다.
밥 위에 김가루, 그리고 야끼만두 소스 남은 걸 취향껏 살짝 올렸습니다.
엄청 찐득하고 맵단맵단하지만 이게 또 묘한 매력이라...
돼지짜글이(4인 - 1인 1만원) 도착.
커다란 전골냄비에 김치와 돼지고기, 그리고 고추장과 고춧가루, 또 상당한 양의 다진마늘이 올라갑니다.
저 다진마늘이 국물 맛을 더해주는 최고의 한 수가 될 것 같은데 일단 한국인 입장에서 상당히 군침도는 재료 구성이군요.
가스불을 켜고 부글부글 끓이다가...
이내 '짜글짜글' 국물이 졸아들게 계속 졸이면서 끓이면 됩니다.
일반적인 양푼김치찌개보다 국물은 적게, 그리고 김치과 고기는 잘게 썰어서 건져먹기 좋게...
이쯤해서 라면사리 추가. 인원이 많으니 사리는 두 개로.
라면사리까지 넣고 국물 살짝 자작하게 해서 짜글짜글 졸이면 완성.
이제 국자 이용해서 앞접시에 덜어먹거나 혹은 밥 위에 올려 밥과 함께 비벼먹거나 원하는 대로 즐길 수 있습니다.
꼬들하게 익은 라면사리부터 먼저...
라면은 라면 자체로 끓여먹는것보다 이렇게 전골이나 찌개에 넣어먹는 게 훨씬 더 맛있게 느껴질 때가 많더라고요.
비벼먹는 것도 좋지만 일단은 앞접시에 돼지고기와 김치를 넉넉히 덜어서...
얼큰하고 새콤한 김치국물에 푹 끓여진 돼지고기가 맛이 없을 리 없지요. 진짜 밥도둑같은 맛.
큼직하게 숭덩숭덩 썰어넣은 돼지고기 양도 넉넉하고 김치, 그리고 국물과 함께 먹으면 밥이 정말 잘 넘어갑니다.
특히 다진 마늘을 듬뿍 넣은 게 신의 한 수. 얼큰한 국물에 마늘의 향이 깊게 배어있으니 이건 도저히 참기 힘든 수준.
불을 약불로 바꿔놓고 계속 끓이면 국물은 더 졸아들고 훨씬 더 진한 진국이 만들어져 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
마지막 한 국자까지 맛있게...
어느 정도 기대했던 것이 있었지만 그 기대치 이상으로 꽤 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있었던 경아식당의 '돼지짜글이'
돼지고기 김치찌개 좋아하는 사람들이라면 꼭 가서 한 번 먹어볼 만한 가치가 충분한 맛있는 저녁이었습니다.
저녁에 친구들과 같이 가도 좋고 점심엔 좀 더 할인된 가격으로 만나볼 수도 있으니 관심있는 분은 찾아가보셔도 좋겠어요.
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※ 경아식당 노량진점 찾아가는 길 : 지하철 1,9호선 노량진역 3번출구 하차, 홍콩반점0410 바로 맞은편에 위치
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2024. 2. 5 // by RYUNAN
