2024.5.24. 백종원의 김치찌개 라면(오뚜기 - CU) / 백종원의 빽쿡, 간편하게 컵라면으로 즐기는 백종원의 매콤새콤 김치찌개

 

요리연구가 겸 사업가 '백종원의 빽쿡' 브랜드를 단 '백종원의 김치찌개 라면' 이라고 하는 제품을 구입했습니다.

CU에서 단독으로 판매하는 제품으로 가격은 2,200원입니다. 백종원 라면은 뭐 예전부터 여러 가지 나오긴 했지만

이제 김치찌개라면도 나오네요. 이런 건 안 먹고 지나갈 수 없지요...ㅋㅋ

 

 

 

공교롭게도 얼마 전 새마을식당에서 7분 돼지김치를 아주 맛있게 먹고 온지라 제품에 대한 기대가 상당히 큰 편.

(새마을식당 청량리점 방문 후기 : https://ryunan9903.tistory.com/3046)

2024.5.23. 새마을식당(청량리점-직화) / 백종원 유튜브 '새마을식당 x 내꺼내먹' 출연! 열탄불고기 7

 

 

 

 

용기 측면에 인쇄되어 있는 제품의 원재료 및 함량 등의 정보입니다. 제조사는 오뚜기.

 

 

 

조리방법 및 영양성분표입니다. 용기 하나(140g) 당 열량은 460kcal. 그리고 전자렌지 조리가 필수인 제품이니

전자렌지가 있는 환경에서 조리하시기 바랍니다. 편의점에서 먹는거라면 크게 문제 없겠지만요.

 

 

 

용기 안에는 건조 파가 들어있는 면과 함께...

 

 

 

분말스프, 그리고 김치토핑 레토르트 파우치가 각각 하나씩 들어있습니다.

 

 

 

레토르트 김치소스와 분말스프를 넣고 끓는 물을 용기 표시선까지 부은 뒤 2분 30초간 전자렌지에 돌리면 됩니다.

전자렌지에 돌릴 땐 뚜껑을 완전히 제거한 뒤 돌려야 하고요.

 

...그런데 김치찌개라면이라고 하니 왠지 토핑을 더 넣으면 더 맛있어질 것 같단 생각이 들었단 말이지요.

 

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그래서... 김치찌개에 들어가는 재료를 따로 더 많이! 준비했습니다...!!

돼지고기 목살, 두부, 떡국떡, 그리고 채썬 파를 더한 뒤 전자렌지에 넣고 돌렸지요.

 

 

 

전자렌지 조리가 끝나면 이제 면과 국물, 건더기가 잘 섞이게끔 저어준 뒤 즐기면 됩니다.

 

 

 

그냥 용기째 먹어도 좋지만 사진을 위해 그릇에 따로 옮겨담았습니다.

혼자만의 기분인지 모르겠지만 돼지고기와 두부가 더해지니 진짜 김치찌개를 먹는 듯한 기분이 살짝 들어 좋네요.

 

 

 

매운맛이 강하지 않고 새콤한 맛이 꽤 감도는, 살짝 신김치로 끓인 김치찌개 국물의 맛을 느낄 수 있습니다.

너무 강하지 않은 국물의 적당한 새콤함과 꼬들한 면발의 조화가 꽤 잘 어울리는 편이고 매운맛의 정도도 적당한 편이라

무난한 신김치찌개 좋아하는 사람들이라면 누구나 부담없이 먹기 좋은 맛이었어요. 그리고 이렇게 건더기를 더해 먹으니

라면이 아니라 진짜 김치찌개 끓여서 라면사리 넣어먹는 기분을 느낄 수 있어 찌개와 함께 든든하게 한 끼 먹은 기분을

만족스럽게 느낄 수 있었습니다. 그 정도로 국물의 김치찌개맛 재현이 훌륭한 편. 개인적으로 꼭 한 번 먹어보는 걸 권해요.

 

2024. 5. 24 // by RYUNAN