가산디지털단지 마리오아울렛 쇼핑몰 식당가에 위치한 일본라멘 전문점 '마치다쇼텐(町田商店)'
지난 첫 방문 이후 두 번째로 다녀왔습니다. 첫 방문은 혼밥이었는데 이번엔 저 포함해서 세 명이서 다녀왔어요.
첫 방문 후기는 예전 제 블로그 포스팅을 참고해주시면 됩니다.
(마치다쇼텐 첫 방문 후기 : https://ryunan9903.tistory.com/570875)
바깥에 붙어있는 메뉴판 한 컷.
여기 사이드메뉴인 차항(볶음밥)이 아주 맛있다는 이야기를 들었거든요. 그래서 이번엔 그것도 한 번 먹어보려고 합니다.
입구에 있는 키오스크를 이용하여 주문할 수 있는데, 면의 익힘정도, 맛의 진함(염도), 기름 양을 자기가 선택할 수 있습니다.
저는 이에케 라멘 세트(이에케 라멘 + 볶음밥)를 주문. 단품으로 따로 주문할 때보다 1,000원 저렴합니다.
모든 옵션은 전부 많이... 8월 16일에 다녀왔으니... 약 4달 전 다녀온 걸 이제서야 올리게 되네요. 너무 늦었습니다...;;
테이블에 기본 비치되어 있는 각종 양념통과 식기류, 그리고 물컵.
이에케 라멘과 밥을 맛있게 먹는 법에 대한 만화가 테이블마다 붙어있으니 먹기 전 한 번 읽어보시면 도움이 됩니다.
특히 서비스로 나오는 밥을 저 방식대로 먹으면 진짜 맛있으니 꼭 한 번 해 보시기 바랍니다.
테이블 메뉴판도 한 컷. 밖에 있는 메뉴판과 동일하긴 한데 아래 토핑으로 추가 주문 가능한 메뉴가 따로 표시되어 있습니다.
사이드메뉴, 그리고 주류는 기린맥주 한 가지만 준비. 기린맥주 350ml 6,000원이면 나쁘지 않은 가격.
기본 식기류와 물 준비 해놓고...
기본찬으로는 다진 양파, 그리고 오이절임 두 가지가 준비되어 있습니다. 양파는 반찬보다는 취향껏 라멘이나 밥에 넣는 용도.
오이절임은 오이피클이나 오이지는 아니고 일본식 츠케모노에 가까운 절임 반찬이라고 보면 될 것 같아요.
이건 같이 간 동생의 '맥스(MAX) 라멘(13,000원)'
반숙계란과 함께 차슈 세 장, 거기에 김도 곱배기로 담겨나오는 이에케 라멘의 상위호환 특 버전이라고 보시면 될 것 같습니다.
저는 일전에 먹었던 이에케라멘 재탕. 면 딱딱하게, 국물 진하게, 기름기 많게... 전과 똑같은 옵션으로 선택했어요.
반숙계란은 나오지 않지만 대신 메추리알과 함께 돼지고기 차슈 한 덩어리가 나옵니다.
적당히 국물과 면을 섞어서...
이 두꺼운 면이 사실 취향은 아니긴 하지만(가는 면 좋아함), 그래도 여긴 국물이 아주 진해서 면에 국물이 아주 잘 배어들어
적당히 꼬들꼬들하면서도 후루룩 먹기 좋습니다. 아주 진하면서도 꼬릿하지 않고 농후한 라멘국물 또한 매우 좋았고요.
진짜 구수하고 기름진, 그렇지만 냄새가 심하거나 느끼하지 않은 딱 먹기 좋은 이상적인 국물 맛.
라멘이 나오자마자 달라고 요청하여 받은 서비스 밥에는 라멘국물의 기름을 몇 숟갈 얹고 두반장, 다진마늘, 다진양파 등을 넣어...
미니 즉석 덮밥으로 만들어 라멘 한 젓가락 먹고 밥도 한 젓가락 뜨고... 이거 진짜 별 거 아닌 것 같은데 맛있다니까요.
그냥 두반장, 마늘, 양파만 넣으면 별 맛 없을텐데 라멘국물에서 나온 기름이 더해져서 맛의 감칠맛이 아주 진해짐.
함께 나온 김을 이렇게 라멘에 싸서 먹는 것도 이에케 라멘을 맛있게 즐기는 방법.
부드럽게 삶아 큼직하게 썬 돼지고기 차슈도 함께 즐겨주고... 굉장히 부들부들하게 씹히는 맛이라 여기 차슈도 꽤 좋은 편.
사이드로 주문한 차슈볶음밥도 나왔는데요, 이게 사이드 치고 양이 꽤... 아니 상당히 많습니다.
여기에 국물 하나만 곁들인다면 그냥 중화요리집 단품 메뉴라고 해도 될 정도로 많아요. 초생강이 함께 담겨 나옵니다.
볶음밥 맛있어요! 엄청 고슬고슬하게 씹히는데다 간도 적당해서 진짜 술술 넘어가는 그런 맛.
다진 고기와 계란, 파 정도만 들어간 심플한 볶음밥인데 중화요리, 그리고 베트남요리 볶음밥과는 다른 일식 차항만의 맛이 있음.
라멘과 같이 먹으면 양이 상당히 많기 때문에 둘이서 각자 라멘에 볶음밥은 하나만 시켜 나눠먹는 게 양으로 딱 맞을 것 같더군요.
어쨌든 맛있게 잘 먹었습니다. 여기 볶음밥 맛있다고 한 게 진짜긴 진짜였네요.
다음에도 또 오게 된다면 그 때도 볶음밥은 꼭 시켜서 먹어봐야 할 듯. 매우 만족스럽게 먹고 나올 수 있었습니다.
나가는 길에 뽑기로 과자 선물 주는 게 있는데, 이거 어린이들만 참여할 수 있는 거라고 하여 살짝 마음의 상처...^^;;
가산디지털단지 마리오아울렛의 이에케 라멘 전문점 '마치다쇼텐(町田商店)'
지금은 오픈 초기의 화제성은 좀 줄어들긴 했는데 여기 어쨌든 진짜 괜찮은 집이니 일부러 이거 목적으로 오셔도 좋을 듯 합니다.
꼭 한 번 찾아가셔서 맛있는 이에케 라멘, 그리고 서비스밥과 볶음밥도 즐겨보시기를...!!
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※ 마치다쇼텐 찾아가는 길 : 지하철 1,7호선 가산디지털단지역 6번출구 하차 후 직진, 마리오아울렛 3관 12층 식당가
https://naver.me/FTXcl7ew
2024. 12. 5 // by RYUNAN