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음식(외식)

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2020.2.21. 리아 미라클 버거(롯데리아) / 고기 없이 고기 맛이 나는 기적! 식물성 재료만을 이용하여 만든 첫 채식 햄버거 롯데리아에서 꽤 재미있는 햄버거 신상품이 나왔습니다. 햄버거 이름은 '리아 미라클 버거' 포장지에 프린팅되어 있는 'NOT BEF, BUT VEEF' 처럼 이 버거는 한국 메이저 패스트푸드 최초의 '동물성 재료를 넣지 않은 버거' 로 쇠고기 혹은 닭고기, 돼지고기 패티를 넣지 않고 오로지 채식 재료만을 이용하여 만든 햄버거입니다. 다만 100% '비건(VEGAN)' 을 위한 제품은 아니고, '비건 햄버거'로 공식 명칭이 붙은 제품은 아닙니다. 이 제품 제조만을 위한 별도의 제조 트레이를 만들 수 없기 때문에 타 햄버거를 조리할 때 발생하는 교차오염 가능성이 있고 롯데리아 측에서도 이 부분을 확실히 강조했기 때문에, '비건 버거' 라기보다는 '식물성 재료로 만든 햄버거' 라 생각하는 게 좋을 듯. 특수한 ..
2020.2.20. 통인시장 엽전 도시락카페(통인시장) / 재래시장 활성화 일등공신, 엽전으로 구매하는 내맘대로 도시락! '기름떡볶이' 로 유명한 효자동, 통인동 근방의 재래시장 '통인시장' 통인시장은 지하철 3호선 경복궁역에서도 걸어서 약 10분 이상 이동해야 나올 정도로 접근성이 아주 나쁘고 청와대 근처에 위치해 있어 아주 외진 지리적 단점이 있음에도 불구하고 늘 많은 사람들로 북적거리는 재래시장입니다. 특별히 위치가 좋지도, 접근성이 뛰어나지도 않고, 그렇다고 시장의 규모가 종로 광장시장처럼 크지도 않은 이 조그만 통인시장을 이렇게 많은 사람들로 북적이게 만든 일등공신이 바로 시장 중앙의 '고객만족센터' 에 있는데요, 그 정체는... 바로 '통인시장 엽전 도시락 카페' 입니다. 통인시장에서 처음 시작된 도시락 카페는 '시장에서 파는 음식들을 이용하여 나만의 도시락을 직접 만든다!' 라는 컨셉으로 통인시장 내에서 사용할..
2020.2.20. 과자중의 과자, 太極堂(태극당 - 인사동) / 명불허전 모나카 아이스크림, 그리고 삼청동 산책 장충동 동대입구역 앞에 위치한 제과점 '태극당(太極堂)'은 서울에서 가장 오래 된 제과점으로 명성을 갖고 있는 빵집입니다. 한때 위생문제로 인해 큰 곤욕을 치른 적이 있었지만, 지금은 매장 전면 리뉴얼을 거쳐 역사와 전통을 자랑하는 서울의 대표적인 제과점으로 자리잡았지요. 그 태극당이 서울 종로의 인사동 문화거리 안에 새롭게 지점을 냈습니다. 지점이 생긴지는 꽤 되었을 거라 생각되는데, 우연히 발견하게 되고 호기심에 들어가보게 된 것은 이번이 처음이네요. 태극당은 인사동 문화의거리 통인가게 2층에 위치해 있습니다. 종로 쪽 방향의 인사동 거리 안으로 진입해서 안국역 방향으로 쭉 걸어가다보면바로 발견할 수 있습니다. 태극당의 대표메뉴 중 하나인 '모나카 아이스크림' 과 라인 프렌즈와의 콜라보레이션으로 '브..
2020.2.17. 평양술집(서교동) / 엄청난 논란을 몰고온 홍대의 그 평양술집, 여길 내가 가 보게 될 줄은;; 오픈 당시 엄청난 관심과 함께 그보다 더한 큰 논란을 불러왔던 홍대 놀이터 근처의 '평양술집' 이 곳은 과거 '맛있는 교토' 라는 일본 이자카야 컨셉의 거대 술집이 있었던 곳으로 해당 매장의 매출이 떨어지면서 새롭게 컨셉을 바꿔 '평양술집' 이라는 이름으로 인테리어 리뉴얼, 재오픈한 곳입니다. 이미 다 아시겠지만, 서울 한복판에 북한 컨셉의 술집이 생겼다는 것만으로도 엄청난 화제가 될 수밖에 없는데 그것도 모자라 매장 출입구에 북한에서나 볼 법한 '김일성, 김정일' 초상화까지 내걸어놓는 바람에 그야말로 불난 집에 기름 끼얹는 식으로 엄청난 화젯거리이자 논란으로 번지게 되었습니다. 심지어 북한에 유화적인 사람들까지 '이건 좀 아니지 않나' 라는 이야기가 나올 정도였고, 국보법 위반이다 뭐다 말이 엄청 많았..