대체육꼬치 (1) 썸네일형 리스트형 2022.12.14. 우시안자이 마라웨이 소로우찬 & 우시안자이 소고웨이 소로우찬(중국 수입식품) / 식물성 대두단백으로 재현한 양꼬치의 맛 건대입구역의 중화요리집들 많이 몰려있는 거리에 '조양마트' 라고 중국식품도 많이 취급하는 마트가 하나 있습니다. 거기서 호기심에 구매한 대두단백을 이용한 대체육 식품인데요, 먼저 '우시안자이 마라웨이 소로우찬' 이라고 하는 대두단백 꼬치입니다. 얼핏 보기에 양꼬치처럼 생긴 이 제품은 고기를 넣고 만든 게 아닌 식물성 제품으로 동물성 재료가 들어가지 않아 채식을 하는 사람도 먹을 수 있는 꼬치인 듯 합니다. 가격은 이 마트 기준 1,000원이었어요. 제품 포장 뒷면에 인쇄되어 있는 각종 정보들. 중국의 경우 칼로리 표시를 kcal가 아닌 킬로줄(KJ)로 표시하더군요. 1킬로줄은 4.184칼로리 정도라고 합니다. 대략 이 꼬치 한 봉지당 칼로리가 326정도 된다고 보면 되겠네요. 직수입 제품이라 원재료 및 .. 이전 1 다음
