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Pho bo

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2023.10.3. (28) 플라스틱 의자에 앉아 먹는 진짜 현지 사람들의 로컬 푸드, 길거리 쌀국수(Phở bò) / 3년만의 재도전, 인생 첫 베트남 하노이(2023.4) 3년만의 재도전, 인생 첫 베트남 하노이(2023.4) (28) 플라스틱 의자에 앉아 먹는 진짜 현지 사람들의 로컬 푸드, 길거리 쌀국수(Phở bò) . . . . . . 약 한 시간 안 되게 혼자 있는 시간이 생겨 너무 멀리 나가진 못하고 호텔 근처만 돌아다니기로 했는데 막상 할 만한 게 딱히 생각나진 않았다. 그렇다고 호텔에 들어가 있긴 뭔가 아깝다는 생각이 들었는데 문득 점심 때 고려식당에서 북한 요리를 먹은 이후 아무것도 먹지 않았다는 것을 알게 되었다. 약간 출출함을 느꼈음. 아, 뭔가 먹어야겠다. 호텔 바로 맞은편에 바인미를 파는 가게가 하나 있었고 그리고 옆에는 쌀국수 파는 노점이 하나 있었는데 길거리 바인미는 오늘 아침에 하나 먹어보았고, 아직 호텔에서 제공하는 쌀국수 외에 현지 쌀국수를..
2021.7.7. 오! 라이시 퍼 보(Oh! Ricey Phở Bò / 베트남 수입라면 - CU) / 고수 건더기가 듬뿍 들어있는 인스턴트 베트남 쌀국수 얼마 전 CU편의점에서 구매한 컵라면 '오! 라이시 퍼 보(Oh! Ricey Phở Bò)' 입니다. 간단히 말해 우리에게 지금은 꽤 친숙해진 베트남 쌀국수를 인스턴트로 간편하게 즐길 수 있는 제품으로 가격은 CU편의점 기준 1,600원입니다. 용기 크기는 육개장 사발면과 비슷하거나 그보다 약간 더 크네요. 퍼(Phở)는 베트남어로 쌀국수를 뜻하며 여기에 쇠고기가 들어간 제품을 퍼 보(Phở Bò)라 부른다고 합니다. 용기 측면에 프린팅되어 있는 제품의 영양성분표. 71g들이 컵 하나의 열량은 280kcal로 타 컵라면 대비(곤약면 같은 거 빼고;;) 꽤 낮은 열량이 특징. 측면에 프린팅되어 있는 원재료 및 함량, 그리고 조리 방법입니다. 별첨되어 있는 모든 소스와 건더기는 뜨거운 물을 붓기 전 전부 미..