얼마 전, 대림 양꼬치집 '아향부' 다녀올 때, 근처 마트에서 집어온 '캉스푸 향라뉴유면(향날우육면-香辣牛肉面)' 입니다.
가격은 그 마트 기준으로 1,200원이었고 수입 제품이라 판매하는 곳마다 가격 차이는 조금씩 있을 듯 해요.
제조사는 타이완이 아니라 중국. 국내에서는 꽤 수입이 자주 되는 인스턴트 우육면이라고 하더군요.
이 제품도 맛에 따라 종류가 몇 가지 있던데, 저는 그 중 매운맛으로 선택. 이거 말고 보라색 봉지도 있긴 합니다만
그 제품의 경우 예전에 타이완 만한대찬 우육면에서 비슷한 걸 먹었을 때 입맛에 썩 맞지 않아 무난한 이걸로 골랐어요.
(대림 양꼬치 전문점 아향부 후기 : https://ryunan9903.tistory.com/1548)
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제품 포장 후면입니다. 직수입 제품이라 설명은 전부 중국어 간체로 적혀 있고 수입 스티커가 붙어있습니다.
수입 스티커 부분을 확대하여 한 컷.
제품의 원재료 및 함량, 그리고 영양성분표 등의 정보가 인쇄되어 있습니다.
한 봉지(139g)당 열량이 644kcal에 달할 정도의 상당한 고열량이 특징. 보통 봉지라면이 450kcal 내외라는 걸 생각하면...
그리고 사실 진짜 중요한 게 나트륨 함량인데... 나트륨 함량 무려 3,379mg...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음... 건강 고민하시는 분은 이거 먹으면 안 됩니다. 호기심 들더라도 신중하게 생각하고 결정하시기를 바랍니다...;;
제품 구성.
둥근 면과 함께 세 종류의 스프 파우치가 들어있습니다.
제일 위에 있는 건 아마도 고추기름 들어간 향미유인 것 같고 가운데는 건조 고수, 아래 있는 건 분말 양념.
조리 방법을 보니 물이 끓을 때 세 종류의 스프를 한꺼번에 넣으라고 하더군요.
저렇게 조리하는 게 맞는지 모르겠지만(보통 향미스프는 마지막에 넣지 않나?) 일단 조리방법대로 끓였습니다.
아, 집에 있는 재료를 조금 더 첨가해 보았어요.
우육면이기 때문에 쇠고기가 있으면 그보다 더 좋은 게 없겠지마는 일단 쇠고기가 없으니 냉장고에 있는 대패삼겹살,
그리고 파를 좀 더 썰어 고명으로 약간 추가시켜 보았습니다. 여러분도 냉장고에 재료가 있으면 더 추가시켜 보시기를...
그냥 인스턴트 우육면에 고기와 파, 두 가지만 추가되었을 뿐인데 뭔가 되게 풍성한 느낌이 강화되었습니다.
큼직한 쇠고기가 있으면 보기 더 좋았을 테지만 일단은 이 정도로만으로도 만족해야 할 듯.
적당히 국물과 면이 잘 섞이게끔 저어준 뒤 맛있게 먹으면 됩니다.
중량이 좀 묵직해 그런가, 면이 우리나라 인스턴트 라면에 비해 가늘어 그런가 한 그릇치고 양이 좀 많다는 느낌.
집에 고추기름을 구비하고 있고 좀 더 매콤하게 즐기고 싶다면 고추기름 같은 걸 더해도 괜찮을 것 같군요.
아무래도 수입 라면들을 보면 한국 라면에 비해 면발의 쫄깃한 식감이 상대적으로 덜한 편이라
처음 면을 넣고 끓였을 때 이 제품 역시 면발에 별로 큰 기대를 하지 않았습니다. 그런데 이거 면발 꽤 괜찮네요.
한국 라면처럼 면발이 쫄깃쫄깃~ 계열과는 약간 다른 식감이긴 한데 되게 꼬들꼬들한 게 은근히 매력적인 식감입니다.
그리고 국물 맛있어요. 기대했던 것 이상으로 국물이 되게 본격적이었습니다. 한때 한국에서 꽤 유행을 탔던
타이완 컵라면 우육면 '만한대찬 매운우육면' 과 거의 비슷한 맛이라고 봐도 될 정도로 국물 재현도가 상당히 높았고
타이완 여행에서 먹었던 얼큰한 계열의 우육면과 비교해도 '이 정도면 재현 잘 했다' 라는 말이 나올 수 있을 정도로
적당히 얼얼하면서 깊은 풍미의 국물 맛을 인스턴트 치고 충실하게 잘 살려내었습니다. 와, 이거 되게 맛있어 먹었음.
만한대찬 컵라면 우육면이 국내에 정식 발매가 되긴 했지만 가격대가 상당히 높은 편이라 조금 부담스럽긴 하거든요.
그 대체제로 상대적으로 저렴하고 국내 봉지라면과 큰 차이 없는 이 봉지라면을 대안으로 선택해도 꽤 좋을 듯한 느낌.
하나 아쉬운 점은 파는 곳이 그리 많지 않다는 건데, 혹여 주변에서 판매한다는 걸 보면 주황색 봉지로 드셔보시기를...
(보라색 봉지는 우리나라 사람 입맛에 맞지 않을 수 있습니다.)
PS : 2020년 경, 이 제품이 국내에서 허가되지 않은 성분 사용으로 수입 중지가 되었던 흑역사(?)가 있었다고 합니다만
현재는 해결되었는지 마트에서 별 문제 없이 수입되어 유통되고 있습니다.
열량은 물론 나트륨 함량이 개 쩔게 높다는(...) 문제가 있긴 하지만, 그 외엔 드셔도 큰 문제는 없지 않을까 합니다.
2022. 5. 23 // by RYUNAN
