넷플릭스 예능 '흑백요리사' 가 끝난지 몇 개월이 지났습니다만, 여전히 흑백요리사 관련 상품들은 꾸준히 나오고 있으며
방송에서 이름을 알린 스타 쉐프들도 활발하게 활동을 하고 있습니다.
이번엔 흑백요리사에서 상당한 화제를 모은 '이모카세, 김미령 쉐프' 의 구운 김이 정식 상품화되어 출시되었는데요,
GS25와 GS슈퍼마켓 등 GS계열 유통사에서 독점 판매하고 있는, 바로 '광천김 이모카세 1호 도시락김' 이라는 제품입니다.
참기름, 그리고 들기름을 함께 넣어 완벽한 블렌딩을 자랑하는 예능에서 나온 '그 김' 의 맛을 최대한 재현했다고 해요.
현재 이벤트로 12봉+12봉, 총 24봉을 1+1 행사로 12,000원에 판매하고 있습니다. 봉지당 500원꼴이니 나쁘지 않은 가격.
패키지에는 이모카세, 김미령 쉐프의 한복 입은 모습이 인쇄되어 있습니다.
이 분은 실제 나이가 많지 않지만 경동시장의 안동집, 그리고 창동의 술집 '즐거운 밥상' 에 나갈 땐 늘 한복을 입는다고 하지요.
영양성분표입니다. 한 봉지(4g) 당 열량은 22kcal.
이런 거 보면 김이 은근히 배고프거나 입 심심할 때 적은 양으로 만족시킬 수 있고 열량도 낮은 건강식품이라니까요.
제품 후면에 인쇄되어 있는 원재료 및 함량 등의 정보입니다. 김, 들기름, 참기름, 소금만으로 구성된 아주 단촐한 원재료.
사실 이거 외에 다른 게 더 들어갈 일이 없긴 하지만요.
외관은 그냥 평범한 도시락용 김처럼 생겼어요. 일단 다른 김과 비교하여 특별히 다른 점은 전혀 보이지 않습니다.
오, 이거 근데... 오...??
제가 이모카세 김을 먹어보지 못해 직접 비교는 어렵지마는 다른 도시락김과 비교해보면 확연히 차이날만큼 월등히 맛있습니다.
고소함의 깊이가 좀 달라요. 보통 김 구울 때 들기름 발라 굽는 게 일반적인데 거기에 참기름을 더해 고소함이 배가됐달까,
다른 김에 비해 특유의 기름에서 느껴지는 고소한 향이 유독 강하게 느껴져 훨씬 향기롭고 또 맛있게 즐길 수 있었습니다.
다만 딱 하나 아쉬웠던 점이면 시판 유통되는 제품의 한계겠지만 바로 구운 김 특유의 바삭함은 조금 아쉬웠다는 점.
근데 이건 어쩔 수 없는 부분이라 어느 정도 감안해야 하고 그래도 좀 더 바삭한 맛을 즐기려면 번거로워도 팬에 살짝 굽거나
혹은 전자렌지에 넣고 아주 짧게 돌리면 개선되지 않을까 생각하고 있습니다. 그냥 먹어도 맛있는데 그게 약간 아쉬웠다는 거죠.
개인적으론 다른 도시락용 김에 비해 향에서 월등함이 느껴졌던 제품. 지금 1+1도 하고있으니만큼 한 번 드셔보셔도 좋겠습니다.
2025. 1. 2 // by RYUNAN
