요새 계속 추운 한파가 이어지고 있어 빨리 좀 날씨 풀렸으면 좋겠단 생각을 간절하게 하고 있는데요,
추운 날엔 역시 얼큰한 국물만한 게 없지요. 서울 한성대 쪽에 위치한 '김나돈(김치나베수제돈카츠)' 이란 가게를 다녀왔습니다.
여기는 몇 년 전에 딱 한 번 방문한 적 있었는데, 나름 괜찮았던 기억으로 남아있어 그 사이 몇 번 더 갈 법도 했지만
의외로 딱히 방문할 일이 많이 없었던 가게에요. 그 사이 가 보니 상호명도 바뀌고 간판도 더 눈에 잘 띄게 변화가 있었더라고요.
(김치나베 수제돈카츠 전문점 골목돈카츠(한성대) / 따끈한 국물의 김치찌개와 갓 튀긴 바삭바삭한 돈까스를 함께)
2022.6.16. 김치나베 수제돈카츠 전문점 골목돈카츠(한성대) / 따끈한 국물의 김치찌개와 갓 튀긴
한성대에 디디알이랑 펌프 하러 자주 가는 '우리게임장2' 근처에 예전에 소개받은 밥집이 하나 있습니다. 이 근처에서는 얼마 전에도 소개했던 카츠동 잘 하는 집 '스타동' 이 제일 괜찮다는 생
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조금 늦은 저녁시간에 방문해서 실내는 한산한 분위기. 다만 배달은 꾸준하게 들어오는 분위기였습니다.
아주머니 한 분이 운영하는 식당이었어요.
돈까스가 일단 메인이긴 한데, 단연 시그니처 메뉴는 '김치나베돈카츠', 가격은 단품 11,500원입니다.
이거 3년 전 왔을 땐 9,000원이었는데 3년 사이에 가격이 많이 올랐네요...ㅡㅜ
기본 식기류는 테이블에 비치되어 있습니다.
식기류 준비.
'김치나베돈카츠(11,500원)' 세트 도착.
검은 쟁반에 1인분 단위로 음식이 담겨 제공됩니다.
기본찬은 배추김치, 그리고 단무지 두 가지가 제공.
밥은 흑미를 넣은 쌀밥이 제공되고요, 모자랄 경우 추가로 더 달라 요청할 수 있습니다.
일식돈까스 스타일로 나름 두툼하게 튀겨진 돈까스. 돈까스 소스는 작은 종지에 담겨나옵니다.
소스 양이 돈까스 대비 다소 적은 편이라 소스는 추가로 더 달라 요청하시는 게 좋을 것 같아요.
김치나베는 그냥 유부, 배추김치 넣고 끓인 김치찌개에요. 안에 계란노른자도 하나 들어간 걸 볼 수 있습니다.
뚝배기 안에서 보글보글 끓는 상태로 제공되는데 어느 정도 김 식힌 후에 밥과 함께 먹으면 좋습니다.
고기라든가 참치 같은 게 들어가지 않아 기름지진 않은데 깔끔하고 따끈따끈하고 새콤한 김치국물의 맛이
밥 이렇게 담가서 먹으면 참 좋은 맛. 우리에겐 아주 익숙한 김치찌개 맛입니다.
돈까스도 상당히 두껍게 튀겨져서 씹는 맛이 있어 좋은데, 소스에 찍어먹어도 좋고 김치국물에 담가 먹는것도 좋습니다.
김치국물에 살짝 담가서 먹으면 국물이 튀김옷에 스며들면서 촉촉하고 기름지게 씹히는 맛을 즐길 수 있습니다.
밥도 한 번 추가했고...
이 김치나베를 가장 맛있게 먹는 방법은 이렇게 밥 위에 김치건더기랑 국물 촉촉하게 적신 뒤 그 위에 돈까스 한 점!
김치찌개와 돈까스가 과연 잘 어울리는 조합일까 의문이 들 수 있지만, 걱정 안 해도 됩니다. 정말 최고로 잘 어울립니다.
추운 겨울, 한국인에게 익숙한 얼큰하고 새콤한 맛이 있는 김치국물과 돈까스를 든든하게 먹을 수 있는 꽤 잘 어울리는 조합.
역시 이런 류의 국물 있는 음식을 먹어야 먹고난 뒤에도 속이 든든하고 기분좋은 따뜻함이 오래 가게 되는 것 같습니다.
여기 꽤 괜찮은 가게니 한성대 근처 방문하셨다면 가 보시는 것도 좋아요. 동네 식당 분위기지만 편안하고 참 좋습니다.
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※ 김나돈(김치나베돈카츠) 찾아가는 길 : 서울특별시 성북구 삼선교로14길 25
http://naver.me/IMQnSTTL
김나돈 : 네이버
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2026. 1. 27 // by RYUNAN
