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감자탕

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2024.2.5. 아빠감자탕(천호동) / 얼큰함보단 구수함이 매력인 감자탕, 추운 겨울 부담없이 먹기 좋은 따끈한 감자탕전골 한 냄비 천호동 로데오거리 안에 위치해 있는 감자탕 전문점 '아빠감자탕' 여기 오픈했을 당시에 한 번 방문한 적 있었는데 안정적으로 자리를 잡았는지 지금도 장사 꾸준히 잘 하고 있는 집입니다. 천호동에서 친구들이랑 저녁 먹을 일이 있었는데(3인) 갑자기 오래간만에 생각이 나서 다시 한 번 방문해보게 되었습니다. 예전엔 가격이 좀 더... 아니 상당히 저렴했던 걸로 기억하고 있는데, 여기도 물가인상의 압박을 버티지 못하고 예전에 비해 가격이 많이 뛰었습니다. 다만 그 뛴 가격도 다른 가게에 비해선 상대적으로 낮은 편. 감자탕 대자에 42,000원이면 나름 괜찮은 가격 아닐까 싶기도 하고요. 물론 5명이 먹기엔 조금 모자라겠지만서도... 기억하기론 여기 감자탕 이름도 좀 특별했던 걸로 알고 있는데(ex : 아빠 짱짱..
2023.11.22. 조마루 감자탕(하남점) / 추운 겨울을 녹이는 정겨운 맛, 푸짐하게 즐기는 뼈다귀전골(우거지감자탕) 얼마 전 동네 근처에 친구들 놀러왔을 때 같이 저녁 먹으러 방문한 '조마루 감자탕' 하남점입니다. 전국 여기저기에 지점을 두고 있는 감자탕 & 뼈해장국 전문 체인으로 하남에서는 꽤 오래 장사하고 또 유명한 집이라 항상 식사시간대가 되면 수많은 사람들로 북적이는 가게이기도 하지요. 블로그에 후기 남겨보는 건 이번이 처음입니다. 메뉴가 아주 단촐합니다. 1인 식사 메뉴인 뼈다귀해장국, 그리고 여럿이 먹는 감자탕, 그러니까 뼈다귀 전골 단 두 가지 뿐입니다. 고기 찍어먹는 양념장과 함께 물티슈, 앞접시 등을 포함한 기본 식기 준비. 테이블마다 마련되어 있는 가스 불판. 단품 뼈다귀해장국을 먹을 땐 사용하지 않는 불판입니다. 기본찬으로 나오는 풋고추와 생양파, 그리고 된장. 일반적인 시판 쌈장은 아니더군요. 기..
2023.7.10. 24시 전주감자탕 해장국(하남시 신장동) / 우거지 감자탕과 돈까스, 그 아닐 듯 하면서 잘 어울리는 기분좋은 조합 하남시 구시가지인 신장시장 근방에 위치한 감자탕 전문점 '24시 전주감자탕 해장국' 어느 동네나 하나쯤 있을 법한 24시간 영업하는 감자탕 & 해장국집으로 예전에 여기서 감자탕도 맛있게 먹었고 또 돈까스도 잘 하는 집이라는 이야기를 한 적 있었습니다. 그 가게를 최근에 한 번 더 다녀오게 되었습니다. (24시 전주감자탕 해장국 지난 방문 후기 : https://ryunan9903.tistory.com/2172) 2023.3.23. 24시 전주감자탕 & 해장국(신장동) / 어째서인지 돈까스도 수준급으로 유명한 24시간 영업 하남시 신장사거리에서 현대오일뱅크 주유소 가는 길목, 그러니까 이 동네 사람들에겐 '구길' 로 알려진 곳에 위치한 '24시 전주감자탕 & 해장국' 집. 하남시청 근처의 '조마루 뼈다귀'..
2023.3.23. 24시 전주감자탕 & 해장국(신장동) / 어째서인지 돈까스도 수준급으로 유명한 24시간 영업 묵은지감자탕 전문점 하남시 신장사거리에서 현대오일뱅크 주유소 가는 길목, 그러니까 이 동네 사람들에겐 '구길' 로 알려진 곳에 위치한 '24시 전주감자탕 & 해장국' 집. 하남시청 근처의 '조마루 뼈다귀' 와 함께 하남시 구시가시 쪽(미사 제외)에서 가장 괜찮은 감자탕집으로 정평이 난 곳. 여튼 꽤 오래 전부터 있었던 가게임에도 불구하고 이제서야 한 번 방문해보게 되었습니다. 감자탕과 함께 양, 선지 등이 들어간 양평식 선지해장국으로도 유명한 곳이지요. 그리고 또 하나 유명한 메뉴가 있지만... 가게 내부는 꽤 넓은 편입니다. 애초에 이런 류의 감자탕집이 좁은 곳을 찾기가 더 힘들듯이... 심지어 여기가 아닌 몇몇 감자탕 전문점은 아예 가족 단위의 손님을 고려하여 어린이놀이방까지 만들어 놓을 정도니까요. 메뉴판을 한 컷. ..
2023.2.4. 24시 전주감자탕(굽은다리역-명일동) / 묵은지를 넣어 한층 더 맛이 다채로워진 묵은지감자탕 서울 지하철 5호선 굽은다리역 근처에 위치한 '전주감자탕' 이라는 감자탕 전문점을 지난 번에 한 번 다녀왔습니다. 여기 묵은지 감자탕이 맛있다는 추천을 받아 방문했는데 24시간 영업을 하는 매장이더라고요. 매장 유리벽에 생긴 성에만 봐도... 바깥이 얼마나 춥고 또 안이 얼마나 따뜻한지 대략 가늠이 갈 거라 생각합니다(...) 전주감자탕의 메뉴판. 감자탕은 우거지감자탕과 묵은지감자탕 두 가지 종류가 있습니다. 그리고 혼자 온 손님들을 위한 단품 식사로는 뼈해장국와 우거지해장국 둘이 준비되어 있어 선택할 수 있어요. 기본 식기 준비. 반찬으로 제공되는 깍두기. 겉절이 김치는 큼직한 배추잎사귀 한 조각이 통째로 나와 가위로 직접 먹기 좋게 썰어주면 됩니다. 풋고추와 쌈장. 미리 주문한 라면사리가 국자, 뼈 ..
2021.5.11. 비비고 부대찌개&감자탕(CJ) / 레토르트로 간편하게, 그냥 끓여먹어도 좋고 재료를 더 추가하면 식당 못지않은 완성도 나오는 찌개 오늘 소개할 상품은 CJ제일제당 브랜드 '비비고(bibigo)' 에서 나온 레토르트 부대찌개와 감자탕입니다. 레토르트 팩으로 되어있어 그대로 포장을 뜯어 냄비에 넣고 끓이면 요리가 완성되는 간편조리식품으로 가격은 판매하는 매장마다 조금씩 다르지만, 1~2인분 기준 팩으로 3~4천원 정도 하는 것 같아요. 원래 이런 레토르트 찌개나 국을 많이 사 먹진 않지만, 입수를 하여 한 번 먹어보게 되었습니다. 첫 번째 제품은 '스팸 부대찌개' 인데요, 큼직한 스팸을 넉넉하게 넣은 부대찌개로 1~2인분이라고 하지만 1인분에 좀 더 가까운 양입니다. 레토르트 포장 뒷부분에는 조리방법, 그리고 원재료 및 함량, 영양성분표가 프린팅되어 있습니다. 부대찌개를 조리하는 방법은 세 가지가 있는데, 냄비에 넣고 조리하는 게 아무..