고기국수 (3) 썸네일형 리스트형 2023.9.14. 문쉐프의 고기국수(하남시 신장동) / 백종원의 골목식당 출연, 잡내없고 깔끔한 고기국수 한 그릇 지금은 종영된지 꽤 오랜 시간이 지난 SBS 예능 '백종원의 골목식당' 그 방송이 하남시 석바대시장 쪽 촬영을 왔을 때 솔루션에 참여했던 '문쉐프의 고기국수' 집을 다녀왔습니다. 이 때 세 곳의 가게가 방송 출연을 했었는데요, 김밥집과 닭갈비집은 예전에 방문했지만 여기만 계속 못 가고 있었거든요. 다행히 방송이 끝난지 꽤 많은 시간이 지나 지금은 막 줄을 설 정도는 아니고 적당히 손님이 있는 가게가 되었습니다. 장사가 안 되는 건 아니고 그냥 꾸준하게 손님 오는 안정적인 가게로 자리잡았다는 쪽이 좀 더 가까울 것 같아요. (모녀김밥 하늘사다리 : https://ryunan9903.tistory.com/2188) 2023.4.1. 하늘사다리 모녀김밥(하남시 신장동) / 백종원의 골목식당 출연, 한 입에 넣.. 2023.7.9. 한창희 천하일면(방학역) / 지로계 라멘 스타일의 푸짐한 고기국수 한 그릇 이 역시 꽤 예전에 다녀온 건데요, 친구 추천을 받아 함께 방문한 방학동의 '한창희 천하일면' 이라는 면요리 전문점입니다. 제주도 토속 음식으로 유명한 '고기국수' 를 전문으로 하는 가게인데, 여기 고기국수가 꽤 맛있다는 추천을 받았어요. 그리고 좀 특이한게 일반적인 고기국수가 아닌 마치 일본 '지로계 라멘' 을 떠올리게 하는 비주얼이 인상적이라 하더군요. 위치는 하단에 소개하겠지만 서울 1호선 방학역 2번 출구 바로 앞에 있습니다. 근방에 상점가라 할 만한 게 없이 이거 하나뿐이라 출구 나오면 바로 눈에 띌 거에요. 특히 밤에는 더더욱 말이지요. 판매하는 메뉴는 '고기국수' 와 함께 '아부라소바' 가 전부. 고기국수와 아부라소바 모두 기본, 그리고 얼큰 버전이 따로 있습니다. 가격이 굉장히... 착한 .. 2022.3.13. (27) 3대천왕 출연, 고기국수 시키면 돔베고기를 서비스로 주는 '장수물식당'(제주 연동) / 2021년 9월, 20년만의 주말 제주도여행 2021년 9월, 20년만의 주말 제주도여행 (27) 3대천왕 출연, 고기국수 시키면 돔베고기를 서비스로 주는 '장수물식당'(제주 연동) . . . . . . 제주도에서의 마지막 식사. 제주도 지역 음식이기도 한 '고기국수' 를 먹기 위해 제주 연동에 위치한 '장수물식당' 이란 곳을 찾아옴. 제주 시내에서 꽤 유명한 가게로 백종원의 3대천왕에도 출연한 적 있는 가게라고 한다. 되게 오래 된 가게라는 분위기가 물씬 풍기는 외관. 그리고 번화가가 아닌 엄청 한산하고 평범한 주택가에 위치해 있다. 판매하는 메뉴는 돔베고기와 고기국수 단 두 가지. 돔베고기는 삶은 돼지고기를 그릇에 옮겨 담지 않고 도마 위에 두고 썰어 먹는 제주 향토 음식이라고 한다. 그냥 간단히 말해 되지고기 삶은 거라고 보면 될 듯. 참고로.. 이전 1 다음
