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꿔티에

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2024.4.23. 미미진(美味珍 - 인천 북성동 차이나타운) / 정말 맛있는 유니짜장과 푸짐한 우육면, 그리고 바삭촉촉한 지짐군만두 꿔티에까지 20년 가까이 알고 지낸 모 동생과 함께 방문한 인천 북성동 차이나타운의 '미미진(美味珍)' 이라는 가게입니다. 매번 차이나타운 갈 때마다 안전빵으로 늘 갔던 곳만 갔던지라 최근엔 안 가본 새로운 가게들을 조금씩 발굴해가고 있어요. 이 가게만 해도 제가 자주 가는 거리에서 살짝 벗어난 곳에 있어 늘 지나가며 보기만 했던 곳, 이번에 들어가 보았습니다. 차이나타운에 있는 큼직한 중화요리 전문점답게 입구가 금빛으로 화려하게 꾸며져있는 게 특징. 가게 입구에 메뉴판과 함께 몇몇 대표메뉴 가격이 소개되어 있습니다. 기본 짜장면 가격은 6,000원. 그리고 여기는 다른 가게들보다도 딤섬 등의 중국 만두에 특화되어 있는 가게라고 하더라고요. '꿔티에' 라고 하는 한쪽 면만 지져 만든 만두를 여기서 판다고 합니다. ..
2021.4.24. 연교(延餃 - 연남동) / 정말 맛있는 지짐만두 '성젠바오'와 '꿔티에', 그리고 진하고 따끈한 국물의 우육면 한 그릇 이 날 원래는 평소 가 보고 싶었던 연남동의 일식카레 전문점인 '히메지'를 찾아가려 했으나 정기휴일이 아니었음에도 불구하고 하필 가게사정으로 인해 조기 마감을 해버려 허탕. 급히 어디를 가야하나 머릿속으로 계산을 굴리다 갑자기 떠오른 중화요리 & 만두전문점 '연교'를 찾았습니다. '연교(延餃)'는 연남동에서 만두로 아주 유명한 중화요리 전문점으로 예전에 한 번 방문한 적 있는 연남동 '조원'(ryunan9903.egloos.com/4433887)과 같은 가게라고 합니다. 다만 조원은 역과 번화가에서 상당히 떨어져있어 접근성이 많이 안 좋기 때문에 상대적으로 조원에 비해 연교가 사람들에게 더 잘 알려져있고 그만큼 더 인파로 붐비는 것 같긴 해요. 가게 출입구에 걸려 있는 메뉴판. 아마 대기가 발생하여 밖에..