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단팥빵

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2023.12.25. (9-完) 최고의 생도나스! 있는 그대로의 레트로감성이 담긴 귀중한 빵집, 바로방(강릉 금학동) / 여름이었다. 8월 당일치기 강릉 해수욕여행 여름이었다. 8월 당일치기 강릉 해수욕여행 (9-完) 최고의 생도나스! 있는 그대로의 레트로감성이 담긴 귀중한 빵집, 바로방(강릉 금학동) . . . . . . 이번 당일치기 강릉 여행의 마지막 일정은 강릉 시내에 위치한 작은 빵집 '바로방' 평창동계올림픽 때 이 지역 출장와서 일 했던 친구를 통해 알게 된 곳으로 이 가게, 또 근방의 '싸전' 이라고 하는 빵집이 강릉 내에서 꽤 유명한 노포 빵집이란 이야기를 들었다. 그 당시 한 번 방문한 적이 있었는데 빵 가격도 저렴하고 맛도 꽤 있었던 걸로 좋게 기억하고 있어 이후 강릉 찾게 되면 다시 한 번 찾아와야겠다... 라고 생각하고 있었던 곳인데, 이렇게 올림픽이 끝난지 5년만에야 다시 방문하게 되었다. 5년 전의 기억이 되게 생생한데 벌써 시간이 그렇게 ..
2022.8.26. 후라토 식당(잠실 KT송파빌딩) / 한국에서 처음으로 먹어보는 규카츠, 그리고 보들보들 구름같은 오무라이스 잠실 송파구청 뒷편 KT송파빌딩 지하 1층 식당가에 위치한 '후라토 식당' 원래 존재를 몰랐던 곳인데, 이 곳 괜찮다는 친구 추천을 받아 저녁에 퇴근한 친구와 함께 만나 찾아가보게 되었습니다. 후라토 식당의 매장 입구. 입구 간판을 보면 알겠지만 일본 음식을 전문적으로 판매하는 음식점이라는 것을 알 수 있겠습니다. 다른 것보다도 여긴 '규카츠' 를 전문으로 하는 곳이라고 합니다. 사실 저는 태어나서 규카츠를 딱 한 번 먹어봤는데, 그나마도 일본 여행에서 먹어본 것이 전부. 한국에서는 이상하게 접해볼 기회도 없었거니와 '굳이 맛있는 돈까스 놔두고 규카츠를 일부러...?' 라는 마인드도 좀 있어 단 한 번도 한국에서 규카츠를 먹어본 적이 없습니다. 그렇다고 일본 여행에서 더 찾아먹어본 것도 아니고요... (..
2022.8.17. 이성당 천안신세계아라리오점(신세계백화점 충청점 5층) / 대한민국 최장수빵집 이성당, 유일한 비수도권 지점에서 맛보는 야채빵 1945년 개업, 80여 년 가까운 역사를 자랑하는 '대한민국에서 제일 오래 된 제과점' 이기도 한 '이성당' 군산에 본점을 두고 있는 이 제과점은 서울 잠실에 첫 지점을 오픈한 이후 지금은 백화점을 중심으로 매장이 꽤 확장되어 군산 이외의 다른 지역에서도 이성당의 빵을 만나볼 수 있게 되어 접근성이 훨씬 좋아지긴 했습니다마는 대부분의 지점이 수도권에 위치해 있어 사실상 수도권 아닌 타 지역에선 여전히 접해보기 힘든 제과점이기도 합니다. (2021년 8월, 군산 이성당 본점 방문 후기 : https://ryunan9903.tistory.com/1112) 2021.9.28. (4) 군산에서 가장 잘 나가는 빵집, 이성당 본점의 아침한정 '모닝 세트'와 '밀크쉐이크' / 2021 류토피아 여름휴가, 전라남도..
2022.5.8. 류재은베이커리 초코크림 단팥빵(롯데제과) / 파주 빵 맛집 류재은 베이커리와의 제휴로 만들어진 속이 빵빵한 초코크림 단팥빵 오늘 소개할 상품은 얼마 전 동네 마트에서 구매한 '류재은 베이커리 초코크림 단팥빵' 입니다. 롯데제과에서 나온 빵으로 파주에 위치한 유명 빵집 '류재은 베이커리' 와의 제휴로 만들어진 제품이라고 하는군요. 요새 롯데제과에서 이런 식으로 지역의 유명 빵집과 제휴하여 나온 제품들이 좀 있는데, 가격대는 약간 높지만 대체적으로 완성도가 양산빵 치고 괜찮은 편이라 꽤 괜찮다... 라고 생각하고 있던 차입니다. 가격은 개당 정가 1,600원. 제품 포장 뒷부분엔 제품의 원재료 및 함량, 영양성분표 등의 정보가 인쇄되어 있습니다. 한 개(110g) 당 열량은 420kcal. 그리고 원재료 및 함량 등의 정보는 오른쪽을 참고하시면 됩니다. 류재은 베이커리는 파주 탄현쪽에 본점을 두고 있는 빵집으로 파주를 중심으로 ..
2021.9.28. (4) 군산에서 가장 잘 나가는 빵집, 이성당 본점의 아침한정 '모닝 세트'와 '밀크쉐이크' / 2021 류토피아 여름휴가, 전라남도 바다여행 2021 류토피아 여름휴가, 전라남도 바다여행 (4) 군산에서 가장 잘 나가는 빵집, 이성당 본점의 아침한정 '모닝 세트'와 '밀크쉐이크' . . . . . . '대한민국에서 가장 오래 된 빵집 - 이성당' 1945년 오픈하여 1년차로 서울 장충동 태극당(https://ryunan9903.tistory.com/1103)을 누르고 한국에서 가장 오래 된 빵집 타이틀을 거머쥔 이성당은 '군산의 모든 돈을 쓸어담는다' 는 농담이 있을 정도로 군산을 오면 꼭 가야 할 대표적인 명소로 자리잡은 빵집입니다. 대표메뉴는 단연 '앙금빵(단팥빵)', 그리고 '야채빵' 대전 밖으로 매장을 내지 않는 성심당, 천안 밖으로 매장을 내지 않는 뚜쥬루과자점과 달리 이성당은 비록 수가 많지 않지만 군산 밖에도 지점을 몇 곳 두고 ..
2021.3.4. 홍두병(인천 차이나타운) / 생활의 달인 출연, 단팥으로 속을 가득 채운 갓 구운 따끈따끈 중화풍 오방떡 관광객으로 주말마다 붐비는 인천 차이나타운의 짜장면 거리에선 유독 사람들이 줄을 길게 서 있는 길거리 음식을 파는 가게 두 곳을 발견할 수 있습니다. 그 중 하나는 원보만두 바로 앞에 위치한 '홍두병' 이라는 가게로, 중화풍 오방떡(풀빵)인 홍두병(紅豆餠)을 직접 구워 판매하는 곳입니다. 블로그를 통해 몇 번 소개한 적 있어요. 아주 옛날 길거리 간식인 붕어빵조차 대중화되기 전, 풀빵(국화빵)과 함께 밀가루풀을 쑤어 구운 '오방떡' 이라는 빵이 있었는데요, 차이나타운에서 파는 홍두병은 그 옛날 오방떡과 상당히 비슷한 외형과 맛을 가지고 있는 빵이기도 합니다. SBS 생활의 달인에도 소개된 곳으로 국내에선 인천의 명물빵으로 유명하지만, 사실 타이완에서는 야시장에서도 흔히 볼 수 있는 대중적인 빵입니다. 예..
2021.2.9. 대원당(춘천 석사동) / 1968년 창업, 50년 넘게 이어온 춘천 대표빵집의 간판메뉴, 크림반 딸기쨈반 구로맘모스 춘천에는 1968년 창업하여 그 역사만 50년이 넘은 아주 오래된 빵집이 하나 있습니다. 바로 '대원당' 이라는 곳으로 이 빵집의 대표메뉴인 구로맘모스를 맛보기 위해 춘천 간 김에 들리게 되었는데요, 차로 방문하시는 분은 가게 맞은편에 주차장이 있으니 거기에 차를 대고 이용할 수 있습니다. 주말엔 무료 개방을 하는 듯. 매장 출입문 아래 가게의 대표메뉴인 구로맘모스와 버터크림빵 사진을 붙여놓았군요. 다만 붙여놓은 지 워낙 오래되어 쩍쩍 갈라지고 색이 살짝 바래 있었습니다. 매장 내부를 한 컷. 오래 된 역사와 명성에 비해 빵집 규모가 그리 큰 편은 아닙니다. 대전 성심당이라든가 천안 뚜쥬루 같은 초대형 빵집을 생각했다간 조금 실망스러울 수도 있을 듯. 대신 빵 종류는 정말 다양하고 프랜차이즈 빵집에서는 ..
2020.6.30. 벧엘제과(쌍문동) / 이렇게 싸게 팔아도 정말 괜찮은 걸까? 손님이 걱정하게 되는 500원 빵집 쌍문동에 위치한 골목가의 작은 빵집 '벧엘제과' 는 개당 500원의 아주 저렴한 가격에 빵을 판매하는 동네빵집으로 예전에 블로그를 통해서도 몇 번 엄청 좋은 곳이라고 소개한 적이 있었습니다. 오래간만에 찾게 되었습니다. 마치 타임머신을 타고 약 30년 전으로 돌아간 듯한 '벧엘제과' 의 간판. 옛날엔 이런 간판을 갖고 있는 동네 제과점이 참 많았지요. 한때 그 자리를 파리바게뜨, 뚜레쥬르에게 내 줬다가 지금은 다시 개성 넘치는 빵, 혹은 저렴한 가격이 강점인 동네빵집들이 조금씩 부활하고 있는 중이지만요. 다른 고급 제과점처럼 인테리어가 화려하거나 매장이 넓은 게 아닌 포장만 가능하고 종류도 많지 않은 정말 작은 빵집입니다. 왼쪽에 케이크와 카스테라, 롤케익 등의 매대도 있지만 그 쪽은 미처 보지 못하고 ..

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