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마카롱

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2021.12.28. 카페 더 모먼트(공릉동) / 매장에서 직접 만든 쑥 마카롱과 더블초코 마카롱 선명희피자에서 피자를 먹고 난 뒤 근처에 차 한잔 하기 괜찮은 곳 있을까 보다 찾은 '카페 더 모먼트' 디저트를 전문으로 하는 개인 카페라 꽤 괜찮지 않을까 싶어 분위기만 보고 들어가게 되었습니다. 매장 앞의 가게 입간판. 영업 시간은 매일 오전 11시부터 밤 10시까지, 그리고 카페 인스타그램을 따로 운영중. 바깥쪽 쇼윈도에 마카롱과 다쿠와즈 등 매장에서 직접 만들어파는 디저트류가 진열되어 있었습니다. 이렇게 진열되어 있는 디저트를 보니 직접 만들어파는 것 같은데, 괜찮겠다는 믿음이 생겨 입장. 아메리카노 커피 뜨거운 것 두 잔, 그리고 마카롱 하나와 다쿠와즈 하나를 선택. 다녀온 지 조금 오래되어 아쉽게도 정확한 가격은 지금 기억이 나지 않습니다...ㅡㅜ 커피는 개인 카페라 그런지 가격대가 조금 높았..
2021.8.5. 쫀득한 마카롱 민초(CU) / 모여라 민초단, 2탄! 뒤로 갈수록 강도가 세지는 이색적인 세 가지 맛의 민트(초코) 마카롱. 오늘 소개할 상품은 CU편의점의 냉장 디저트 상품으로 출시된 '쫀득한 마카롱 민초' 입니다. 가격은 3,300원. 고급 디저트 과자 중 하나인 '마카롱'이 꽤 유명해지면서 이제 편의점에서도 어렵지 않게 만날 수 있을 정도로 그 문턱이 상당히 낮아진 편인데요, 꼭 CU가 아닌 다른 편의점에서도 이제 냉장 마카롱 같은 전용 디저트는 그리 어렵지 않게 찾아볼 수 있을 정도로 많이 대중화되었습니다. 그런데 CU에서 민초 마카롱을 다 내놓네요...ㅋㅋ 이건 못 참지~~ㅋㅋㅋㅋ 본 상품은 '민트 마카롱', '민트초코 마카롱', 그리고 '민트 헤이즐넛 초코 마카롱'으로 구성되어 있다고 합니다. 측면에 프린팅되어 있는 제품의 영양성분표. 용기에 들어있는 마카롱 세 개(70g)의 열량은 303kcal로 개당 100kca..
2021.7.1. 더블스윗 마카롱 8구세트(Double Sweet) / 맛있는 필링이 가득 찬 디저트 마카롱 얼마 전 학여울 SETEC에서 열렸던 '카페 앤 베이커리 페어' 부스에서 응모했던 이벤트가 당첨되어 집으로 마카롱 세트 선물이 도착했습니다. (카페 앤 베이커리 페어 : https://ryunan9903.tistory.com/869) 바로 부산에 본점을 두고 있는 디저트 전문 브랜드 '더블스윗(Double Sweet)'의 마카롱 세트! 스티로폼 용기에 포장되어 냉동팩이 들어 있는 차가운 상태로 배송되었더군요. 더블스윗에서 판매하고 있는 다양한 종류의 마카롱들에 대한 소개. 총 16종의 마카롱이 있는데, 제가 받은 마카롱은 이 중 8가지 종류 + 덤 2개입니다. 상자가 8개들이 선물 팩이고 추가로 두 개의 마카롱이 덤으로 더 들어왔더라고요. 더블스윗 마카롱에 대한 제품 소개 및 취식, 보관방법에 대한 안내..
2021.6.26. 고르드(Gordes - 신촌) / 묵직한 존재감과 고소한 단맛, 신촌 고르드의 대왕 인절미 마카롱 신촌역에서 연세대 방면으로 올라가는 길목에 위치한 제과점 '고르드(Gordes)' 친구랑 마카롱 이야기를 하던 도중, 이 가게에 대한 언급이 나와 근처 방문한 김에 한 번 들러보게 되었습니다. 꼭 마카롱이 아니더라도 여기 빵과 케이크가 꽤 맛있어서 나름 이 동네에서는 유명한 제과점이라고 하는군요. 이 가게의 마카롱이 특히 유명해진 것은 바로 이 '대왕 마카롱' 때문이라고 하는데요, 속에 필링을 비롯한 각종 재료를 가득 채워넣은 일명 한국식 '뚱카롱' 과는 또 다른 스타일의 마카롱으로 제과 쪽을 배우고 있는 친구 말로는 이걸 마카롱이라 불러야하는지 모르겠다... 라는 말을 하며 살짝 거부반응을 보이긴 했지만(^^;;) 저는 거부감보다는 궁금하다는 호기심이 더 커서 일부러 찾아가보게 되었어요. 매장 한 쪽의..
2020.12.2. 2020 카페&베이커리 페어(일산 킨텍스) / 코로나19 시대, 몇 배의 방역과정을 거쳐 조심조심 안전하게 진행된 박람회 지난 11월 21일 토요일, 일산 킨텍스 제1전시장에서 열린 '2020 카페&베이커리 페어' 를 다녀왔습니다. 코로나19 시국이라 행사가 제대로 열릴 수 있을지에 대한 우려가 많았습니다만 다행히 행사가 정상적으로 개최되어 무사히 다녀올 수 있었고 행사 자체도 성황리에 끝난 것 같습니다. 아침 일찍 킨텍스에 도착해보는 건 정말 오래간만이네요. 예전 플레이엑스포 이후 처음 와 보는 것 같습니다. 집과 정반대 방향인 대화역에서 내린 뒤 조금 걸어 킨텍스 제1전시장 도착. 예전에 달라진 점으로 전시장에 입장하기 위한 조건이 까다로워졌습니다. 일단 전시장 입장이 아닌 건물에 입장하기 전, 핸드폰으로 본인인증을 받은 뒤 입장 스티커를 옷에 붙인 뒤 안으로 들어갑니다. 안으로 들어가면 사진과 같이 발열체크를 하는 체..
2020.5.17. 아이스 마카롱 트롤(배스킨라빈스) / 드림웍스 뮤지컬 애니메이션 '트롤' 과의 콜라보레이션, 삼색의 알록달록 마카롱 4월 29일 개봉한 드림웍스의 첫 뮤지컬 애니메이션 '트롤' 과 의 콜라보레이션으로 출시된 배스킨라빈스의 아이스마카롱입니다. 식사하고 나서 디저트 먹으러 갔을 때 눈에 띄어 호기심에 한 번 구매해보게 되었는데요, 가격은 정가 3,300원, 다만 방문 당시 출시 기념 500원 할인이 붙어 2,800원에 구매할 수 있었습니다. 박스 후면에는 제품의 원재료 및 함량, 그리고 영양성분표가 프린팅되어 있습니다. 개당 열량은 245kcal. 박스 안에 전용 비닐 포장과 종이 케이스에 끼워져 있는 아이스크림 마카롱 한 개가 들어있습니다. 빨간 색과 녹색 마카롱 사이에 보라색 아이스크림이 두껍게 샌드되어 있는 형태. 바닥 쪽은 녹색 부분. 그리고 윗부분은 선명한 빨간색으로 구성되어 있는데, 크기는 면적은 초코파이 한 ..