동네 홈플러스에서 발견한 '서울시스터즈 김치짜장면' 이라는 팔도에서 나온 신상품 짜장라면입니다.
마침 출시 기념 할인행사도 하고 있기도 했거니와 너무 궁금해서(...) 도저히 참을 수 없어 집어오게 되었는데요,
이 제품은 몇 달 전, 블로그를 통해 리뷰했던 '김치스낵' 과 같은 계열의 제품으로
인스턴트 짜장라면에 '서울시스터즈 김치시즈닝' 을 넣어 더욱 매콤하고 맛있는 짜장라면의 맛을 표현하였다고 합니다.
(서울시스터즈 김치스낵 : https://ryunan9903.tistory.com/1190)
2021.11.22. 서울시스터즈 김치스낵(GS25) / 쌀가루를 넣어 더욱 바삭바삭한 김치맛 스낵
GS25에서 꽤 흥미로운(?) 신상품을 하나 발견하여 구매해 보았습니다. '서울시스터즈 김치스낵' 이라는 제품인데요, 한국인이 김치스낵이라니... 못 참지ㅋㅋ 하면서 바로 구매. 가격은 1,500원으로
ryunan9903.tistory.com
오늘 소개할 상품은 팔도에서 출시한 '서울시스터즈 김치짜장면' 으로 가격은 4개 번들 3,780원(홈플러스 기준)입니다.
한 봉지당 가격이 1,000원 약간 안 된다고 생각하시면 될 듯. 편의점이나 타 마트에서도 판매하는지는 잘 모르겠군요.
제품 포장 뒷부분입니다. 제품의 원재료 및 함량, 영양성분표, 그리고 조리방법 등이 인쇄되어 있습니다.
한 봉지(125g) 당 열량은 520kcal로 정말 의외인 부분인데 다른 짜장라면류에 비해 열량이 꽤 낮은 편입니다.
일반 짜장라면보다 열량이 낮고 국물라면보다는 열량이 약간 높은 쪽. 대략 중간 정도 걸쳐 있다고 보면 될 것 같군요.
하단의 원재료 및 함량 부분을 확대시켜 놓았으니 참고하실 분은 참고하시기 바랍니다.
봉지 안에는 다소 굵은 면발을 가진 네모난 건조 면과 함께 세 종류의 스프 파우치가 들어있습니다.
위에서부터 차례대로 김치시즈닝 별첨스프, 건더기스프, 그리고 분말스프. 액상이 아닌 분말을 사용하는 제품이군요.
건더기 후레이크의 양이 나름 충실한 편인데요, 건조 콩고기와 함께 건양배추, 건조 완두콩,
그리고 김치짜장면이라는 이름답게 짜장면치곤 다소 특이한 건더기인 건조 김치가 들어있는 게 특징.
끓는 물에 면과 건더기 후레이크를 넣고 약 4분 30초 정도 더 끓입니다.
면이 다 익으면 물을 약간만 남겨놓고 전부 따라버립니다.
짜장 스프가 액상스프가 아닌 분말스프이기 때문에 물을 완전히 따라버리지 말고 약간 남겨놓는 것이 좋습니다.
면 위에 짜장 분말스프, 그리고 후첨 김치 시즈닝 분말을 함께 넣은 뒤 잘 비비거나 약불에 좀 더 볶아주면 완성.
후첨 김치 시즈닝 분말은 이렇게 보니 그냥 라면스프와 별 차이 없어 보이네요. 살짝 새콤한 김치 향이 느껴지고요.
면이 다 비벼졌으면 그릇에 옮겨담은 뒤 맛있게 먹으면 됩니다.
면 위에 얹은 깨는 제가 그냥 별도로 추가한 것이라 실제 제품에는 들어있지 않습니다.
그리고 외관상으로는 일반 짜장면과 그리 큰 차이가 없는데요, 김치짜장이라고 해서 막 붉은빛을 띠거나 하진 않아요.
음, 확실히 기존 짜장라면들에 비해 좀 이색적인 매콤함이 느껴지는 게 특징.
그런데 이게 사천짜장 짜파게티 같은 매운맛이라기보다는 확실히 김치 특유의 새콤한 맛이 더해진 독특한 맛인데요,
사람에 따라 조금 호불호가 갈릴 지도 모르겠다는 생각도 있습니다만 제 기준으로는 꽤 먹을만한 제품이었습니다.
약간 뭐랄까 김치라면의 맛, 그리고 짜장라면의 맛을 적당히 중간 지점에서 타협을 본 듯한 느낌이랄까... 재밌네요...ㅋㅋ
제 기준으로 너무 심하게 이상한 맛은 아니었던지라 호기심에 한 번 먹어볼 만한 제품이라는 생각은 드는군요.
좀 이색적인 짜장라면을 한 번 먹어보고 싶다! 싶으신 분은 도전해보셔도 괜찮을 것 같습니다.
2022. 5. 24 // by RYUNAN
