오늘 소개할 상품은 삼양식품의 간판 브랜드 '불닭볶음면' 의 파생작, '마라 불닭납작당면' 입니다. 가격은 3,500원.
얼마 전 소개했던 '불닭납작당면' 시리즈의 파생작으로 화끈하고 얼얼한 불닭볶음면에 마라향을 더해
중화풍의 매운맛을 선보인 제품이라고 보면 될 것 같군요. 중국 식재료인 납작당면처럼 납작해진 호치 모습이 인상적.
(삼양 불닭납작당면 : https://ryunan9903.tistory.com/1704)
2022.7.28. 오리지날 불닭납작당면(삼양식품) / 쫄깃탱글하게 씹히는 매운맛! 당면으로 즐겨보자
그동안 끝도 없이 쏟아져나왔던 불닭볶음면 파생 시리즈는 한국에 정식 발매된 건 하나도 빠짐없이 다 먹어봤습니다. 하지만 정작 불닭볶음'면' 이외의 다른 파생 시리즈는 그렇게 많이 먹어보
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사실 불닭시리즈 중 '마라' 가 들어간 제품은 이미 예전에 한 번 나오긴 했어요.
'마라불닭볶음면' 이라고 2017년 말에 한국에도 출시되긴 했습니다만, 2020년 한국에서는 단종되었다고 합니다.
다만 해외 수출판으로는 여전히 생산하고 있어 중국을 중심으로 계속 수출이 진행되고 있다고 하는군요.
어쩌면 이 마라불닭납작당면은 한국 한정으로 단종된 마라불닭볶음면을 다시 자매품으로 복각시켰다고 봐도 되겠군요.
(마라불닭볶음면 : http://ryunan9903.egloos.com/4421128)
2017.12.29. 마라불닭볶음면(삼양) / 화끈하고 얼얼한 중국 쓰촨지방 마라의 맛
오리지널의 히트 이후 끊임없이 파생시리즈가 나오고 있는 불닭볶음면의 새로운 시리즈 '마라 불닭볶음면'이 제품은 한국에 정식 출시되기 전 해외 수출용으로만 판매되고 있었는데최근 한국
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용기 측면에 인쇄되어 있는 제품의 원재료 및 함량, 그리고 영양성분표.
용기 하나(155.6g) 당 열량은 400kcal로 당면이 들어간 제품이라 일반 라면에 비해 열량이 20% 정도 낮은 게 특징.
제품 측면에 인쇄되어 있는 조리방법입니다. 전자렌지 조리가 필수인 제품이라 전자렌지 있을 때만 만들어 드세요.
용기 안에는 진공 포장된 납작당면, 그리고 건더기 후레이크와 마라불닭 소스 파우치가 들어있습니다.
용기 안에 납작당면, 그리고 건더기 후레이크와 소스를 부은 뒤 용기 표시선까지 끓는 물을 붓습니다.
끓는 물을 부은 뒤 용기 뚜껑을 완전히가 아닌 살짝만 덮은 뒤 전자렌지에 넣고 약 2분 30초간 돌리면 조리 끝.
전자렌지에서 용기를 꺼내면 사진과 같이 조리가 끝나 면이 다 익어있는 불닭납작당면을 볼 수 있습니다.
간편하게 먹으려면 그냥 용기째 먹으면 되지만 저는 일단 사진을 위해 접시에 한 번 옮겨담았습니다.
처음 조리되었을 땐 국물이 되게 많아보이지만 당면이 국물을 흡수하면서 시간이 지나면 적당한 양으로 줄어들더군요.
예전에 마라불닭볶음면을 처음 먹었을 땐 생각했던 것만큼 그렇게 맵다는 생각이 들지 않았습니다만,
그 당시 제품에 비해 매운맛이 좀 더 강화되었는지 이 제품은 매운맛, 그리고 마라 특유의 향신료향도 은근히 강한 편.
애초에 매운 걸 못 먹는다면 불닭볶음면 시리즈를 도전조차 안 하겠지만, 진짜 매운 것 자신있는 사람만 도전하시기를...
막 핵불닭같은 말도 안 되는 매운맛은 아니지만 불닭의 매운맛에 마라까지 더해져 정말 화끈한 맛이 전해지는 제품이니
먹을 때 조심하시기 바랍니다. 한편으론 일반 면이 아닌 납작당면이라 좀 더 마라에 어울린다는 느낌도 받을 수 있었어요.
얼마 전 소개한 소림마라면처럼 이 제품도 재료를 더해 고명을 풍부하게 하면 더 맛있게 즐길 수 있지 않을까 싶습니다.
2022. 9. 4 // by RYUNAN
