계속 이어지는 일본에서 사 온 컵라면 리뷰.
일본 패밀리마트 편의점에서 발견했는데 보자마자 '아, 이건 무조건 사야한다!' 라는 촉이 와서 바로 구매한 제품입니다.
도쿄 츠키지에 본점을 두고 있는 일본의 초밥전문 체인 '스시잔마이(すしざんまい)' 이름을 달고 나온 컵라면인데요,
'스시잔마이 참치육수 간장라멘(すしざんまいマグロだし醤油ラーメン)' 라는 제품입니다.
일본 사람들이 굉장히 좋아하는 생선인 '참치(마구로)'의 맛을 담은 인스턴트 간장(쇼유)라면이라고 해요. 가격은 세후 298엔.
제조사는 우리나라에서도 미소(된장)라면 인스턴트로 유명한 '삿포로 이치방(サッポロ一番)' 브랜드입니다.
사실 이 제품은 그냥 이렇게 참치만 그려져 있는 패키지만 있다면 '아, 이런 게 있구나...' 라고 그냥 넘어갔을지도 몰라요.
하지만 제가 이걸 보자마자 '아, 이건 무조건 사야한다!' 라고 직감했던 이유가 있었지요.
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이 아저씨 때문(...)
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이 사람, 스시잔마이 대표 '키무라 키요시' 라는 인물로 매년 일본의 새해 첫 참치 경매에서 가장 비싼 가격으로 참치를 매입하는
사람으로 유명합니다. 이게 약간 연례행사 같은 식으로 계속 반복되는데 이 때문에 스시잔마이 브랜드가 유명세를 타게 되었고
모든 스시잔마이 매장 앞에는 하얀 와이셔츠를 입고 두 손을 벌리고 있는 저 아저씨 마네킹이 KFC처럼 세워져있는 것이 특징.
...심지어 동전 넣고 돌려 뽑는 캡슐토이인 가챠에도 이 아저씨 인형이 등장하고...
게임에도 등장할 정도로 인지도가 높습니다. '용과 같이 유신!' 과도 콜라보레이션을 할 정도.
스시잔마이를 한 번도 안 가 본 사람이라도 이 아저씨의 포즈를 보면 '아, 이사람!' 하고 한 번에 알 수 있을 정도.
키무라 키요시 대표에 대한 소개가 국내 뉴스로도 나온 적이 있으니 한 번 참고해보셔도 좋을 것 같아요.
기무라 기요시 일본 스시 잔마이 사장, 9년째 가장 비싼 참다랑어 낙찰 받은 이 남자
용기 측면에 인쇄되어 있는 영양성분표입니다. 용기 하나(93g) 당 열량은 404kcal.
원재료 및 함량 등의 정보 부분입니다.
용기 안에는 이미 건더기와 분말스프가 부어져있는 면이 들어있고...
뚜껑에 별첨으로 조리 후 넣는 후첨 향미유가 함께 들어있습니다.
일단 뜨거운 물을 용기 표시선까지 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 면이 다 익을 때까지 기다려주고...
마지막으로 향미유를 넣은 뒤 국물과 함께 잘 비벼서 먹으면 됩니다. 저는 사진을 위해 그릇에 따로 옮겨담았어요.
이거 컵에 들어있는 것 보면 양이 그리 많지 않아보이는데, 그릇에 옮겨담으니 일반 봉지라면 한 그릇 분량이 충분히 나옵니다.
와, 이거 맛있다! 진짜 국물에서 참치향이 나...
기본적인 라멘 베이스는 쇼유라멘(간장) 국물이라 텁텁하지 않고 깔끔하고 짭조름한 편. 그래서 더 부담없이 먹기 좋은데
후첨으로 넣은 향미유에서 확실히 '이건 참치다!' 라고 확신할 수 있는 풍미가 꽤 강하게 느껴져서 상당히 인상적인 국물이 되었어요.
그냥 간장맛만 있는 국물이 아닌 참치회 풍미가 더해져 인스턴트 컵라면치고 상당한 수준의 감칠맛나는 국물이 정말 좋았습니다.
건더기 또한 푸짐하게 들어있는 편이라 가격대비 부실한 느낌도 없었고 면의 쫄깃함이 부족한 건... 뭐 어쩔 수 없다 치지만
그래도 툭툭 끊어지는 면발이 국물과 잘 어우러지면서 조화롭게 잘 어울린다는 느낌을 받을 수 있었습니다. 만족도 높았습니다.
제가 이걸 파는 매장을 패밀리마트, 그나마도 딱 한 군데밖에 보지 못해 다른 곳에서도 파는지 여부는 잘 모르겠어요.
혹시라도 발견하게 된다면 꼭 한 번 구매해보시길. 참치 취향이든 아니든 참치맛 느껴지는 재밌는 국물맛을 느끼게 될 것입니다.
2025. 4. 1 // by RYUNAN
