오늘 소개할 상품은 맘스터치의 또다른 신상품 '김풍매직 야매컬렉션 매직풍 싸이버거' 입니다.
유명 웹툰 작가인 김풍과 협업한 콜라보레이션 제품으로 맘스터치 대표 버거인 싸이버거에 김풍 작가만의 독창적 레시피를
더해 만든 버거라고 하는데, 일반적으로 버거에 들어간다 생각하기 어려운 피넛버터 소스, 그리고 쏨땀 감칠맛을 내는
오이피클을 더해 특별하게 비틀어 만든 새로운 싸이버거라고 하네요. 지난 후덕죽버거에 이어 호기심이 생겨 먹어보게 되었습니다.
(후덕죽 싸이버거(맘스터치) / 58년 중식 대가의 킥! 매콤달콤한 칠리소스와 아삭아삭 궁채를 더한 시그니처 치킨버거)
2026.2.21. 후덕죽 싸이버거(맘스터치) / 58년 중식 대가의 킥! 매콤달콤한 칠리소스와 아삭아삭 궁
넷플릭스 예능, 흑백요리사2가 성공적으로 끝나고 흑백요리사에 나온 쉐프들이 또다시 큰 주목을 받고 있는 요즘입니다.흑백요리사2에서 강렬한 인상을 남긴 최고령 쉐프인 58년 중식대가 후덕
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김풍매직 야매컬렉션 싸이버거 제품의 가격은 단품 6,900원, 세트 9,400원으로 오리지널 싸이버거 대비 꽤 비싼 편.
대신 맘스터치 앱에서 단품 구매시 세트 무료 업그레이드 쿠폰을 줘서 그걸 활용하여 살짝 저렴하게 즐길 수 있었습니다.
세트 구성은 타 패스트푸드점과 마찬가지로 버거 단품에 케이준 후라이, 그리고 탄산음료.
맘스터치 탄산음료 리필 규정이 매장마다 좀 제각각이더라고요.
대부분 매장은 1회에 한해 리필이 가능하다고 하는데, 제가 이번에 먹은 매장은 리필 불가라고 하여 살짝 당황함.
김풍매직 야매컬렉션 로고가 붙어있는 전용 포장지. 싸이버거, 비프버거에 체크를 해서 구분짓는 듯.
일단 한 눈에 봐도 소스 양이 어마어마하다는 걸 알 수 있는데요, 아니 빵까지 저렇게 흘러내리면 어떡해...
바닥에 깔린 베이스는 땅콩버터 베이스의 소스, 그리고 위의 오이, 야채 부분에 마요네즈가 꽤 풍족하게 발라져 있습니다.
그 사이 소스에 절여진 싸이버거 치킨패티가 함께 겹쳐져 있습니다.
자, 이걸 어떻게 먹어야 하나 살짝 고민해봤는데 뭐 그냥 들고 먹는 것 외에 방법이 따로 있겠습니까.
그래도 소스가 저렇게 바깥 부분만 줄줄 샜지 안쪽, 그리고 아랫쪽은 괜찮아서 먹는데 다행히 큰 불편은 없었습니다.
이거....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 왜...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일단 소개에는 태국요리 쏨땀을 모티브로 하여 재해석한 오이피클이 들어갔다... 라고 안내가 되어 있는데요,
먹으면서 느껴진 건 오이피클이 아니라 '오이지'
그래요, 이거 위에 오독오독하게 씹히는 저 식감, 저거 그냥 오이지 그 자체입니다. 담가놓은 걸 꺼내서 물기를 쫙 빼어
꼬들꼬들하게 만든 뒤 그 위에 피쉬 소스 계열의 톡 쏘는 새콤한 소스를 더해 한 번 무쳐낸 듯한 오이지의 맛...
어짜피 소스 범벅인데 오이피클이랑 오이지랑 뭐 다를까 라고 생각할 수 있을텐데, 먹어보면 확실히 오이피클 아닌 걸 알 수 있어요.
누가 봐도 오이지맛이다 이겁니다... 일단 여기서 1차 웃음벨이었고, 아래 땅콩버터 소스가 되게 달짝지근한게
버거에 들어가면 안 될 그런 소스맛이 난다는 것. 오이지와 땅콩버터, 이걸 같이 먹는것도 이상한데 버거에 넣는다는 발상을
세상에 누가 상상이나 할 수 있습니까, 그런데 이 제품이 그걸 해냈습니다...;;;
...라고 말은 하는데, 맛이 없냐고 물으면 그건 또 딱히 아님. 너무 생소하고 괴악해서 먹는 내내 기괴한 기분이 가시지 않았는데
그런데 또 못 먹을 정도냐 물으면 그건 아니었던지라 여러모로 인지부조화가 엄청 세게 왔던 버거입니다.
여튼 이 버거, 한 번 정도는 먹어볼 만 한데... 되게 인지부조화 오는 기묘한 맛이라 다른 사람들에게 추천은 쉽지 않겠어요.
뭔가 그동안 먹었던 버거가 너무 뻔하고 비슷해서 한 번 새로운 것에 도전해보고 싶다, 특이한 걸 먹어보고 싶다면 추천합니다.
사실 이런 때 아니면 언제 땅콩버터와 오이지를 넣은 치킨버거를 먹어볼 기회가 생기겠어요...
2026. 4. 30 // by RYUNAN
