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돼지고기

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2021.12.15. 신씨화로(산본역) / 아늑한 방 안에 앉아 화로에 구워먹는 돼지고기 화로구이 한때 대한민국 이곳저곳에 많은 매장이 있었다가 다 사라진 고깃집 프랜차이즈 '신씨화로' 지인분 중 이 신씨화로에 대한 애착과 추억을 많이 갖고계신 분이 있어 금요일 퇴근 후 함께 찾게 되었습니다. 방문한 매장은 수도권 전철 4호선 산본역에 위치한 산본점. 서로 회사와 집에서 멀리 떨어져있는 이 곳을 찾은 이유는 다른 매장들은 다 사라지고 오직 여기 한 군데만 남았기 때문이라는 이야기를 들었습니다. ...저야 지인분 차 얻어타고 함께 간 거라 피곤하진 않았지만, 여튼 평소 생활 반경에서 꽤 멀리 떨어진 곳입니다. 2층 매장 입구에 세워져 있는 깨끗하고 신선한 돼지고기 '생생포크' 배너. 실내는 제가 예상했던 고깃집과 상당히 다른 분위기였는데요, 저는 약간 고급스런 분위기의 탁 트인 갈비집 혹은 구이집을 생..
2021.1.15. 꿉당 2호점(성수동) / 직접 구워주는 쫀득한 목살과 코쿠미 쌀밥의 일품조화, 성수동의 돼지고기 숯불직화구이 전문점 이글루스에서 '레드피쉬의 식도락' 이란 이름의 블로그를 운영하시는 유명 블로거 레드피쉬(redfish.egloos.com/)님께서 운영하신다고 하는 돼지고기 숯불직화구이 전문점 '꿉당' 을 처음으로 방문하게 되었습니다. 주변분 중 한 분이 이 집의 고기가 맛있다고 소개를 해 주셔서 같이 방문하게 되었는데요, 원래 본점은 신사역 근처에 위치해 있는데 가게가 성업을 해서인지 성수동 쪽에 2호점을 새로 오픈하였다고 합니다. 제가 방문한 지점은 성수점. 상업시설이 몰려있는 거리가 아닌 공장이 많이 몰려있는 거리 한가운데 뜬금없이(?) 자리잡고 있는 매장. 특히 주말에는 근처 공장이 다 쉬기 때문에 지나다니는 사람 없이 거리 전체가 썰렁한데 유일하게 이 곳만 불을 밝혀놓고 영업을 하고 있었습니다. 입소문으로 인해..
2020.9.19. (38) 펜션 테라스에서 즐기는 여름밤의 바베큐 / 아름다운 남해(南海), 2020년 여름휴가 아름다운 남해(南海), 2020년 여름휴가 (38) 펜션 테라스에서 즐기는 여름밤의 바베큐 . . . . . . 거제 푸른너울 펜션의 테라스에는 4인이 앉을 수 있는 목조 테이블이 설치되어 있고 그 옆에 바베큐 그릴이 있어 사전에 미리 신청을 하면 테라스에 앉아 바베큐, 그러니까 고기굽는 걸 즐길 수 있습니다. 전날 남해의 푸른너울 펜션에서는 독일마을에서 저녁을 먹을 예정이라 따로 바베큐를 신청하지 않았지만, 이 곳은 근처에 밥 먹으러 나가려면 차를 끌고 나가야 하고, 또 어딜 가야할지 마땅히 생각나는 곳이 없어 사전 펜션 예약시 바베큐 신청을 미리 했습니다. 몇시쯤 시작할 거니 그 때 맞춰 숯불을 넣어달라고 요청하면 됩니다. 그리고 숯불이 나오는 시간까지, 좀 전의 통영 하나로마트에서 사 온 재료들을 ..
2020.8.10. 정명재의 네로25시(능곡-고양시 토당동) / 개그맨 정명재가 운영하는 고깃집, 반찬도 맛있었던 돼지고기 오겹살 저녁 평소 한 번 놀러오라고 했던 고양시에 살고 계신 지인분이 계셔서 주말에 놀러갔다 같이 저녁 먹으러 간 고깃집입니다. '정명재의 네로 25시' 라는 고깃집 치곤 조금 특이한 이름인데, 평소 고기 먹으러 종종 가는 곳이라고 하더군요. 가장 가까운 역이 3호선 화정역이긴 한데 걸어서 접근은 좀 빡센 편입니다. 찾아보니 이 지역이 능곡 쪽이라고 하더군요. 이 곳은 개그맨 '정명재' 가 직접 운영하는 식당이라고 합니다. 대한민국의 코미디언(개그맨)으로 과거 KBS의 유머1번지에서 큰 활약을 한 경험이 있다고 하네요. 저는 얼굴이 기억날락 말락... 다만 매장에 매일 나와있는 건 아니라고 합니다. 이 날은 나와있는 날이 아니라 얼굴을 보진 못했어요. 기본적으로 판매하는 주력 메뉴는 구워먹는 고기이긴 한데, 식사 손..
2020.7.19. 와라니꾸(역곡) / 2시간의 행복, 다양한 종류의 신선한 쇠고기와 돼지고기를 마음껏 구워먹을 수 있는 고깃집 몇주 전 주말, 고기 모임이 있어 역곡역 북부출구 근방에 위치한 고깃집 '와라니꾸'를 다녀왔습니다. 와라니꾸는 예전 이글루스 블로그 시절에도 몇 번 소개한 곳으로 한국식 고기뷔페와는 스타일이 조금 다르게 발전한 일본식 '야키니쿠' 스타일로 제공되는 고깃집입니다. 가격대비 퀄리티가 꽤 좋은 편이라 인기가 많은 곳. 예전엔 바로 맞은편에 뚜드려 게임센터가 있어 게임센터 가는 겸사겸사 해서 찾아가는 사람들이 많았는데 지금은 게임센터가 폐점하게 되어 예전에 비해 아쉽게도 목적이 많이 사라지긴 했습니다. 고기 코스는 총 세 가지 중 하나를 선택할 수 있습니다. 돼지고기와 닭고기 두 가지 종류를 선택할 수 있는 '기본 코스' (기본코스 방문후기 : http://ryunan9903.egloos.com/4431911)..
2020.3.31. 어머나생고기(노량진) / 기분이 저기압일 땐 퇴근 후 고기앞으로 가라! '인당 11,900원 무한리필 삼겹살,목살 전문점' 평일 퇴근 후, 갑자기 친구들끼리 '고기 먹자' 라는 이야기가 나와 노량진에서 모여 찾아간 '어머나생고기' 라는 고깃집입니다. 노량진 어뮤즈타운 게임센터 근방에 위치한 곳으로 한때 유행했던 1만원대 '무제한 돼지고기 삼겹살과 목살' 을 제공하는 곳. 1만원대 무제한 삼겹살집이 한창 유행을 탈 때, 노량진 근처에도 비슷한 컨셉의 고깃집이 우후죽순으로 생겼지만 유행이 어느정도 지난 지금, 대부분의 가게는 다 정리되고 단 두 곳만이 남았습니다. 한 곳은 근방에 위치한 프랜차이즈 '엉터리 생고기', 그리고 다른 한 곳이 오늘 방문한 '어머나 생고기' 가게 내부에 붙어있는 안내 문구. 운 좋게 네 명이 방문해서 음료수 서비스를 한 병 받게 되겠군요. 어머나생고기의 이용 요금은 인당 11,900원. 그 밖의 주류나..
2020.3.26. 정경원(영통) / 멜젓에 찍어먹는 맛있는 제주산 생오겹살과 불맛 가득한 고추장불고기 일전에 영통 놀러갔을 때 사람들과 함께 고기 먹으러 찾은 '정경원' 이라는 고깃집입니다. 제주도 돼지고기를 전문으로 파는 곳으로 이 근처 거주하는 분이 발견하여 같이 가 보자고 제안하였습니다. 약도는 포스팅 하단 참고. 매장 내 메뉴판을 한 컷. 대표메뉴는 제주도산 생오겹살과 간장 & 고추장불고기. 그리고 '한정메뉴' 라는 특수부위가 1일 20인분을 따로 판매한다고 하는데, 아쉽게도 방문했을 땐 주문이 안 된다고... 점심 메뉴로는 생고기 김치찌개를 판매하고 있군요. 여튼 제주 돼지를 판매하는 가게라 가격대가 싸진 않은 곳입니다. 주방 쪽에 붙어있는 원산지 표시. 고추장, 간장불고기를 구워 나오는 공간은 본 주방과 별개의 출입문 근처에 따로 위치해 있었습니다. 테이블에 기본 세팅되어 있는 고기 불판. 불..

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