얼마 전 다녀온 대한민국의 철판닭갈비 체인 '유가네' 입니다. 방문 매장은 집에서 비교적 멀지 않은 잠실의 방이점.
송파구청 건너편의 방이동 먹자골목 안에 위치한 곳으로 점심에 다녀오게 되었습니다.
여기를 찾은 이유가 이거 때문...
얼마 전 헌혈했는데 이런 걸 주더라고요. 유가네닭갈비랑 제휴하여 발행한 7,000원 금액 할인권인데
왠지 안 쓰기엔 아깝고 한 번 정도는 써줘야 할 것 같아 이 기회에 한 번 쓰러(?) 혼밥으로 방문하게 되었습니다.
가게 밖에 붙어있는 메뉴판 배너.
그리고 방이점의 경우 1인 식사(혼밥)가 가능한 곳입니다. 아예 저렇게 메뉴판에 1인 식사 가능 여부를 붙여놓았어요.
낮 시간대엔 사람이 별로 없기도 하고 느긋하게 식사하는 게 가능할 것 같아 맘 편히 들어가 보았습니다.
매장 내부에는 셀프 바가 있어 밑반찬, 그리고 우동국물 등을 가져다 먹을 수 있습니다.
어째서인지 전자렌지가 비치되어 있는데 어떤 용도인지는 사실 잘 모르겠네요.
'콘치즈닭갈비' 라는 것이 추천메뉴라기에 선택. 그 외에도 가쓰오닭갈비 같은 여기만의 특색 메뉴도 있습니다.
테이블마다 설치되어 있는 가스 불판.
일단 기본 식기류 준비해놓고...
셀프 바에서 담아온 우동 국물.
기본찬으로는 단무지, 배추김치, 고추절임, 무쌈절임, 그리고 양배추 샐러드가 비치되어 있어 자유롭게 가져다먹을 수 있습니다.
쌈채소는 셀프 바에 없던데 따로 가져다달라 요청해야 준다고 써 있더군요. 깻잎 한 가지만 준비되어 있습니다.
'콘치즈닭갈비(1인 11,500원, 사진의 양은 2인)' 에 '우동사리(2,000원)' 추가 구성.
테이블에서 직접 조리하는 것이 아닌 주방에서 조리를 완전히 마친 상태로 제공됩니다. 우동사리도 말이지요.
그래서 테이블 가스불은 그냥 음식 온도 유지하는 정도로 아주 약하게만 틀어놓거나 혹은 틀지 않고 그냥 먹어도 됩니다.
앞접시에 적당히 먹을 만큼 옮겨서 쌈을 싸 먹거나 혹은 그냥 먹거나 하는 식으로 자유롭게 즐길 수 있습니다.
기본적으로 매콤한 양념의 닭갈비에 모짜렐라 치즈, 거기에 옥수수가 올라가니 고소한 맛 더해지면서 매운맛도 줄어드네요.
그냥 딱 먹기 좋은 순살 치즈 닭갈비라고 생각하시면 될 것 같습니다. 크게 호불호 타지 않고 누구나 좋아할 법한 맛.
별도의 치즈사리 추가 없이 기본 치즈만으로도 부족하지 않을 만큼 넣어줘서 딱히 치즈가 아쉽다는 생각은 들지 않았어요.
치즈 없이 그냥 먹어도 좋긴 하겠지만, 확실히 치즈 추가하니 맵고 짠 맛도 살짝 중화되어 딱 먹기 좋은 정도.
이렇게 무쌈 얹어 깻잎쌈으로도 싸 먹고...
탱글탱글한 우동사리도 함께 즐겨줍니다. 확실히 느끼는 건데 닭갈비에는 라면사리보다 우동사리가 더 잘 맞는 것 같아요.
특별한 이유는 잘 모르겠는데, 여튼 먹다보면 라면보다 우동이 양념과 더 잘 어울린다는 것을 알 수 있음.
일단 혼밥임에도 불구하고 기본 닭갈비를 2인분을 주문하고 거기에 우동사리까지 추가하는 바람에 밥 볶을 엄두는 못 냈지요.
보통 닭갈비집 1인분이라 해도 에이 그거갖고 누구 코에 붙여... 생각을 했었는데, 막상 2인분 주문해서 전부 먹으니
이게 생각보다 양이 꽤 많단 말입니다. 덕택에 다 먹고나니 배가 찢어질 듯이 불러 이후 저녁까지도 패스하게 될 정도...;;;
덕택에 먹고 나와서 석촌호수랑 잠실 일대 엄청 돌아다니면서 배 꺼뜨리기 위해 열심히 움직였습니다.
그와 별개로 방이점 유가네닭갈비는 되게 좋았습니다. 직원분도 혼밥하러 온 손님에게 싫은 기색 없이 친절히 응대해주셨고
주방에서 볶아져 나온 닭갈비도 편하게 먹을 수 있었는데다 맛도 꽤 괜찮은 편이었어요. 대체적으로 크게 만족할 수 있었던 식사.
(PS : 이 날 무슨 유튜브 촬영이 있었나봐요. 뭔가 인플루언서로 보이는 유튜버가 방문해서 촬영하던데 누군지는 잘 모르겠던...
그래서 밥 먹고 있는데 직원이 와서 지금 뭐 촬영하고 있는데 괜찮으시겠냐고 양해를 미리 구하시던... 뭐 전 상관없었지만요)
. . . . . .
※ 유가네닭갈비 방이점 찾아가는 길 : 잠실 송파구청 맞은편 방이동 먹자골목 내 위치, 서울 송파구 오금로13길 15(방이동 62-7)
네이버지도
유가네닭갈비 방이점
map.naver.com
2025. 11. 29 // by RYUNAN
