얼마 전 일본 나가사키 지역 여행을 다녀온 분께서 선물로 가져오신 '나가사키 카스테라' 입니다.
'하치미츠 카스테라(蜂蜜カステラ)' 라는 이름의 벌꿀 카스테라 제품으로 제조사는 '나가사키 이즈미야(長崎 和泉屋)' 라고 해요.
제품 포장 후면에 써 있는 각종 정보.
본고장 나가사키에서 장인이 정성을 들여 구워낸 카스테라라고 합니다. 총 10조각이 들어있으며 1조각 칼로리는 82kcal.
박스 종이포장 측면 스티커에 상미기한이 적혀있네요.
일본에서는 보통 유통기한이라는 표기 대신 상미기한(賞味期限)으로 표기를 많이 하는 편.
포장은 총 네 겹으로 되어있는데, 먼저 겉의 종이포장을 벗겨내면 그 안에 박스포장이 하나 있고, 박스포장을 열면
안에 비닐포장이 하나 들어있고 비닐포장을 벗겨내면 가장 마지막으로 흰 종이박스 포장이 있습니다. 그렇게 네 겹 포장을 열어야
비로소 카스테라가 나오기 때문에 좀 과한 포장같이 보일수도 있지만, 그래도 종이가 얇아 과대포장 같은 느낌은 없네요.
먹기 좋게 잘려진 총 열 조각의 카스테라가 들어있습니다. 하나씩 들고 먹기 좋아요.
맛은 바닥에 설탕 결정이 박혀있는 굉장히 폭신하고 녹진한, 그리고 엄청 달콤하게 잘 만든 카스테라의 맛.
모든 나가사키 카스테라가 다 그런지 모르겠지만 전반적으로 단맛이 강한 편인데 이 제품도 계란이 많이 들어갔는지
엄청 촉촉하면서 단맛이 강합니다. 그리고 바닥에 가라앉은 설탕 결정의 오독오독 씹히는 맛이 꽤 매력적이어서 정말 맛있었어요.
그냥 먹는 것보다는 차, 커피와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
진짜 카스테라는 왜 나가사키가 최고인지 다시 한 번 증명해 준 제품.
꼭 이 제품이 아니더라도 일본 나가사키 여행을 가면 꽤 맛있는 카스테라 브랜드가 많으니 선물로 사 오시는 것도 좋겠습니다.
2026. 5. 3 // by RYUNAN
