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음식(외식)/일식

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2024.10.21. 부탄츄(건대점-서울 화양동) / 최고로 맑은 국물의 라멘, 칭탕라멘(淸湯ラーメン-2024.9.10~10.27) 건대의 일본라멘 전문점 '부탄츄(豚人)'지난 주말, 갑자기 부탄츄의 토핑 듬뿍 올린 지로계 스타일의 토코 돈코츠 라멘이 너무 먹고싶어 혼자 점심에 방문했습니다. 왜 그럴 때 있잖아요, 평소에는 크게 생각 안 나다가 불현듯 갑자기 '먹고싶다!' 라는 생각이 오감을 지배하여 못 참게 되는 것.   원래는 토코 돈코츠 라멘 소스 진하게 하고 파, 숙주 산더미처럼 쌓아 먹는 상상을 하고 왔는데, 어라 이게 뭐지?   10월 27일까지 '칭탕라멘(청탕라면-淸湯ラーメン)' 이라는 걸 기간한정으로 판매한다고 해서 좀 흔들렸거든요.원래는 여기 시그니처를 먹으려 했는데 이런 걸 판다? 어쩌지... 어쩌지 고민하다 결국 넘어가버렸습니다;; 내가 먹고싶은 토코 돈코츠 라멘이야 다음에 와서 먹을 수 있지만 이 칭탕라멘은 이번..
2024.8.7. 동경우동(을지로3가역) / 40여 년 전통의 을지로 노포, 마음속까지 풍요로워지는 단돈 오천원의 오뎅우동 서울 3호선 을지로3가역 8번 출구로 나오면 바로 앞에 자그마한 식당 하나가 있습니다. '동경우동' 이란 곳이에요.정확히 언제 열었는지 모르겠지만 40년 가까운 역사를 가진 노포 우동집이라고 합니다.여기 꽤 유명한 집인데 아주 예전에 한 번 방문해서 우동카레콤비를 먹고 반했던 기억이 있었지요. 원래 을지로 쪽에서 친구와 가려 했던 가게가 있었는데 거기가 재료소진이 되어버리는 바람에 어디 갈까 고민하다가불현듯이 곳이 가깝다는 게 생각나서 방문하게 되었습니다. 이 날 비가 좀 와서 엄청 습하고 더운 날이었습니다.   딱 봐도 노포의 범접하기 힘든 포스(?)가 느껴지는 메뉴판. 저 아래의 '유명한 집, 동경우동집' 이라는 로고는진짜 지금 감성에서 나올 수 없는... 옛날 가게에서나 볼 수 있는 그런 문구이자 ..
2024.7.19. 부탄츄 건대점 + 베트남 쌍둥이 커피 건대점(건대입구역-화양동) / 건대에서 즐기는 든든 일본라멘과 베트남 커피 얼마 전 츠케멘 먹으러 다녀왔던 건대 부탄츄를 또 한 번 다녀오게 되었습니다.주변 친구 중에 제가 부탄츄 다녀왔다는 이야기를 하니 자기도 땡긴다고 한 번 가자는 제안이 생겨 함께 주말 낮에 방문.   정상 영업중, 안으로 들어갑시다~   어느 지점을 가나 다 비슷비슷하지만 건대점은 유독 그 특유의 돼지냄새가 매장 안에 짙게 배어있는 것 같습니다.처음 들어섰을 때 강렬한 냄새 때문에 익숙하지 않은 사람은 약간 얼굴이 찌푸려질 수도 있는 정도.요즘같이 무더운 계절에는 이 냄새와 더위가 조금 힘들지도 모르겠네요. 물론 냉방은 빵빵하게 틀어놓긴 하지만요.   지난 번엔 기간한정 츠케멘을 먹었지만 오늘은 근본으로 갑니다. 항상 먹는 토코 돈코츠 라멘 선택...!!   기본 식기 준비.   기본찬으로 제공되는 배추..
2024.7.18. 밥밥디라라 역삼본점(역삼동) / 시그니처 메뉴, 탑처럼 쌓인 치킨타워덮밥 꽤 예전부터 좀 궁금했던 밥집이 하나 있었는데 이제서야 다녀오게 되었습니다.역삼동에 위치한 '밥밥디라라' 라는 가게인데요, 일단 여기 접근성이 상당히 나빠요. 전철로 접근시 양재역이라든가신분당선 강남역 쪽이 좀 가깝긴 하지만 거기 내려서도 한 10분 정도는 걸어가야 합니다. 찾아가는데 살짝 고생했습니다.   '세상의 모든 메뉴를 덮어드릴께요, 특허받은 덮밥집'이미지 사진을 보면 뭔가 범상치 않은 가게임을 알 수 있습니다.   현재 정상 영업중.   평일에는 '오늘의 덮밥' 이라 하여 정가보다 좀 더 싸게 파는 그날그날의 메뉴가 있어요. 2,000원 할인된 가격인6,900원에 판매하고 있는데 다른 곳도 아니고 강남에서 6,900원이면 꽤 괜찮은 가격인 셈.   메뉴는 일본풍의 덮밥이 메인. 그 외에 돈까스..
2024.7.1. 마치다쇼텐(町田商店 - 서울 가산디지털단지 마리오아울렛) / 일본 요코하마 이에케 라멘 전문점, 대한민국 상륙! 최근 SNS의 일부 덕후들(...?) 중심으로 크게 화제가 되고 있는 한 라멘 전문점이 있습니다.서울 1,7호선 가산디지털단지역 근처 '마리오아울렛' 에 입점한 라멘집인데요, 하도 궁금하여 저도 방문해 보았습니다.   가게 이름은 바로 '마치다 쇼텐(町田商店)'3관 12층 식당가에 위치한 라멘집으로 일본 요코하마의 유명 라멘 체인 '마치다 쇼텐' 의 한국 1호점이라고 하더군요.요코하마 스타일의 '이에케 라멘' 을 파는 집이라고 하는데 사실 저는 일본에서도 한 번도 가본 적 없는 가게입니다.그런데 이 가게 입점에 대해 수많은 사람들이 '그게 들어왔어?' 라며 놀라는 걸 보니 꽤 유명한 라멘 체인인가봐요.   12층으로 올라왔습니다. 에스컬레이터 바로 앞에 위치해 있어 어렵지 않게 가게를 찾을 수 있어요. ..
2024.6.19. 유메 워 카타레(夢を語れ) 팝업스토어(부탄츄 선릉점) / 일본 최고의 지로계라멘을 맛볼 수 있는 절호의 기회(6월 30일까지) '유메 워 카타레(夢を語れ)' 는 일본에 15곳, 그리고 미국에 1곳의 매장을 두고 있는 일본의 라멘 체인으로산더미처럼 재료가 쌓인 '지로계 라멘' 으로 유명해진 곳이라고 합니다. 맛에서 엄청 좋은 평가를 받고 있는 곳이라 해요.그런데 이번에 그 라멘집이 대한민국에 상륙! 비록 정식 매장으로 상륙한 건 아니지만 팝업 스토어의 형식으로6월 30일까지 서울 선릉에 위치한 '부탄츄 선릉점' 에서 만나볼 수 있다고 합니다. 그래서 한 번 친구와 찾아가 보았습니다. 유메 워 카타레는 6월 30일까지 부탄츄 선릉점에서 선보이긴 하나 저녁 장사로만 만나볼 수 있다고 합니다.즉 점심에는 그냥 평범한 부탄츄로 운영, 중간 휴식 시간이 끝나고 저녁 장사를 시작하면 유메 워 카타레로 바뀌는 방식.그래서 저녁에 매장 도착하니..
2024.5.16. 멘야하나비 송파본점(잠실역-송파동) / 태어나 처음으로 먹어본 마제소바집에서 즐기는 또하나의 즐거움, 매운 타이완 라멘 잠실역에서 약간 떨어진 송파 먹자골목 초입에 위치한 마제소바 전문점 '멘야하나비'제가 '마제소바' 라는 일본 면요리를 제일 처음 접해본 곳이 바로 이 집이기도 합니다. ...사실 얼마 전 대학로 칸다소바를 소개하면서 '처음으로 먹어본 집' 이라고 언급한 적이 있었는데 그거 잘못 말한겁니다.저도 그 때는 거기가 처음으로 기억하고 있는데 생각해보니 그보다 훨씬 전에 이 집에서 먹었던 게 처음이었어요.그래서 그 포스팅의 '처음 접해본 곳' 내용은 지금에야 오류를 발견, 삭제하였습니다...^^;;(대학로 마제소바 전문점, 칸다소바 : https://ryunan9903.tistory.com/3006) 2024.5.2. 칸다소바(서울 대학로 - 혜화역) / 고명 듬뿍 비빔면에 마무리 서비스밥까지, 완벽한 한서울 4..
2024.5.2. 부탄츄 건대점(건대입구-화양동) / 지난 2월의 기간한정 미소츠케멘과 배터지는 서비스 카라아게 지난 2월 말, 건대에 위치한 일본라멘 전문점 '부탄츄' 를 다녀왔습니다.홍대에서 시작하여 지금은 몇 군데 지점을 두고 있는 나름 가성비 + 양 + 맛 등 여러 면으로 매니아층이 확고한 라멘집.예전에 건대점도 몇 번 방문한 적 있었는데 오랫동안 방문하지 않고 있다가 이번에 꽤 오래간만에 방문하게 되는군요.   실내에서는 오래 된 라멘가게에서 나는 특유의 냄새가 좀 강하게 깔려있는 편.이 진한 냄새 때문에 호불호가 좀 갈릴 수는 있다고 생각합니다. 저는 그래도 여러 번 경험해 본 냄새라 익숙한 편.   지난 2월 말에 방문했는데 2월 말까지 '미소츠케멘' 이라는 겨울 한정 메뉴를 판매했더라고요. 가격은 11,000원.때마침 이벤트로 이 제품 구매시 카라아게를 무료로 콤보 증정하는 이벤트가 당일에 있어 바로..

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