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음식(외식)/일식

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2021.4.2. 스시소라(鮨そら-마포, 공덕) / 스시코우지에서 낸 미들급 초밥전문점, 1시간의 행복한 점심 오마카세 코스 스시(초밥) 오마카세는 항상 다른 사람들이 다녀온 후기만 보고 제대로 즐겨본 적이 단 한 번도 없었습니다만, (7년 전, 양천향교역의 신지루 스시 오마카세가 처음이자 마지막 : ryunan9903.egloos.com/4349446) 이번에 좋은 기회가 생겨 타인의 블로그를 통해 보기만 했던 스시 오마카세를 즐길 수 있었습니다. 방문한 가게는 공덕역 - 마포역 사이에 위치한 '스시소라(鮨そら)' '스시코우지' 로 유명한 코우지 쉐프 계열의 브랜드로 스시코우지에 비해 허들이 좀 더 낮은 대중적인 가격에 즐길 수 있는 미들급 스시집이라고 합니다. 그래도 사전 예약은 필수이기에 주말 11시 30분으로 예약. 매장 밖 벤치에서 기다리고 있으면 직원이 나와 예약한 사람 이름을 호명하며 안으로 안내해줍니다. 출입문을..
2021.4.1. 주호(酒豪 - 서초동) / 신선하고 아주 맛있는 시메사바(고등어초회)가 있는 이자카야. 서초동, 3호선 교대역 근방에 위치한 이자카야 '주호(酒豪)' 정말 오래간만에 반가운 친구를 만났고 추천을 받아 함께 방문했던 가게입니다. 생선회를 필두로 하여 여러 가지 요리를 판매하는 주점인데 다른 것보다 '고등어초회(시메사바)' 를 잘 하는 곳으로 유명하다고 하더군요. 매장 입구에 '주호의 고등어초회가 맛있는 이유' 라는 간판이 따로 붙어있을 정도니 자신감이 상당한 듯. 매장 내부는 생각보다 꽤 넓은 이자카야 분위기. 퇴근 후 평일 저녁 시간대라 손님도 적당히 있는 편이었습니다. 주방과 붙어있는 바 테이블도 있는데 바 테이블은 따로 사용하진 않는 듯? 메뉴판을 한 컷. 이것 말고도 메뉴는 꽤 다양한 편인데, 대체적으로 음식의 가격이 이자카야답게(?) 약간 높아 1차로 식사를 위해 온다기보단 1차 식..
2021.3.28. 지로우(じろう-영등포 타임스퀘어) / 홍대의 유명 라멘전문점 '지로우' 영등포 상륙 영등포 타임스퀘어 지하 1층 식당가에 '지로우' 라는 일본라멘 전문점이 들어왔습니다. 지로우 라멘은 홍대에 본점을 두고 있는 라멘집으로 제가 홍대에서 정말 좋아하는 라멘집 중 한 곳이기도 한데요, 특히 이 곳에서 파는 차슈덮밥은 여태껏 먹었던 차슈 들어간 덮밥 중 최고라 할 정도로 아주 만족스럽게 먹었던 기억이 있어요. (홍대 지로우 : ryunan9903.egloos.com/4428458) 그 지로우가 영등포 타임스퀘어에 지점을 내었네요. 장사가 꽤 잘 되어 쇼핑몰 쪽에 지점을 확장한 듯. 홍대에서 맛있게 먹었던 기억을 되살려 영등포점을 찾아갔습니다. 홍대 매장이 워낙 협소해서인지 상대적으로 영등포 매장은 쾌적한 편. 주방도 오픈되어 있어 밖에서 음식 조리하는 과정을 전부 볼 수 있었습니다. 주방 옆에..
2021.3.27. 미미면가(美味麵家 - 신사동 가로수길) / 미쉐린 가이드 2021에 소개된 가로수길의 온소바전문점 국내에서의 메밀국수는 그리 특이한 음식이 아닌 쉽게 만나볼 수 있는 음식이지만 대부분은 차게 식힌 면을 쯔유에 찍어먹거나, 혹은 차가운 국물에 말아먹는 냉메밀국수(소바)가 일반적입니다. 따끈한 국물에 말아먹는 온소바는 우동 같은 다른 면류에 비해 아직까지는 다소 생소하다고 생각되는 편이지요. 신사동 가로수길 근방에 온소바를 잘 하는 소바 전문점이 있다는 이야기를 들어 찾아가보게 되었습니다. 온소바 이야기가 주변 지인분들과 나오게 되었고 그걸 계기로 같이 찾게 된 건데요, 퇴근 후 방문한 신사동의 온소바 전문점 '미미면가(美味麵家)' 입니다. 2012년 개업, 2021년에는 '미쉐린 가이드' 책자에 소개될 정도로 확실한 인증을 받은 곳. 또한 가게 출입문엔 2014년부터 2021년까지, 한 번도 빠지지 않..
2021.3.22. 스시야미(천호동) / 붓으로 간장을 살짝 발라먹는 은행골 감성, 부들부들한 식감의 생선초밥 전문점 천호동 로데오거리에서 코오롱상가 있는 방향을 따라 한 블럭 안으로 들어가면 차는 못 지나다니고 사람만 다닐 수 있는 아주 으슥한(?) 분위기를 풍기는 골목길이 있습니다. 사실 이 곳은 밖에서 눈에 잘 띄지 않아 그렇지 천호동에서 갈 만한 맛있는 식당들이 많이 모여있는 골목으로 이 날 찾아간 초밥 전문점 '스시야미' 도 이 골목 안에 위치해 있는 초밥집입니다. 사실 이 골목에서 제일 유명하고 사람들이 많이 몰리는 곳은 덮밥 전문점 '안녕식당(ryunan9903.tistory.com/596)'이긴 해요. 거기를 가는 것도 좋지만 오늘은 초밥이 먹고 싶다는 의견이 있어 이 가게를 향하게 되었습니다. 1층에 주방과 함께 테이블이 있지만, 1층에 사람이 꽉 차서 2층으로 안내를 받았습니다. 2층은 다다미방으로 이..
2021.3.8. 토리도노야(とりどのや - 부천역) / 밥과 함께하는 바삭하고 든든한 치킨난반 한 접시의 저녁 부천역 앞의 일본요리 겸 이자카야인 '토리도노야(とりどのや)' 를 두 번째로 방문했습니다. 예전에 첫 방문을 했을 때 쇠고기 스키야키 나베 정식을 아주 맛있게 먹었던 좋은 기억이 있었던 가게기도 합니다. (토리도노야 첫 방문 : ryunan9903.tistory.com/281) 넓진 않지만 화려하게 분위기를 잘 살린 내부. 한쪽 벽에는 가게에서 판매하는 각종 대표 메뉴에 대한 사진과 함께 간략한 소개가 액자 형태로 걸려 있습니다. 그리고 지금 사진 보니 오른쪽 아래 쿠마몬...!! 냉장고 위에 숨어있는(?) 고깔모자 쓴 도라에몽. 매장에서 사용하는 식재료에 대한 원산지가 냉장고 왼쪽에 붙어있습니다. 메뉴판을 한 컷. 식사 단품 메뉴는 오른편의 일곱 가지 메뉴 중 하나를 선택할 수 있습니다. 지난 번에 먹..
2021.2.21. 부탄츄 건대점(건대입구) / 홍대의 유명 일본라멘 전문점 부탄츄, 이제 건대에서도 동일하게 즐겨보자. 건대입구 번화가에 위치한 일본라멘 전문점 '부탄츄' 홍대에 1호점을 시작으로 한국에도 몇 군데 지점을 두고 있는 부탄츄가 건대에 매장이 있다는 건 정말 우연히 알게 된 것이었는데요, 일단 매장이 있다는 걸 확인했으니 한 번 들어가봐야 할 것 같아 찾게 되었습니다ㅋㅋ 재미있는 건 이 가게, 제가 약 10여 년 전에 홍대에 부타동 먹으러 자주 왔던 식당 바로 맞은편에 위치해 있더라고요. 물론 그 식당은 이미 없어진 지 오래고 지금은 다른 곳으로 바뀐 지 오래지만요. (ryunan9903.egloos.com/4121923) 가게 입구에 세워져 있는 부탄츄 주요메뉴 및 주문 방법에 대한 안내가 나와 있는 X배너. 매장 안으로 들어와 명부 작성(QR코드)를 한 뒤 자리에 앉았습니다. 매장 규모는 그리 큰 편은 아..
2021.2.14. 쿠이도라쿠(안암-고려대) / 진한 돼지뼈국물의 마음까지 따뜻해지는 맛있는 라멘 한 그릇, 탄산음료와 밥은 무료! 고려대학교 근처 안암 참살이길 근방에 위치한 일본라멘 전문점 '쿠이도라쿠' 고려대생들이라면 거의 다 알 정도로 아주 유명한 라멘집이고 예전에도 몇 번 방문한 적이 있었습니다만 정말 오래간만에 다시 한 번 방문하게 되었습니다. 기록을 찾아보니 마지막 방문 이후 거의 3년만의 재방문이네요. (일본라멘 전문점 쿠이도라쿠 2017년 방문 후기 : ryunan9903.egloos.com/4419674) 마지막 방문이 3년 전인데, 놀랍게도 3년동안 가격 인상이 없었습니다. 여전히 돈코츠라멘 한 그릇은 6,000원. 가장 비싼 라멘도 7,000원을 넘지 않는 대학가 앞 다운 훌륭한 가격. 가게가 본관과 별관, 두 군데가 있는데 이번엔 본관으로 안내받아 들어갔습니다. 생각해보니 그동안 여러 번 방문했지만 본관으로 들..

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