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음식(외식)/카페,베이커리

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2023.2.24. 디저트39 커피 앤 베이커리(서울대입구) / 음료를 주문하면 텀블러를 주는 디저트 특화 전문카페 최근... 까진 아니어도 꽤 이곳저곳에서 찾아볼 수 있는 디저트 전문 카페 프랜차이즈 '디저트39' 저 여기 지나다니면서 간판은 여러 번 봤어도 정작 한 번도 가본 적 없었는데, 이번에 처음으로 방문해보게 되었습니다. 방문한 매장은 서울대입구역 근처에 위치한 서울대입구점. 근처 저녁약속이 있어 갔다가 디저트 먹기 위해 방문. 음료도 음료지만 디저트에 유독 특화되어있는 카페답게 꽤 다양한 종류의 디저트가 구비되어 있더군요. 종류도 다양하고 디저트 음식 모형도 진열되어 있어 고르기는 꽤 쉬웠습니다. 다만 가격이 생각처럼 저렴하지만은 않아요. 그리고 지점마다 약간의 차이가 있겠지만 모든 게 다 주문 가능하진 않고 주문이 안 되는 메뉴도 몇 있었습니다. 재미있는 점이 있다면 여긴 음료 주문할 때 일회용 컵이나 ..
2023.2.23. 컬러드 빈(COLOURED BEAN - 연희동) / 최고의 플랫화이트! 주인이 적극 추천하는 덴 이유가 있다 연희동 커피 투어, 그 마지막은 지난번 '로우키 커피' 를 선택했을 때 선택지에서 탈락했던 '컬러드 빈' 입니다. 지난 번 로우키 커피 갔을 때 함께 갔던 곳은 아니고 이후 연희동을 한 번 더 방문했을 때 다시 찾게 된 곳이에요. 건물이 되게 특이하게 생겼어요. 여기도 처음부터 카페를 위해 지은 건물은 아닌 것 같은데 건물 면적이 되게 좁은 편. 매장 입구의 '컬러드 빈' 입간판. 남자 사장님 한 분이 계신 가게입니다. 1층은 주문 및 음료를 제조하는 공간으로 별도의 테이블이 없고 포장이 아닌 매장에서 마시고 가려면 2층으로 올라가야 합니다. 2층 올라가는 계단 앞에 진열되어 있는 상품, 그리고 대회 수상 챔피언 트로피가 함께 진열되어 있습니다. 매장에서 직접 볶은 원두를 비롯하여 드립커피, 그리고 캡슐..
2023.2.23. 매뉴팩트 커피 로스터스(연희동) / 정말 오래간만에 다시 느껴보는 커피향 가득한 공방 속 여유로운 한 잔 연희동에서의 다음 커피는 이 동네의 터줏대감과도 같은 '매뉴팩트 커피 로스터스' 입니다. 여기를 처음 찾은 게 약 10여 년 전으로 지금은 하남스타필드에도 지점이 생기긴 했지만 본점이기도 한 연희점은 여전히 예나 지금이나 같은 자리를 지키며 확장하지 않고 이 낡은 건물에서 옛 모습 그대로 그 자리를 지키고 있습니다. 단 하나 바뀐 게 있다면 당시엔 그리 유명세를 타지 않는 동네의 작은 커피 공방이었다면 지금은 입소문을 통해 사람들에게 커피가 맛있다는 것이 널리 알려져 엄청나게 많은 사람들이 찾는다는 것. 그래서 예전처럼 한적하고 느긋한 분위기는 사라지고 수시로 드나드는 테이크아웃 요청 손님은 말할 것도 없거니와 매장 안에 들어가 마시려 하는 인파들로 인해 가게 앞에서 줄을 서는 기현상까지 벌어질 정도로 ..
2023.2.23. 로우키 커피(연희동) / 2층 가정집을 개조한 카페, 프라이빗한 방에서 차분하게 마시는 핸드드립 커피 연희동에서 방문한 네 번째 커피 전문점은 '로우키 커피' 입니다. 여기는 찾기가 조금 애매한데요, 일단 바깥에 '로우키 커피' 임을 알리는 간판이 없기 때문입니다. 일단 이 건물이에요. 대문 앞에 '하우스 오브 잭슨카멜레온' 이라는 작은 현판이 있는데 제대로 찾아온 것 맞습니다. 대문 열고 안으로 들어가시면 됩니다. 전형적인 80년대 부촌 단독주택의 느낌. 대문 열고 들어가면 마당 나오고 반층 올라가면 출입문이 있는 형태의... 실제로도 과거에 단독주택 가정집이었을 건물을 개조하여 현재는 카페로 활용하고 있습니다. 야외 마당에도 테이블이 있긴 합니다만 겨울철에는 사용을 하지 않겠지요. 여름엔 분위기가 또 어떨지 모르겠습니다. 왜 대문에 로우키 커피 간판이 없나 했더니 건물 하나를 커피집이 전부 사용하는 ..
2023.2.23. 디폴트 밸류(Default Value - 연희동) / 커피에서 느낄 수 있는 긍정적인 신맛 '베니 블렌드'로 만든 최고의 시그니처 라떼 세 번째 커피집은 종로에서 연희동으로 이동했습니다. 연희동의 '디폴트 밸류(Default Value)' KNBC2022의 국가대표 바리스타 챔피언인 '신창호'님이 근무하는 매장으로 스페셜 티를 활용한 커피를 마실 수 있습니다. 가게 출입문부터 간판이 온통 하얀색으로 칠해져 있어 눈에 너무 튀지 않으면서도 또 독특하게 느껴지는 외관이 특징. 실내 인테리어 또한 온통 하얀색 위주. 좌석이 아주 편한 편은 아니었지만 통유리를 통해 햇살이 매장 안으로 아주 잘 들어오는 구조라 되게 따뜻한 느낌. 또한 공간이 꽤 넓은 편이라 북적이지 않고 비교적 쾌적한 분위기에서 느긋하게 커피를 즐길 수 있습니다. 다른 소품도 그렇지만 특히 하얀 색 선인장이 좀 인상적이네요. 저런 크기와 모양의 선인장은 진짜 오래간만에 봐요. ..
2023.2.22. 나무사이로(경복궁역) / 전통한옥을 개조하여 새로운 공간으로 재해석, 매일 마셔도 질리지 않는 '밥' 같은 핸드드립 커피 커피친구를 나와 두 번째로 찾은 카페는 지하철 3호선 경복궁역 근처의 '나무사이로' 라는 카페입니다. 여기는 소개를 받아 함께 방문한 곳. 한옥을 개조하여 카페 공간으로 재탄생 후 운영하고 있는 가게더라고요. 위치는 포스팅 하단에 따로 적긴 하겠지만 경복궁역에서 그리 멀지 않습니다. 완전 큰길은 아닌 작은 도로 앞에 위치. 나무사이로는 영국 여행매거진 타임아웃이 고른 서울의 10대 카페에도 선정되었다고 합니다. 건물에 상호명이 적혀 있는 간판이 따로 없어 매장 앞의 이 입간판을 보고 들어와야 합니다. 영업 중에는 바로 앞에 '나무사이로' 라는 문구가 새겨진 입간판을 세워놓으니 찾기 그리 어렵진 않을 듯 하군요. 건물 옆 골목에 대문이 있긴 합니다만 이쪽 문은 사용하지 않는 문 같습니다. 큰길가 쪽 출입문..
2023.2.22. 커피친구(종각역 - 수송동) / 쉬는 날의 느긋한 커피투어 (1) 백발의 노신사가 내리는 진중한 핸드드립 전문점 평일에 평소 가 보고 싶었던 + 추천을 받았던 커피집 몇 군데를 돌아보았습니다. 그 다녀온 것들에 대한 정리. 첫 번째는 종각역 근방에 위치한 오래 된 핸드드립 커피 전문점 '커피친구'. 머리가 하얗게 샌 할아버지 사장님이 직접 핸드드립으로 커피 내려주는 집으로 유명한 곳. 그런데 오래간만에 가 보니 커피친구 바로 옆에 빽다방이 생겼네요(...) 서로 추구하는 방향은 다르다지만 상도덕상 좀;;; 바로 옆에 빽다방이 생긴 바람에 장사가 안 되면 어쩌나 했는데, 그 생각은 완전한 기우. 서로 추구하는 커피의 방향이 완전히 달라 그런지 점심시간대엔 사람이 정말 많았습니다. 테이크아웃 손님도 많았고요. 오른쪽의 주방 쪽에 계신 머리 하얀 할아버지가 사장님이십니다. 메뉴판을 한 컷. 예전에 여기 왔을 때 파나마 ..
2023.2.12. 마스카포네 치즈 타르트 & 당근 피칸 케이크(스타벅스) / 스타벅스 2023년 신년한정 케이크 2종 오늘 소개할 상품은 스타벅스에서 구매한 두 종류의 2023년 신년 한정 케이크입니다. 먼저 소개할 것은 '마스카포네 치즈 타르트' 로 가격은 7,900원. 2월 14일까지 스타벅스 매장에서 판매하는 것 같아요. 올해가 토끼띠의 해라 일부러 토끼귀를 집어넣어 토끼 모양의 케이크로 의도한 것 같습니다. 참고로 눈은 커피원두인데요, 원래 매장에서 저리 파는 게 아니라 사온 뒤 왠지 눈알 넣으면 귀여울 것 같아 제가 더한 것. 크기는 일반적인 조각케이크와 비슷한 크기입니다. 혼자 혹은 둘이 나눠먹기 딱 좋은 크기. 밀도 높은 쿠키와 화이트 초콜릿이 코팅된 아몬드 위 살짝 산미가 있는 둥근 마스카포네 치즈가 뭉쳐 있는 제품으로 마스카포네 치즈의 진한 맛을 즐기기 좋은 케이크였습니다. 개인적으로는 냉장고에 넣어 살..

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