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김치

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2024.2.23. 기무치(キムチ - 탑밸류 베스트 프라이스) / 웃음벨 짧은 대마도 여행에서 사 온 물건들을 간략하게 소개하는 자리. 이번에 소개할 상품은 일본 마트 '이온' 의 자체 PB브랜드 '탑밸류 - 베스트프라이스' 로고를 달고 나온 '기무치(キムチ)' 라는 제품입니다. 대마도 이즈하라 티아라 몰 쇼핑센터 1층에 위치한 '레드 캐비지' 마트에서 구매했으며 이온 브랜드 제품이라 다른 이온 계열 마트에서도 전부 판매하는 제품일 겁니다. 가격은 소비세 포함 203엔. 300g이나 되는 적지 않은 양인데 가격이 203엔밖에 안 한다니... 새삼 역으로 저렴해진 일본 식료품물가 + 이온 파워의 힘. '기무치(キムチ)' 는 한국의 김치가 일본에 전해지면서 일본의 발음 체계에 ㅁ 받침이 없어 변화되어 불리는 이름으로 그 뿌리는 한국 김치에 있긴 하지만 매운맛이 강한 한국 김치에서..
2024.2.1. 김치 불닭볶음면(삼양) / 해외수출판 불닭볶음면, 한국의 김치맛이 더해져 가장 한국적인 매운맛의 불닭볶음면 오늘 소개할 상품은 삼양의 최대 히트작 '불닭볶음면' 이긴 한데, 대한민국에서는 팔지 않는 제품입니다. 바로 '김치 불닭볶음면' 이라는 제품으로 한때 대한민국에서도 진로와 콜라보레이션으로 김치불닭이 잠깐 나온 적 있었으나 그 제품 단종 이후로는 비슷하게도 다시 나오지 않고 있습니다. 해외에서는 상설상품으로 자리잡은 듯 하지만요. (진로 김치불닭볶음면 : https://ryunan9903.tistory.com/484) 2020.9.29. 김치불닭볶음면(삼양) / 두꺼비 진로와 콜라보레이션! 소주맛... 이 아닌 깔끔한 매운 김 끝없이 새로운 맛이 나오며 역대급의 무시무시한 번식력을 자랑하는 삼양의 대표라면 '불닭볶음면' 아마 우리나라에서 나왔던 역대 라면 중 가장 파생된 맛의 종류가 제일 다양한 제품이 이..
2023.1.12. 성호분식(신림동-서울대 녹두거리) / 대학가 감성 물씬 풍기는 오래 된 분식집. 역시 카레와 김치는 최고의 조합. 저랑 그리 큰 접점이 없는 서울대 앞을 일부러 한 번 찾아가본 적이 있었는데요, 주변의 모 동생이 먹었다고 인증한 사진이 너무 맛있어보여 특별한 것 아닌데도 불구하고 호기심이 생겨 찾게 되었습니다. 바로 서울대학교 녹두거리...는 아니고 녹두거리에서 좀 떨어진 골목가에 위치한 다소 허름한 '성호분식' 이란 곳입니다. 가게 외관의 낡고 갈라진 간판만 봐도 이 가게가 얼마나 오래 된 곳인지 대충 가늠이 갈 정도. 최소 20년은 넘었을 듯... 대학가 앞 밥집답게 메뉴가 정말 많습니다. 가끔 보면 저 많은 메뉴를 어떻게 다 만들어낼까 신기할 정도. 한편으론 오랜 시간 장사를 해 온만큼 이제 메뉴 이름만 들어도 몸이 먼저 반응해서 바로 만들어낼 수 있겠다는 생각도... 가격은 대체적으로 6~8천원 선. 그래도 ..
2022.7.20. 김치에너지(금강 B&F) / 김치 파워! 김치농축액이 들어간(...) 에너지 탄산음료 오늘 소개할 상품은 '김치에너지' 라는 이름의 탄산음료입니다. 가격은 저도 잘 몰라요. 제가 산 게 아니라 '왠지 저라면 좋아할 것 같다' 는 판단에 누군가가 가지고 온 거라(...) 아니 왜 내가 이런 걸 받으면 좋아할 거라 생각한거지... 라고 따져야 되나 살짝 고민했지만, 또 틀린 말은 아니라서 이것 참. 캔 아래 '김치농축액' 이 함유되었다는 것, 그리고 배경에 큼직하게 반으로 썬 김장김치 사진이 들어있다는 점에서 기대감보다는 불안감을 더욱 증폭시키는 이 음료, 한 번 가져오신 분과 함께 셋이 나눠 맛을 보기로 했습니다. 용기 측면에 인쇄되어 있는 원재료 및 함량, 영양성분표 등의 정보. 한 캔(240ml) 당 열량은 110kcal로 일반 탄산음료와 엇비슷한 정도입니다. 제조사는 '금강 B&F' ..
2021.8.29. 시원한 두껍라면(삼양) / 진로두꺼비와의 콜라보레이션, 초깔끔한 시원한 해장용 김치컵라면 오늘 소개할 상품은 CU편의점에서 구매한 '시원한 두껍라면' 컵라면입니다. 가격은 편의점기준 1,300원. 제조사가 삼양인데 진로소주와의 콜라보레이션인지 모르겠지마는 진로 두꺼비 캐릭터가 프린팅된 것이 특징. CU에서 구매하긴 했는데 이게 CU 오리지널 PB상품인지 아니면 다른 편의점에서도 구매 가능한지는 잘 모르겠어요. 콩나물, 그리고 김치가 들어갔다는 걸 보니 아마 해장용 컨셉으로 나온 컵라면이 아닐까 합니다. 제품 패키지에도 '초 깔끔한 시원한 맛' 이 강조된 걸 보면 더더욱 그 컨셉이라는 확신이 서요. 제품의 원재료 및 함량, 그리고 영양성분표 부분입니다. 용기 하나(105g) 당 열량은 450kcal입니다. 봉지라면 한 개와 엇비슷한 수준. 역시 측면에 프린팅되어 있는 제품의 조리 방법입니다. ..
2021.4.30. 홀짝집(잠실새내) / 1인분에 삼겹살이 300g이요 배추김치는 200g! 원초적인 맛이 살아있는 돼지김치구이 전문점 얼마 전, 잠실새내역의 주점 '주택가'(ryunan9903.tistory.com/781)를 다녀왔을 때 잠깐 지나가면서 원래 가기로 했던 가게가 정기휴일인 바람에 그 대체제로 주택가를 찾게 된 거란 이야기를 했지요. 그 때 가려 했던 곳이 바로 이 곳, '홀짝집' 이라는 가게였습니다. 두 번의 시도 끝에 마침내 방문 성공. 홀짝집은 잠실새내에서 꽤 유명한 돼지고기 김치구이 전문점이라고 하는데요, 돼지고기 김치찌개도 아니고 김치구이? 두루치기 같은 거 말하는 건가? 여튼 궁금증을 안고 들어갔습니다. 매장 인테리어가 되게 특이하면서도 예쁘네요. 한옥 창살무늬 모양을 재현한 창문. 그리고 목조 위주의 인테리어라 현대적이면서도 깔끔하고 세련된 분위기입니다. 영업중! 문 닫는 시각은 12시라고 써 있지만, 현재 ..