오늘 소개할 상품은 농심의 비빔면 신상품 '배홍동 비빔면' 입니다.
배홍동은 '시원달달한 배, 매콤한 홍고추, 새콤 동치미' 에서 한 글자씩 딴 이름으로
2021년, 농심에서 집중적으로 밀어주고 있는 신상품 비빔면입니다. 4개들이 번들로 대형마트 기준 3,000원 정도.
편의점에서 구매하는 개당 가격은 아마 900원~1,000원 정도 하지 않을까 싶어요.
1년 전인 2020년엔 '칼빔면'(https://ryunan9903.tistory.com/301)을 내놓아 적극적으로 홍보했는데
올해는 그 뒤를 이은 '배홍동 비빔면' 이 농심이 주력으로 밀고 있는 대표 비빔면이 된 것 같네요.
제품 포장 뒷부분입니다.
원재료 및 함량, 영양성분표, 조리방법 등이 프린팅되어 있습니다.
배홍동 비빔면 한 봉지(137g) 당 열량은 585kcal.
그리고 그 위에는 조리 방법이 프린팅되어 있는데, 일반적인 비빔면과 조리 방법은 동일합니다.
원재료 및 함량 등의 정보도 참고하시고요.
용기 안에는 면과 함께 홍고추 숙성 비빔장, 고소한 참깨토핑 두 가지 스프 파우치가 들어있습니다.
작년에 나온 칼빔면은 면이 두껍고 둥글게 말려있었는데
이번 배홍동 비빔면은 다른 비빔면과 마찬가지로 얇고 네모난 면을 사용하고 있습니다.
끓는물에 면을 넣고 약 3분 정도 더 끓여 면을 완전히 익힙니다.
다 익은 면은 찬물로 여러 번 헹궈 차갑게 식힌 뒤 물을 전부 따라버리고
그 위에 양념장을 넣고 잘 비비면 됩니다.
맨 마지막으로 별첨된 참깨 토핑을 솔솔 뿌려 맛있게 먹으면 됩니다.
일반 비빔면과 차이점이라면 불닭볶음면에 들어가는 참깨+김가루 토핑이 추가로 더해졌다는 점인데요,
사소한 차이긴 하지만 뭔가 토핑이 더해지니 조금 더 풍성하게 즐기는 듯한 기분을 만끽할 수 있습니다.
면발은 쫄깃함이 적당히 잘 살아있는 편이고 깔끔한 매운맛이 입맛 당기게 하는 맛.
비빔면계의 원탑이라 할 수 있는 팔도 비빔면에 비해 새콤한 맛은 덜하고 매운맛은 조금 강한 게 특징인데
크게 도드라질 정도의 차이는 아니라 그냥 무난하게 먹을 수 있는 비빔면의 맛을 잘 살렸다는 게 제 생각.
적당히 맛있게 즐길 수 있었고 가격도 프리미엄급으로 높은 게 아니라 그냥 여러 브랜드의 비빔면이 놓여있을 때
'이거 먹어야겠다' 라고 선택하는데 큰 장애물은 없을 것 같군요. 대중적인 맛이라고 봐도 괜찮을 듯 싶어요.
뭐 결론은 마트에서 보이면 한 번 사먹어볼 만한 제품입니다.
워낙 비빔면 시장에선 팔도 비빔면이 압도적 원탑, 1강 체제라 그 아성을 넘을 수 있을진 잘 모르겠지만요.
2021. 5. 22 // by RYUNAN
