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음식(상품)/공산품(인스턴트 라면,레토르트 식품)

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2021.7.6. 라면비책 닭개장면(오뚜기) / 진하고 얼큰한 닭개장 국물로 맛과 영양을 모두 담은 프리미엄 봉지라면 오뚜기의 신상품... 까진 아니고, 나온지 조금 된 상품으로 '라면비책 닭개장면' 이라는 제품이 있습니다. 대형마트에서는 당연히 번들로 판매되는 봉지라면인데요요, 보통 인스턴트 라면 번들 하면 5개가 기본이지만 요새 새로 나오는 상품들 위주로 은근히 번들 갯수 기준이 4개로 줄어든 것을 심심치않게 볼 수 있어요. 그런데 어째서인지 이 봉지라면은 어째서인지 5개가 4개도 아니고 3개가 한 번들로 들어있는 제품입니다. 그만큼 프리미엄 컨셉의 라면이라는 걸 나타내고 싶었던 게 아닐까... 싶은 생각이 좀 듭니다. (50% 할인 스티커는 잊어버리고...;;;) 가격대가 타 봉지라면에 비해 상당히 높습니다 소매점도 아니고 대형마트 기준으로 세 봉지 들어있는 번들 하나의 정가가 무려 5,980원. 개당 가격이 2,..
2021.7.6. 맛있는 비건라면(삼양) / 동물성 재료가 들어가지 않은 삼양의 비건라면, 다른 라면 부럽지 않은 얼큰한 국물맛~! 다른 라면들에 비해 존재감은 많이 옅어졌지만 단종되지 않고 꾸준히 나오는 삼양의 '맛있는 라면' 한때 풍부한 건더기와 국물맛 때문에 꽤 좋아했던 라면이기도 했는데요, 오늘 소개할 상품은 편의점에 갔다가 정말 우연히, 진짜 사전에 전혀 모르고 있던 건데 우연히 발견한 맛있는 라면 신상품입니다. 바로 '맛있는 비건라면' 이라는 제품으로 가격은 편의점 기준 한 봉지 1,400원. 최근 풀무원이라든가 오뚜기를 중심으로 비건(채식주의자)들을 위한 라면이 하나둘씩 나오고 있는데, 이 제품 역시 바로 그 비건을 대상으로 한 제품으로 동물성 재료가 들어가지 않은 것이 특징. 열량이 다른 봉지라면에 비해 꽤 낮은 편인데, 튀긴 유탕면을 사용하지 않아 그렇습니다. 청양고추 씨즈닝 분말이 들어가 얼큰하고 알싸한 맛을 낸다고..
2021.7.5. 미미육용면(메이웨이로우롱면 - 美味肉蓉面) / 1971년 첫 생산. 약 50여 년의 역사를 지닌 중국 최초의 튀긴라면 지난 번 송탄 내려갔을 때 수입식품 파는 매장에서 호기심에 구매한 중국 봉지라면입니다. '미미육용면(메이웨이로우롱면 - 美味肉蓉面)' 이라는 이름의 제품으로 저는 한 봉지 1,000원인가에 구매. 그냥 좀 특이하지만 정직한 이름의 봉지라면이구나... 정도로만 가볍게 생각했는데, 이 제품은 1971년 상해이민식품에서 첫 생산된 이 제품은 중국 대륙에서 처음으로 생산된 기름에 튀긴 라면으로 제품 출시 이후 중국에 인스턴트 라면 시장이 빠른 속도로 성장하는 계기가 되었다는 이야기를 들었습니다. 돼지고기 육수를 베이스로 한 담백한 맛의 국물라면이라고 하는데 오랜 전통이 있어보이는 나름 고풍스런 포장 디자인이 어떤 맛일지 궁금증을 일으키게 만드는군요. 제품 포장 뒷부분입니다. 제품의 정보 및 조리방법, 그리고 영..
2021.7.3. 복돼지면(CU) / 뽀오얀 돼지국밥엔 밥보다 라면! '편스토랑' 에 등장한 진한 돼지뼈국물에 말아먹는 이경규의 복돼지라면 한때 엄청 맛있다고 사람들에게 입소문이 돌았던 CU의 복돼지면을 좀 늦게 접해보게 되었습니다. '편스토랑' 에서 이경규가 소개했던 '복돼지라면' 메뉴를 상품화한 것으로 부산을 대표하는 국물요리인 '돼지국밥' 에 밥 대신 면을 넣어 말아먹는 간편 레토르트 제품으로 구입처는 CU, 가격은 1인분 3,500원입니다. 이 제품 외에도 2인분 단위로 파는 밀키트가 따로 있다고 하는데, 전 편의점에서 간편히 먹는거라 이 제품으로... 종이 용기 후면에 프린팅되어 있는 제품의 원재료 및 함량, 기타 정보입니다. 보통 인스턴트 라면에 비해 원재료 및 함량 비율이 압도적으로 높네요. 그리고 상온이 아닌 냉장 보관 제품. 판매업체가 따로 있긴 하지만 들어있는 내용물은 종류에 따라 제조사가 제각각입니다. 용기 측면에는 '복..
2021.6.30. 미원라면 큰컵(삼양) / 65년 맛의 기원을 담은 MSG 감칠맛 불과 지금으로부터 10~20년 전만 하더라도 MSG(글루민탄산나트륨) - 속칭 '다시다' 라든가 '미원' 은 인공적으로 만든 화학조미료라 몸에 좋지 않을거라는 부정적인 이미지 때문에 각종 공산품에서 MSG 성분이 빠지고 식당 등지에서도 '우리는 MSG를 사용하지 않습니다' 라는 문구를 붙이며 점차 퇴출되어 사라져야 할 나쁜 조미료라는 이미지가 있었습니다. 그러나 세월이 흘러 지금은 많은 연구 결과를 통해 MSG는 몸에 치명적으로 나쁜 건 아니라는 게 증명되었고 점차 맛을 내기 위해 예전과 같이 MSG를 사용하는 것에 대한 사람들의 공포나 거부감이 조금씩 사라져가면서 다시 소량의 가루로 좋은 맛을 내기 위한 음식에 있어 필요한 조미료라는 인식이 돌아오기 시작한 것 같습니다. 불과 10여 년 전만 하더라도 ..
2021.6.28. 4가지 치즈 불닭볶음면 큰컵(삼양) / 매운 것 못 먹는 사람들 모여라! 역대 불닭볶음면 중 최약체 매운맛의 신상품 삼양라면을 넘어 명실공히 삼양식품의 대표라면으로 자리매김한 '불닭볶음면 시리즈' 한동안 잠잠하다 싶더니 이번에 꽤 오래간만에 불닭볶음면의 신상품이 발매되었습니다. 새롭게 발매된 불닭볶음면의 테마는 치즈 - '4가지 치즈 불닭볶음면' 이란 이름으로 출시된 이번 신상품은 역대 불닭볶음면 시리즈 중 가장 매운맛이 덜한 제품이라 매운 걸 먹지 못하는 사람들도 큰 무리없이 먹을 수 있게끔 스코빌지수가 가장 낮게 책정된 제품이라고 합니다. 컵라면 가격은 편의점 기준 1,600원. 4가지 치즈는 각각 '모짜렐라 치즈', '까망베르 치즈', '체다 치즈', '고다 치즈' 기존 치즈 불닭볶음면과는 별개의 제품으로 치즈 불닭볶음면의 상위호환이라고 보면 되지 않을까 싶은... 제품 측면에 프린팅되어 있는 원재료 및 함량, ..
2021.6.18. 비비고 순댓국&갈비탕(CJ) / 레토르트로 간편하게 즐기는 정통 순대국과 갈비탕 얼마 전 블로그를 통해 CJ에서 출시한 비비고 '부대찌개'와 '감자탕'을 소개한 적이 있었는데요, (CJ 비비고 부대찌개 & 감자탕 : https://ryunan9903.tistory.com/871) 이번에 같은 레토르트 즉석국물요리 시리즈인 순대국과 갈비탕도 구하게 되어 함께 맛보게 되었습니다. 먼저 소개할 상품은 CJ 비비고 브랜드의 레토르트 즉석국물요리 '순댓국' 으로 가격은 대형마트 기준 4,980원. 당면순대가 아닌 속이 꽉 찬 고기순대를 알차게 넣은 제품이라고 합니다. 용량은 1~2인분. 제품 포장 뒷부분에 원재료 및 함량, 영양성분표 등의 여러 정보가 있습니다. 460g 한 봉지당 열량은 340kcal. 1~2인분이라고 하지만 사실상 1인분이나 마찬가지인 양. 조리방법은 전자렌지, 냄비, 중..
2021.6.17. 즉석 삼양(三養)라면 오리지널 레트로패키지(삼양식품) / 복고풍 디자인의 홈플러스 창립 24주년 기념상품 어제 소개한 '삼양비빔면(https://ryunan9903.tistory.com/944)에서 이어지는 상품은 삼양식품의 봉지라면 '즉석 삼양(三養)라면 오리지널' 입니다. 홈플러스 기준 5개 번들 2,780원으로 개당 550원꼴의 아주 저렴한 가격이 특징. 이 제품은 홈플러스에서만 단독 판매하는 라면으로 홈플러스 창립 24주년을 기념하여 삼양라면과의 합작으로 나온 한정 기획상품이라고 하네요. 포장지를 보면 아시겠지만, 우리나라 최초의 라면인 '삼양라면' 의 디자인을 본뜬 레트로 패키지가 인상적인데요, 다만 1963년 첫 출시 당시의 포장을 그대로 재현한 것은 아니고 첫 출시 이후 한 번 포장 디자인을 바꾼 두 번째(2대) 제품 패키지를 토대로 복각한 제품인 것 같습니다. 1963년 초기 포장을 그대로 재..

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