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디저트

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2023.8.21. 픽슈(의정부역) / 선물용으로 최고! 정말 맛있는 쿠키슈와 머랭쿠키를 맛볼 수 있는 디저트 전문점 의정부 현지 거주인의 강력 추천을 받은 디저트 전문점 '픽슈' 라는 매장을 찾게 되었습니다. 큰길가긴 하지만 번화가 쪽이 아닌 다소 외진 곳에 떨어져있는 이 가게는 테이크아웃을 전문으로 하는 디저트 가게로 메인 간판은 사실 눈에 잘 안 띄지만 그 오른편의 캐릭터가 함께하는 '슈크림?' 이라는 간판 땜에 쉽게 찾을 수 있습니다. 귀엽네요...ㅋㅋ 이 곳에서 주력으로 판매하는 디저트는 '쿠키슈' 입니다. 일명 '쿠키 슈크림' 냉장고 안에 각종 슈크림들이 진열되어 있어요. 가격은 3,000원선 안팎으로 생각보다 나쁘지 않은 편. 쿠키슈 이외에도 일반 쿠키라든가 머랭쿠키 같은 디저트류도 함께 판매하고 있습니다. 특히 여기 머랭쿠키가 맛있다는 이야기를 들어 이것도 함께 사 보기로 했습니다. 머랭쿠키 옆에는 에그타..
2023.2.28. 봄 딸기 초콜릿 스윗박스(스타벅스) / 생딸기를 올려 상큼하고 초콜릿과 잼을 때려박아 엄청나게 달콤한(...) 떠먹는 케이크 이번에도 스타벅스 2~3월 'LOVE ME' 이벤트로 출시된 '봄 딸기 초콜릿 스윗박스' 라는 디저트 케이크입니다. 가격이 7,900원으로 꽤 높은 편이고 다른 조각케이크와 달리 케이스 안에 들어있어 떠먹는 컨셉의 제품인 것 같습니다. 그러니까 떠먹는 티라미수 같은 계열의 케익인 것 같아요. '스윗박스' 라는 이름에서 느껴지는 뉘앙스도 그렇고요. 제품 케이스를 감싼 종이에 인쇄된 원재료 및 함량 부분을 확대. 영양성분표입니다. 박스 하나(200g) 당 열량은 520kcal인데 케이크 치고 열량이 그렇게까지 높지 않아 조금은 의아하게 느껴지기도 합니다. 물론 어디까지나 '케이크 치고' 긴 하지만요... 다른 음식과 비교하면 꽤 고열량. 박스 안에는 초콜릿 크림과 함께 슈가파우더를 뿌린 여섯 개의 생딸기가 ..
2022.4.30. 모닝그루브(강동역-성내동) / 직접 구워내는 프랑스식 디저트가 맛있고 분위기 아늑한 커피+디저트 전문점 지하철 5호선 강동역 근처 강동성심병원 맞은편에 위치한 '모닝그루브' 라는 카페입니다. 근처에서 밥 먹고 친구들끼리 차 마시기 괜찮은 곳 있을까 찾다 발견한 가게. 입구에 인테리어 소품으로 놓여 있는 첼로. 음료 외에도 타르트, 케이크 등의 몇 가지 프랑스 풍 디저트를 판매중인데 이 디저트는 매장에서 직접 만든다는군요. 별도의 진열장을 만들어 따로 진열하고 있는 걸 보니 꽤 자신이 있는 것 같아 음료와 함께 주문했습니다. 실내는 부분 복층 규모로 되어있어 천장이 탁 트여 있습니다. 테이블 사이 간격도 넓은 편이라 느긋하게 앉아 커피 즐기며 이야기 나누기 좋은 공간. 그만큼 음료 가격대가 다소 있는 편이지만 가격대 높은 음료와 함께 여유로운 공간을 즐기기 위한 것이라고 할까요. 밤보다는 자연 채광 들어오는..
2021.12.28. 카페 더 모먼트(공릉동) / 매장에서 직접 만든 쑥 마카롱과 더블초코 마카롱 선명희피자에서 피자를 먹고 난 뒤 근처에 차 한잔 하기 괜찮은 곳 있을까 보다 찾은 '카페 더 모먼트' 디저트를 전문으로 하는 개인 카페라 꽤 괜찮지 않을까 싶어 분위기만 보고 들어가게 되었습니다. 매장 앞의 가게 입간판. 영업 시간은 매일 오전 11시부터 밤 10시까지, 그리고 카페 인스타그램을 따로 운영중. 바깥쪽 쇼윈도에 마카롱과 다쿠와즈 등 매장에서 직접 만들어파는 디저트류가 진열되어 있었습니다. 이렇게 진열되어 있는 디저트를 보니 직접 만들어파는 것 같은데, 괜찮겠다는 믿음이 생겨 입장. 아메리카노 커피 뜨거운 것 두 잔, 그리고 마카롱 하나와 다쿠와즈 하나를 선택. 다녀온 지 조금 오래되어 아쉽게도 정확한 가격은 지금 기억이 나지 않습니다...ㅡㅜ 커피는 개인 카페라 그런지 가격대가 조금 높았..
2021.11.21. 제20회 서울카페쇼(2021.11.13 - 삼성동 코엑스 전시홀 전관) / 단계적 일상회복 이후 열린 우리나라 최대의 커피&디저트 전시회 지난 11월 13일, 삼성동 코엑스 A~D홀 전관에서 열렸던 국내 최대의 커피&디저트 행사 '서울카페쇼' 를 다녀왔습니다. 2019년 행사는 참여한 적이 있었고, 작년엔 코로나19로 인해 행사 참여를 하지 못했습니다만 올해는 11월부터 단계적 일상회복에 접어들면서 행사, 모임등에 많은 제한이 풀려 카페쇼도 정상적으로 개최. 물론 줄을 설 때 거리두기, 시음, 시식은 시식존에서 진행하는 것, 행사장 내 마스크 필수 착용 등 제약이 있긴 했습니다만 그 외엔 코로나19 이전의 행사와 사실상 동일한 수준으로 행사가 진행되었습니다. 카페쇼의 현장 입장료는 20,000원. 다만 사전등록을 마친 사람들은 입장료를 내지 않고 무료 입장이 가능했어요. 사전 등록을 마친 사람들이 입장할 수 있는 A홀쪽의 입장 대기줄. 1..
2021.11.9. 2021 서울 카페&베이커리 페어(학여울 SETEC) / 커피와 디저트의 세계에 녹아들다~ 지난 9월 11일, 학여울 SETEC에서 열렸던 '서울 카페&베이커리 페어'를 다녀왔습니다. 여행기 때문에 많이 일정이 밀려 다녀온 지 약 두 달이 지난 지금에서야 사진을 가볍게 올리게 되었는데요, 당시 사회적 거리두기가 4단계에 놓여 있는 상황이었지만 다행히 전시회는 정상적으로 개최되었습니다. 대신 전시장 규모에 따라 최대 입장 가능 정원 제한을 두고 있었는데 제가 간 행사의 경우 최대 정원이 800명까지 가능하다고 전광판에 표시되어 있더군요. 실제로 카운트를 하는지 잘 모르겠습니다만, 아마 입구에 직원이 있고 발열체크 등을 하니 카운팅되지 않을까 하는... 전시장은 크게 두 곳으로 나뉘어져 있었습니다. 첫 번째 전시장의 테마는 '커피의 향에 falling' 그리고 두 번째 전시장은 '당신의 커피타임'..
2021.7.1. 더블스윗 마카롱 8구세트(Double Sweet) / 맛있는 필링이 가득 찬 디저트 마카롱 얼마 전 학여울 SETEC에서 열렸던 '카페 앤 베이커리 페어' 부스에서 응모했던 이벤트가 당첨되어 집으로 마카롱 세트 선물이 도착했습니다. (카페 앤 베이커리 페어 : https://ryunan9903.tistory.com/869) 바로 부산에 본점을 두고 있는 디저트 전문 브랜드 '더블스윗(Double Sweet)'의 마카롱 세트! 스티로폼 용기에 포장되어 냉동팩이 들어 있는 차가운 상태로 배송되었더군요. 더블스윗에서 판매하고 있는 다양한 종류의 마카롱들에 대한 소개. 총 16종의 마카롱이 있는데, 제가 받은 마카롱은 이 중 8가지 종류 + 덤 2개입니다. 상자가 8개들이 선물 팩이고 추가로 두 개의 마카롱이 덤으로 더 들어왔더라고요. 더블스윗 마카롱에 대한 제품 소개 및 취식, 보관방법에 대한 안내..
2021.6.13. 파르투내 레스토랑(동대문역사문화공원) / SBS 3대천왕 출연, 러시아 우즈베키스탄 전통요리전문점에서 즐기는 차와 케이크 5호선 동대문역사문화공원역 출구 근처에 위치한 '파르투내 레스토랑' 은 일전에 이 근방에 음식 먹으러(몽골요리 잘루스, 우즈베키스탄 요리 울란바토르) 왔을 때 지나가면서 봤던 가게로 입구에 진열되어 있는 케이크들 때문에 한 번 가 봐야겠다... 라고 생각하고 있던 레스토랑입니다. 러시아 요리, 그리고 우즈베키스탄 요리와 함께 매장 입구엔 매장에서 직접 만든 각종 케이크가 진열되어 있는데 케이크 먹으러 종종 갔던 러시아케익 못지않게 여기도 퀄리티가 꽤 괜찮아보인다고 생각했거든요. 몰랐는데 알고 보니까 백종원의 3대 천왕에도 출연한 전적이 있는 가게였더군요. 식사는 이미 한 상태였지만, 디저트로 케이크와 차를 즐기기 위해 매장을 찾게 되었습니다. 러시아 & 우즈베키스탄 요리 전문점이긴 하지만 식사가 아닌 디..

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