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중화요리

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2021.9.5. 니하오 마라탕(하남 신장동) / 마라샹궈가 아주 맛있는 하남 구시가지 유일의 마라탕전문점 경기도 하남시 구시가지의 중심가인 신장사거리 근방에 위치한 마라탕 전문점 '니하오 마라탕' 하남시에도 마라탕 전문점이 몇 곳 있긴 하지만, 거의 대부분의 가게들이 미사강변도시 쪽에 몰려있고 신장시장, 신장사거리 근방에는 사실상 이 곳이 유일한 마라탕 전문점입니다. 예전부터 눈여겨보고 있다 한 번 방문. 다른 마라탕 전문점과 마찬가지로 이 곳도 100g 단위로 셀프로 재료를 담은 뒤 계산하는 방식입니다. 마라탕은 100g당 1,800원, 마라샹궈는 100g당 3,000원, 그리고 아직 먹어본 적 없는 마라반은 100g당 2,000원. 요리 메뉴로는 꿔바로우와 마라룽샤가 있고 그 외의 식사메뉴로 볶음밥, 물만두, 꽃빵튀김이 있습니다. 마라탕이든 마라샹궈든 무관하게 양고기, 쇠고기 추가는 100g당 3,000..
2021.8.18. 옛날중국집(성북동-한성대입구) / 내 역사가 이 마을에 다 있으니까요 좋아요. 45년 전통의 성북동 중화요리 전문점 성북동 한성대입구 지하철역 6번 출구에서 내려 북쪽으로 쭉 올라가다보면 나오는 오래 된 중화요리 전문점 '옛날 중국집' 을 재방문하게 되었습니다. 지난 3월에 방문한 이래 5개월만의 방문이네요. (성북동 옛날중국집 첫 번째 방문 : https://ryunan9903.tistory.com/758) 오랜 연식이 느껴지는 건물이 세워져 있는 이 장소에서 45년간 장사를 한 나름 동네에서 유명하다면 유명한 노포로 지금은 노인이 된 두 노부부가 음식을 만들고 그 자녀로 보이는 가족들이 서빙을 하는 중화요리 전문점입니다. 지난 방문 땐 저녁시간대에 방문하여 꽤 북적이는 분위기였는데, 이번엔 낮에 가서인지 여유가 있는 편이네요. 참고로 여기선 음식 나오기 전 마스크 착용을 좀 빡세게(?) 안내하는 곳이니 이 점 참고..
2021.6.28. 킹 마라훠궈(신설동) / 킹 수제만두 바로 맞은편 훠궈전문점에서 맛보는 화끈한 마파두부덮밥과 고기새우 군만두 신설동의 유명한 중화요리 및 만두 전문점 '킹 수제만두' 만두를 비롯한 다른 요리들도 잘 하지만 특히 입안이 얼얼해질 정도로 제대로 만든 '마파두부' 가 유명한 집으로 이 가게의 마파두부를 먹어보고 싶다는 분이 계셔서 오래간만에 퇴근 후 다시 한 번 찾게 되었습니다. 킹 수제만두 바로 맞은편에 '킹 마라훠궈' 라는 별개의 가게가 있는데 킹 수제만두 쪽 테이블 자리가 다 차니 안쪽에 있는 직원이 여기로 가라면서 안내를 해 줬습니다. 알고보니 두 가게는 서로 같은 가게로 마라훠궈집에선 훠궈를 추가로 먹을 수 있는 가게라고 하더군요. 킹 수제만두에서 판매하는 모든 메뉴를 이 가게에서 주문 가능하다고 하여 바로 안으로 들어갔습니다. 다소 협소하고 낡은 킹 수제만두 쪽과 달리 여긴 매장도 넓고 테이블도 훨씬 여유..
2021.4.24. 연교(延餃 - 연남동) / 정말 맛있는 지짐만두 '성젠바오'와 '꿔티에', 그리고 진하고 따끈한 국물의 우육면 한 그릇 이 날 원래는 평소 가 보고 싶었던 연남동의 일식카레 전문점인 '히메지'를 찾아가려 했으나 정기휴일이 아니었음에도 불구하고 하필 가게사정으로 인해 조기 마감을 해버려 허탕. 급히 어디를 가야하나 머릿속으로 계산을 굴리다 갑자기 떠오른 중화요리 & 만두전문점 '연교'를 찾았습니다. '연교(延餃)'는 연남동에서 만두로 아주 유명한 중화요리 전문점으로 예전에 한 번 방문한 적 있는 연남동 '조원'(ryunan9903.egloos.com/4433887)과 같은 가게라고 합니다. 다만 조원은 역과 번화가에서 상당히 떨어져있어 접근성이 많이 안 좋기 때문에 상대적으로 조원에 비해 연교가 사람들에게 더 잘 알려져있고 그만큼 더 인파로 붐비는 것 같긴 해요. 가게 출입구에 걸려 있는 메뉴판. 아마 대기가 발생하여 밖에..
2021.4.7. 진달래양꼬치(인덕원) / 맥주를 콸콸 부어 얼큰하게 끓인 맥주탕과 밥반찬으로도 좋은 독특한 매운명란볶음 지하철 4호선 인덕원역 근방에 거주하는 커플의 초대를 받아 비 오는 지난 주말에 방문한 '진달래양꼬치' 라는 양꼬치 & 중국요리 전문점입니다. 꼭 한 번 같이 가 보고 싶다는 이야기를 들어 모처럼 약속 잡고 함께 방문했어요. 인덕원 본점이라고 써 있는데, 검색시 나오는 다른 가게들이 분점인지 아니면 이름만 같은 다른 가게인지... 조금 이른 저녁시간대에 방문해서 실내는 한산한 편. 좀 낡은 양꼬치 파는 중국요리 전문점 분위기를 갖고 있습니다. 메뉴판을 한 컷. 메뉴마다 사진이 있어 고를 때 참고하기 쉽습니다. 양꼬치가 메인이긴 한데, 양꼬치를 먹지 않고 요리만 먹는 것도 가능해요. 물수건을 포함한 테이블 기본 세팅. 테이블마다 양꼬치용 소스가 담긴 접시가 하나씩 비치되어 있습니다. 양꼬치 먹을 땐 바로 ..
2021.4.4. 충화반점(신촌) / 4월 말까지 영업하는 신촌의 특별한 중화요리 전문점. 트러플 오일을 뿌려 비벼먹는 독특한 라구짜장 SNS의 지인분을 통해 알게 된 신촌의 중화요리 전문점 '충화반점' '라구짜장' 이라는 일반적인 중화요릿집의 짜장면과는 좀 다른 독특한 짜장면을 파는 식당으로 이 매장이 4월 말까지만 영업하고 폐점한다고 많이 아쉬워하길래 대체 어떤 곳일까? 하는 궁금증을 안고 지난 비 오는 주말, 혼자 찾아가보게 되었습니다. 보다시피 큰 간판이 없어 그냥 무심코 지나치기 쉬워요. 잘 보고 찾으셔야 할 듯. 매장 출입문 왼쪽에 걸려 있는 '충화반점' 글씨가 써 있는 작은 현판이 이 곳이 중화요리 전문점이라는 것을 알게 해 줍니다. 실내는 조명이 많지 않고 자연채광을 받아 살짝 어두운 느낌. QR코드 체크 후 자리 안내를 받아 안쪽에 앉았습니다. 메뉴판을 한 컷. 메뉴가 많지 않은데 라구짜장과 중화짬뽕, 중화비빔밥 식사메뉴..
2021.3.10. 동방미식(東方美食 - 역삼동) / 작은 공간 속 숨어있는 진짜 강렬한 맛의 마라요리 전문점 예전에 종로3가(익선동)에 위치한 '동방미식' 이라는 마라요리 전문 중화요릿집에 대한 이야기를 들은 적이 있었습니다. 다른 마라탕, 마라샹궈 프랜차이즈와는 비교도 되지 않을 정도로 진짜 강렬한 마라맛이 인상적인 곳이라도 추천(?)이 자자하기에, 그럼 어디 한 번 가 볼까 하며 일부러 찾아나섰는데 하필 가게 이전으로 인한 휴업(...) 그렇게 한 번 허탕을 친 이후, 해당 가게에 대해 잊어버리고 있던 찰나 서울 지하철 9호선 언주역 근처로 가게가 이전했다는 소식을 듣고 마라요리 좋아하는 지인분과 함께 지난 설 연휴 직전, 조기 퇴근한 뒤 이 가게 방문을 다시 한 번 도전해보게 되었습니다. 동방미식의 건물 바깥쪽 출입구. 이 곳이 인기 있는 가게라는 것을 반증하는 듯한 블루리본 서베이 스티커. 영업 시간은 ..
2021.3.9. 옛날 중국집(한성대입구역-성북동) / '내 역사가 이 마을에 다 있으니까 좋아요' 50여 년 성북동을 지켜 온 노부부의 중화요리 전문점 지하철 4호선 한성대입구역 6번 출구로 나와 북쪽으로 쭉 걸으면 나오는 오래 된 허름한 중화요리 전문점. '옛날 중국집' 이라는 아주 심플한 이름을 갖고 있는 이 가게는 1973년대부터 무려 50여 년 가까이 성북동 이 자리를 지키며 영업을 해 온 오랜 역사를 자랑하고 있는 중화요리 전문점입니다. 얼마 전 주변 친구를 통해 이런 가게가 있다는 걸 알게 되어, 한성대 쪽에 약속이 있어 나간 김에 찾아가보게 되었습니다. 건물이 되게 낡았지요. 건물 외관만 봐도 얼마나 오래 된 가게인지 연식을 느낄 수 있을 정도. 오랜 세월의 역사가 느껴지는 다소 낡은 실내. 괘종시계와 함께 빛바랜 감사장과 표창장 등이 삐뚤빼뚤한 모습으로 한쪽 벽에 걸려 있었습니다. 그 흔한 방송에 출연했다는 광고 간판 하나 없지만 그래도 ..

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